Archiwa tagu: kuchnia polska

KNEDLE Z MALINAMI

Knedle, czyli klasyczne danie kojarzące się ze smakami dzieciństwa. Do ich przygotowania wystarczy kilka podstawowych składników takich jak ziemniaki, mąka, jajka i owoce. Knedle można nadziać truskawkami, morelami, śliwkami czy malinami. Te proste kluski pysznie smakują ze śmietaną, jogurtem lub z podsmażoną na maśle bułką tartą. Idealne na rodzinny obiad, serdecznie polecam 🙂

PODPŁOMYKI Z PATELNI

Podpłomyki, czyli pieczywo naszych słowiańskich przodków. Podpłomyki można podać na słodko lub wytrawnie. W bardzo dawnych czasach ciasto na podpłomyki zawierało tylko mąkę i wodę, a placki wypiekano na rozgrzanym kamieniu. Obecnie można spotkać różne warianty przepisu, w których poza mąką i wodą pojawia się także olej, oliwa, sól i inne przyprawy. Zaraz po usmażeniu są chrupiące, natomiast po zawinięciu w folię stają się miękkie i bardziej plastyczne. Warto spróbować 🙂

WAFLE Z GALARETKĄ

Wafle z galaretką to świetny pomysł na prosty i smaczny deser. Wafle z galaretką to idealna alternatywa dla sklepowych wafli, które najczęściej zawierają waniliowe lub czekoladowe nadzienie. Domowe wafle z galaretką są dużo lżejsze i ładnie wyglądają. Wafle z galaretką to przysmak kojarzący się ze smakami dzieciństwa, do których zawsze przyjemnie jest wracać. Gorąco polecam 🙂

MAZUREK WIELKANOCNY Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I DŻEMEM MALINOWYM

Pyszny i bardzo dekoracyjny mazurek, idealny na Wielkanoc. Na spodzie kruche ciasto, w środku kwaskowy dżem malinowy, a na wierzchu pyszna warstwa z białej czekolady. Mazurek wielkanocny z białą czekoladą i dżemem malinowym to efektowne ciasto, które mam nadzieję będzie niezapomnianą ozdobą świątecznego stołu i zrobi wrażenie na gościach. Gorąco polecam 🙂

TORT SAŁATKOWY

Efektowny tort sałatkowy na specjalne okazje, np. Wielkanoc. Tort sałatkowy na pewno zachwyci Waszych gości i będzie świetną ozdobą świątecznego stołu. Prosty do zrobienia, podobny do popularnej sałatki jarzynowej, ale w zupełnie nowej odsłonie. Zawiera składniki, które mamy w naszej kuchni lub znajdziemy bez problemu w najbliższym sklepie. Serdecznie polecam 🙂

JAJKA W SOSIE MUSZTARDOWYM

Jajka w sosie musztardowym to świetny sposób na smaczne, pożywne i przyjazne dla kieszeni danie. Sos musztardowy ma wyrazisty smak, idealnie komponuje się z jajkami ugotowanymi na twardo i szczypiorem. Jajka w sosie musztardowym można podać na kolację ze świeżym pieczywem, albo z gotowanymi ziemniakami, jako danie obiadowe. Prosta i smaczna potrawa na bezmięsny obiad. Serdecznie polecam 🙂

PASZTET NA WIELKANOC

Pyszny pieczony pasztet to obowiązkowy element świątecznego stołu. Domowy pasztet to najlepsza alternatywa dla sklepowych wyrobów. Oprócz pasztetu mięsnego proponuję też kilka różnych innych pasztetów, które również będą atrakcyjnym daniem podczas świąt Wielkanocnych, w tym pasztet z pieczarek i pasztet z łososia. Warto się skusić 🙂

PUSZYSTA BABKA CYTRYNOWA

Bardzo prosta, a jednocześnie pyszna i puszysta babka cytrynowa. Świetny pomysł na Wielkanocną babkę bez wysiłku, ze składników, które zawsze mamy w domu. Ciasto ucierane, ale łatwe do zrobienia o cytrynowym smaku i zapachu. Babka jest lekka i mięciutka, idealnie pasuje do kawy, herbaty lub kakao. Gorąco polecam 🙂

SAŁATKI NA WIELKANOC

Sałatki są obowiązkowym daniem na Wielkanocnym stole. Smaczne, pożywne, kolorowe, pasują na śniadanie, kolację lub przekąskę w ciągu dnia. Najbardziej popularne, to sałatki jarzynowe, ale warto też przygotować sałatki jajeczne, z białą kiełbasą lub pieczarkami. Gorąco polecam moje sprawdzone przepisy na świąteczne sałatki 🙂

ZUPA RYŻOWA

Delikatna, lekka zupa ryżowa, która dla wielu osób kojarzy się ze smakami z dzieciństwa. Łatwa do przygotowania, lekkostrawna, a jednocześnie pożywna. Warto ją jeść, bo dostarcza zdrowych składników. Zupa ryżowa idealna i dla dzieci i dla dorosłych. Serdecznie polecam 🙂