Nigdy nie byłam w Gruzji, więc nie znam tradycyjnego smaku tego chlebka, ale od kiedy zobaczyłam go w programie kulinarnym chciałam Czytaj dalej CHACZAPURI – GRUZIŃSKIE CHLEBKI Z SEREM I JAJKIEM
ŚWIĄTECZNE CIASTA
Na ten wyjątkowy świąteczny czas, wybrałam dla Was moje ulubione ciasta. Mam nadzieję, że przypadną Wam Czytaj dalej ŚWIĄTECZNE CIASTA
BABKA DROŻDŻOWA Z FIGAMI, SZAFRANEM I POLEWĄ CZEKOLADOWĄ
Babka to ciasto, które kojarzy się najczęściej z Wielkanocą, ale myślę, że jesienią też pasuje. Nie wymaga dużo pracy, a efekt Czytaj dalej BABKA DROŻDŻOWA Z FIGAMI, SZAFRANEM I POLEWĄ CZEKOLADOWĄ
BRIOSZKI ZE ŚLIWKĄ
Brioszka, czyli “Brioche” to popularna francuska bułeczka śniadaniowa. Zabierałam się do jej upieczenia już od dawna, ale ciągle brakowało mi czasu. Nie jest trudna Czytaj dalej BRIOSZKI ZE ŚLIWKĄ
DROŻDŻÓWKI Z SEREM I MALINAMI
Ostatnio unikałam piekarnika, bo z jednej strony pogoda nie sprzyjała pieczeniu, a z drugiej trochę ogarnęło mnie lenistwo. Jednak, gdy Czytaj dalej DROŻDŻÓWKI Z SEREM I MALINAMI
WIELKANOCNA BABKA DROŻDŻOWA Z POMARAŃCZOWĄ NUTĄ
Z okazji Świąt Wielkanocnych życzę wszystkim dużo radości, szczęścia i miłych chwil przy wspólnym stole 🙂
Na święta Wielkanocne tradycyjnie piecze się smaczne baby i u mnie też zawsze jest babka drożdżowa. Mam swój ulubiony przepis na ciasto drożdżowe, które wychodzi miękkie, pulchne i Czytaj dalej WIELKANOCNA BABKA DROŻDŻOWA Z POMARAŃCZOWĄ NUTĄ
DROŻDŻOWE ZE ŚLIWKAMI I CYNAMONOWĄ KRUSZONKĄ
Drożdżowe z owocami to domowe ciasto, które zawsze się udaje i zawsze fajnie smakuje. Jesienią nie może zabraknąć takiego ciasta ze śliwkami. Świetnie pasują do placka drożdżowego, Czytaj dalej DROŻDŻOWE ZE ŚLIWKAMI I CYNAMONOWĄ KRUSZONKĄ
PLACEK DROŻDŻOWY Z RABARBAREM I KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ
Każdego roku czekam na rabarbar, bo jest to dla mnie powrót do smaków dzieciństwa, kiedy jadło się kawałki rabarbaru zanurzając je w cukrze. Dwa przeciwstawne smaki kwaśny, lekko cierpki rabarbar i słodki cukier. Teraz Czytaj dalej PLACEK DROŻDŻOWY Z RABARBAREM I KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ
CIASTA NA WIELKANOC
Święta Wielkanocne coraz bliżej. Jeśli szukacie prostych przepisów na tradycyjne ciasta, to polecam kilka fajnych i różnorodnych propozycji. Oczywiście przede wszystkim klasyczna babka drożdżowa, ale z miętowym lukrem, pascha z bakaliami, pyszny mazurek malinowy i lekki sernik włoski. Czytaj dalej CIASTA NA WIELKANOC
DROŻDŻÓWKI Z KARMELIZOWANĄ CEBULĄ I KOZIM SEREM
Uwielbiam drożdżowe ciasto i bardzo często piekę z owocami lub czekoladą w formie placka lub bułek. Tym razem zamiast klasycznych słodkich drożdżówek trochę inna wersja, bo z kozim serem i karmelizowaną czerwoną cebulą. Czytaj dalej DROŻDŻÓWKI Z KARMELIZOWANĄ CEBULĄ I KOZIM SEREM