Kolejny smakołyk z jabłkami. Już wspominałam o moich jabłonkach, które w tym roku niezwykle obrodziły. To świetna okazja, żeby zrobić szarlotkę, może trochę Czytaj dalej SZARLOTKA ORKISZOWA Z BAKALIAMI
KOMPOT RABARBAROWY Z JABŁKIEM I MIĘTĄ
Na mojej liście rabarbarowych klasyków kompot zajmuje wysoką pozycję. Właściwie zastanawiałam się, czy warto pisać na ten temat, bo kompot jest Czytaj dalej KOMPOT RABARBAROWY Z JABŁKIEM I MIĘTĄ
PLACKI ZIEMNIACZANE Z SOSEM PIECZARKOWYM
Placki ziemniaczane to prosta i szybka potrawa, która kojarzy mi się z dzieciństwem, gdy najczęściej przygotowywał je mój tata. W moim domu pojawiają się wtedy, gdy Czytaj dalej PLACKI ZIEMNIACZANE Z SOSEM PIECZARKOWYM
WIELKANOCNA BABKA DROŻDŻOWA Z POMARAŃCZOWĄ NUTĄ
Z okazji Świąt Wielkanocnych życzę wszystkim dużo radości, szczęścia i miłych chwil przy wspólnym stole 🙂
Na święta Wielkanocne tradycyjnie piecze się smaczne baby i u mnie też zawsze jest babka drożdżowa. Mam swój ulubiony przepis na ciasto drożdżowe, które wychodzi miękkie, pulchne i Czytaj dalej WIELKANOCNA BABKA DROŻDŻOWA Z POMARAŃCZOWĄ NUTĄ
SAŁATKA Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ I JAJKIEM
Jajka i biała kiełbasa goszczą chyba na wszystkich Wielkanocnych stołach. Pieczona biała kiełbasa, faszerowane jajka świetnie smakują, ale te dwa produkty można też wykorzystać w inny sposób łącząc w jednej sałatce. Czytaj dalej SAŁATKA Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ I JAJKIEM
MAZUREK MARCEPANOWO-MALINOWY W FORMIE PISANKI
Mazurek to specjalne ciasto, bez którego nie wyobrażam sobie Wielkanocy, przygotowywane tylko raz w roku, dlatego zawsze staram się, aby był wyjątkowy. Musi być kolorowy, słodki i składać się z kilku Czytaj dalej MAZUREK MARCEPANOWO-MALINOWY W FORMIE PISANKI
KOTLECIKI Z KASZANKI NA KARMELIZOWANYM JABŁKU
Jedni ją lubią inni nienawidzą. Kaszanka bo o nią chodzi, to raczej nic wielkiego, nie należy do moich ulubionych produktów. Zdarza się jednak, że mam na nią ochotę, a w formie kotlecików Czytaj dalej KOTLECIKI Z KASZANKI NA KARMELIZOWANYM JABŁKU
JAJKA FASZEROWANE PASTĄ ŚLEDZIOWĄ
Do Wielkanocy coraz bliżej, czas zacząć pierwsze przygotowania. Faszerowane jajka to świetna przekąska, której nie może oczywiście zabraknąć na świątecznym stole. Co roku testuję nowe pomysły, żeby Czytaj dalej JAJKA FASZEROWANE PASTĄ ŚLEDZIOWĄ
RÓŻE KARNAWAŁOWE
Koniec karnawału coraz bliżej, a ja nie mogłam się zdecydować ani na pączki, ani na faworki, w końcu skusiły mnie róże karnawałowe. Czytaj dalej RÓŻE KARNAWAŁOWE
ZUPA OGÓRKOWA Z MLECZKIEM KOKOSOWYM
Ogórkowa to klasyka w polskiej kuchni, przyznam się, że u mnie nie gości zbyt często, a jeśli już to właśnie w zimie. To jest wersja bardzo prosta, ale trochę inna niż tradycyjna, bo z mleczkiem kokosowym zamiast śmietany. Dzięki Czytaj dalej ZUPA OGÓRKOWA Z MLECZKIEM KOKOSOWYM