Kuchnia polska i meksykańska nie są do siebie podobne, ale znalazłam danie, które występuje i w Polsce i w Meksyku. To właśnie ryż na Czytaj dalej RYŻ NA MLEKU
DROŻDŻOWA CHOINKA Z CYNAMONEM
Uwielbiam ciasto drożdżowe pod każdą postacią, dlatego nie może go zabraknąć w czasie świąt. Jak widać sprawdza się nie tylko, jako babka drożdżowa albo placek. W tym roku zaskoczę moich Czytaj dalej DROŻDŻOWA CHOINKA Z CYNAMONEM
WIGILIJNY KOMPOT Z SUSZU
Kompot z suszu to tradycyjny wigilijny napój. Przyznam się, że nie należy do moich ulubionych smaków, ale ten jeden Czytaj dalej WIGILIJNY KOMPOT Z SUSZU
ŚLEDZIE Z SOSEM KOPERKOWYM
W tym roku z opóźnieniem zaczynam przygotowania do świąt Bożego Narodzenia. Zawsze czekam na grudzień, bo to fajny czas, pełen Czytaj dalej ŚLEDZIE Z SOSEM KOPERKOWYM
DOMOWY BUDYŃ CZEKOLADOWY Z KARMELIZOWANYM MANGO
Budyń to trochę staroświecki deser. Wydaje mi się, że obecnie nie jest ani modny, ani popularny, a szkoda. Dla mnie to oczywiście powrót do Czytaj dalej DOMOWY BUDYŃ CZEKOLADOWY Z KARMELIZOWANYM MANGO
ZUPA CYGAŃSKA
Ta zupa jest prosta, smaczna, pożywna i gotowa w pół godziny. Przepis znalazłam w jakiejś starej książce kucharskiej, gdy szukałam pomysłu Czytaj dalej ZUPA CYGAŃSKA
PIECZONE PIEROGI Z NADZIENIEM GRZYBOWYM
Do świąt pozostał miesiąc i powoli zaczynam przygotowania, przede wszystkim zastanawiam się nad fajnymi daniami, w których oczywiście ważna jest Czytaj dalej PIECZONE PIEROGI Z NADZIENIEM GRZYBOWYM
SZARLOTKA ORKISZOWA Z BAKALIAMI
Kolejny smakołyk z jabłkami. Już wspominałam o moich jabłonkach, które w tym roku niezwykle obrodziły. To świetna okazja, żeby zrobić szarlotkę, może trochę Czytaj dalej SZARLOTKA ORKISZOWA Z BAKALIAMI
KOMPOT RABARBAROWY Z JABŁKIEM I MIĘTĄ
Na mojej liście rabarbarowych klasyków kompot zajmuje wysoką pozycję. Właściwie zastanawiałam się, czy warto pisać na ten temat, bo kompot jest Czytaj dalej KOMPOT RABARBAROWY Z JABŁKIEM I MIĘTĄ
PLACKI ZIEMNIACZANE Z SOSEM PIECZARKOWYM
Placki ziemniaczane to prosta i szybka potrawa, która kojarzy mi się z dzieciństwem, gdy najczęściej przygotowywał je mój tata. W moim domu pojawiają się wtedy, gdy Czytaj dalej PLACKI ZIEMNIACZANE Z SOSEM PIECZARKOWYM