Archiwum autora: Magda

ODWRÓCONE CIASTO Z MORELAMI

Lekkie, pulchne ciasto i słodkie, soczyste morele, to pyszne połączenie. Dodatkową zaletą jest łatwość wykonania ciasta, bo wystarczy tylko wymieszać osobno składniki suche, osobno mokre i połączyć łyżką w całość. Nie trzeba nawet włączać miksera. Można je podać z lodami albo bitą śmietaną lub po prostu posypane cukrem pudrem, gorąco polecam 🙂

NAJPROSTSZY DESER Z MASCARPONE

Jeśli szukasz niezwykle prostego deseru z kilku składników o świetnym smaku i ładnym wyglądzie, to polecam gorąco ten deser z mascarpone. Wystarczy wymieszać mascarpone z jogurtem naturalnym, miodem i sokiem z cytryny oraz pokroić owoce, czyli kiwi i morele, wymieszać z sokiem z cytryny, poukładać warstwy w szklanym naczyniu i od razu delektować się smakiem.

ZUPA Z BOBEM

Świetna zupa z dodatkiem młodego bobu, idealna w sezonie wiosenno-letnim. Łatwa do zrobienia, z ziemniakami i marchewką, zabielona śmietaną, posypana świeżymi ziołami. Zupa z bobem, prosta, smaczna i pożywna. W sezonie oczywiście najlepsza z młodym, świeżym bobem. Poza sezonem bób mrożony też się sprawdza w tej zupie. Zupa z bobem pysznie smakuje też odgrzana następnego dnia. Ja zabielam zupę śmietaną, ale można też użyć słodkiej śmietanki. Warto się skusić 🙂

BŁYSKAWICZNY MUS CZEKOLADOWY

Rewelacyjny mus czekoladowy. Tylko kilka składników, a tyle przyjemności. Błyskawiczny mus czekoladowy to połączenie śmietanki i czekolady. Idealny deser, gdy nie mamy czasu lub ochoty na skomplikowane słodkości. Mus najlepiej podać z ulubionymi owocami sezonowymi. Palce lizać 🙂

JAJKA PO TURECKU

Jajka po turecku to pyszny i oryginalny pomysł na śniadanie. Zawiera jajka ugotowane w koszulkach, podane na jogurcie z nutą czosnku i skropione oliwą aromatyzowaną papryką. Jajka po turecku to prosty, a jednocześnie wyrafinowany sposób podania jajek. Proste składniki, łatwe przygotowanie i świetny efekt.

CAFE AFFOGATO (WŁOSKI DESER KAWOWY)

Cafe Affogato pysznie smakuje, stawia na nogi i orzeźwia. Jak wiele włoskich deserów jest pyszny i prosty w przygotowaniu. W skrócie to małe espresso i lody. Nazwa deseru pochodzi od włoskiego wyrazu affogare, czyli utopić, zatopić. W tym wypadku chodzi o lody zatopione w kawie, a konkretnie w espresso. Wierzch można udekorować ulubionym sosem, np. czekoladowym lub karmelowym.

SAŁATKA Z MŁODYM BOBEM

Świetna sałatka z młodym bobem koniecznie do zrobienia w lecie. Bardzo smaczna, pożywna i kolorowa, oprócz bobu zawiera także sałatę, pomidory, fetę, prażone płatki słonecznika. Całość bardzo dobrze komponuje z lekkim sosem. Młody bób jest pyszny, jędrny i ma piękny kolor. W upalny dzień sałatka z bobem może zastąpić obiad. Serdecznie polecam 🙂