To idealny deser, gdy mamy ochotę na coś słodkiego i niezwykle prostego. Krem czekoladowo-bananowy smakuje rewelacyjnie, a robi się go błyskawicznie ze składników, które mamy w domu lub możemy kupić w najbliższym sklepie. Krem nie jest bardzo gęsty, można go podać jako deser z owocami sezonowymi, ale pasuje też do naleśników, czy gofrów. Można nim też posmarować pieczywo, podobnie jak nutellą. Gorąco polecam 🙂
Zupa tajska o wyrazistym, orientalnym smaku, to prawdziwa bomba smaków, na pewno nie można przejść obok niej obojętnie. To też świetny pomysł na zupę w azjatyckim stylu, pyszną, pożywną, kolorową i intensywną. Bazą zupy jest pasta curry, kurczak, mleczko kokosowe, makaron, bulion i warzywa. Dodatkowego orientalnego smaku dostarczają sos rybny, trawa cytrynowa, kurkuma i sok z limonki. Warto spróbować 🙂
Wyborne ciasto rafaello tym razem w połączeniu z wiśniami. Ciasto składa się z warstw krakersów przełożonych kremem budyniowym o smaku kokosowym i kwaskowej galaretki wiśniowej z kawałkami owoców. Kokos i wiśnie to pyszne i wyjątkowe połączenie. Lubię przełamać smak tego ciasta wytrawnymi krakersami, ale można też użyć herbatników maślanych. Ciasto rafaello z wiśniami, to proste ciasto bez pieczenia, idealne w sezonie na wiśnie. Gorąco polecam 🙂
Fantastyczny, chrupiący wieniec z ciasta francuskiego z serem i pesto. Idealny na imprezę lub gdy wpadną niespodziewani goście. Robi się go błyskawicznie z półproduktów, a znika też bardzo szybko. Wieniec z ciasta francuskiego z serem i pesto, to świetny pomysł na finger food do podziału. Najlepiej smakuje z ulubionym sosem, np. pomidorowym, czosnkowym. Gorąco polecam 🙂
Racuchy drożdżowe to świetne danie zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Racuchy drożdżowe z czereśniami są pyszne, pulchne, a z soczystymi, słodkimi czereśniami, smakują jeszcze lepiej. Można je podać posypane cukrem pudrem lub z kleksem śmietany albo jogurtu. Racuchy drożdżowe pasują na deser, śniadanie lub podwieczorek. Dla mnie to jeden ze smaków dzieciństwa, najczęściej z dodatkiem jabłka. Ta wersja jest troszkę inna niż tradycyjna, bo zamiast jabłek zawiera czereśnie. Gorąco polecam, palce lizać 🙂
Deser z kaszy manny pozwoli cieszyć się smakiem, który kojarzy się nam z dzieciństwa. Jako dziecko lubiłam kaszę mannę na mleku z domowym sokiem malinowym. Deser z kaszy manny pasuje na podwieczorek, drugie śniadanie lub smaczne zakończenie obiadu. Ta wersja jest trochę bogatsza, bo do części deseru dodałam kakao, a zamiast soku malinowego, gęsty sos malinowy.
Kotlety jajeczne z brokułem i serem to bardzo smaczna alternatywa dla mięsnych kotletów. Proste, sycące i kolorowe, pasują na obiad lub kolację. Świetnie smakują z dodatkiem sosu koperkowego, chrzanowego lub czosnkowego. Warto spróbować 🙂
Delikatne filety z piersi kurczaka w kremowym sosie na bazie śmietanki i estragonu, to świetne danie na rodzinny obiad. Szybko się je robi, małym nakładem pracy, a smakuje wybornie. Estragon ma intensywny smak i zapach, nawet niewielka ilość dodaje potrawom charakteru i sprawia, że stają się eleganckie i niebanalne. Kurczaka z estragonem najlepiej podać z młodymi ziemniakami i sezonowymi warzywami.
Pyszny, lekki, letni deser, łatwy do zrobienia. Deser ptasie mleczko na bazie ubitej śmietanki i galaretki, podany w małych szklaneczkach. Świetnie smakuje i ładnie wygląda, można go przygotować w różnych wersjach smakowych, używając różnych galaretek. Deser ptasie mleczko to idealny sposób na pyszny deser bez wysiłku. Udekorowany owocami prezentuje się bardzo apetycznie. Gorąco polecam 🙂
Super prosty do zrobienia i bardzo smaczny sos kurkowy. Nawet mała ilość sosu kurkowego doda aromatu wielu daniom. Pasuje do makaronu, kaszy, klopsików mięsa, czy kotletów mielonych, ale można go podać po prostu ze świeżym pieczywem. W sezonie kurkowym najlepiej użyć świeżych grzybów, a poza sezonem kurek mrożonych.