Archiwa tagu: warzywa

FILET Z KURCZAKA ZAPIEKANY Z POMIDOREM, SEREM I BRUKSELKĄ

Proste i smaczne danie z kurczaka, z jednej strony nic skomplikowanego, a z drugiej dzięki dodatkom powstał fajny i niebanalny obiad. Filet z kurczaka zapiekany z pomidorem, serem i brukselką fajnie smakuje i ciekawie wygląda. Myślę, że to świetny sposób na kurczaka, idealne danie na rodzinny obiad. Łatwe do zrobienia, kolorowe i ładnie się prezentujące. Polecam serdecznie 🙂

LECZO Z CUKINIĄ (WEGETARIAŃSKIE)

Leczo, czyli proste i smaczne danie jednogarnkowe pochodzące z kuchni węgierskiej. Podstawowy przepis oparty na cebuli, papryce i kiełbasie często modyfikuję dodając różne warzywa, które akurat mam pod ręką. Tym razem leczo wzbogaciłam o cukinię, natomiast nie dałam kiełbasy. Smaku i aromatu leczo wegetariańskiemu dodają czosnek, słodka papryka w proszku, ale wędzona oraz oregano. To danie uniwersalne, które pasuje do ryżu lub pieczywa, albo kaszy. Oczywiście jeśli macie ochotę, to możecie dodać kawałek kiełbasy. Polecam serdecznie na obiad lub kolację 🙂

SAŁATKA MAKARONOWA Z TUŃCZYKIEM I FETĄ

Kolorowa, zdrowa, bardzo smaczna i pożywna sałatka makaronowa to proste i uniwersalne danie. Sałatkę makaronową z tuńczykiem i fetą można podać na lekki obiad, sycącą kolację lub zabrać do pracy zamiast kanapek. Sałatka daje też możliwość pokombinowania ze składnikami, można tuńczyka zastąpić szynką lub kurczakiem, dodać paprykę lub świeże zioła. Sałatka makaronowa z tuńczykiem na pewno świetnie wygląda i bardzo dobrze smakuje, gorąco polecam 🙂

PIECZONY BAKŁAŻAN Z POMIDOREM I SEREM FETA

Pieczony bakłażan z pomidorem i fetą, to proste i smaczne danie, idealne na kolację we dwoje lub imprezę z przyjaciółmi. Wszystkie składniki świetnie się komponują, bazylia, trochę czosnku i oliwa wzbogacają smak. Ser feta można zastąpić np. mozzarellą, ale ja lubię ten słonawy posmak i twardszą konsystencję. Podajemy ze świeżym pieczywem, możemy udekorować listkami bazylii. Gorąco polecam 🙂

SAŁATKA WARSTWOWA MIMOZA Z TUŃCZYKIEM

Sałatka warstwowa mimoza jest bardzo dekoracyjna i smaczna. Swoją nazwę zawdzięcza kolorom na wierzchniej warstwie, czyli białemu i żółtemu, które uzyskujemy z gotowanych jajek, a w połączeniu z zielonymi gałązkami natki przypominają kwiaty mimozy. Sałatka warstwowa mimoza z tuńczykiem jest prosta do zrobienia, a jednocześnie bardzo ładnie się prezentuje. Można ją podać na pyszną kolację lub na świąteczny stół. Serdecznie polecam 🙂

RULONIKI Z SZYNKI Z SAŁATKĄ Z SELERA KONSERWOWEGO

Ruloniki z szynki z sałatką z selera konserwowego to świetne małe danie na rodzinną kolację lub imprezę. Seler konserwowy fajnie smakuje w sałatce z kukurydzą, ananasem, papryką i żółtym serem. Sałatka jest bardzo smaczna i kolorowa, podana w rulonikach z szynki prezentuje się bardzo ciekawie i zachęca do spróbowania. Sałatkę można podać po prostu w salaterce, czy misce, ale w rulonikach z szynki wygląda i smakuje jeszcze lepiej. Ruloniki z szynki z sałatką z selera konserwowego to proste i efektowane danie, gorąco polecam 🙂

PASZTET Z MIĘSA I WARZYW Z ROSOŁU

Bardzo smaczny i wilgotny pasztet, do przygotowania którego wykorzystałam ugotowane mięso kurczaka i warzywa z rosołu. To jeden z fajniejszych sposobów na zagospodarowanie mięsa i warzyw z rosołu. Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu jest prosty do zrobienia, idealnie pasuje na kolację lub kanapki. Ważne, żeby go dobrze doprawić, można go podać z ulubionym sosem, np. czosnkowym lub tzatziki. Na wierzchu dla ozdoby możemy ułożyć, np. plasterki pomidora, wcześniej osuszone ręcznikiem papierowym. Gorąco polecam 🙂

SAŁATKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ Z MARCHEWKĄ, GRUSZKĄ I OGÓRKIEM KISZONYM

Sałatka z kapusty pekińskiej, świetna w smaku, prosta do zrobienia. Idealna w okresie jesienno-zimowym, gdy potrzebujemy większej dawki witamin. Zawiera składniki, które są zazwyczaj mamy pod ręką lub można je kupić w najbliższym sklepie. Sałatkę z kapusty pekińskiej można podać do obiadu, pasuje do mięsa lub ryby, albo pochrupać w ciągu dnia, czy na kolację. Gorąco polecam 🙂