Roladki z cukinii wypełnione nadzieniem z pieczarek, jajka, sera i cebuli smakują rewelacyjnie. To pomysłowa i pyszna przekąska, która świetnie sprawdzi się na imprezie, grillu czy spotkaniu z przyjaciółmi. Bardzo lubię dania z cukinii, a roladki faszerowane pieczarkami, to na pewno jedna z potraw, do których będę wracać jeszcze nie raz. Serdecznie polecam, warto spróbować 🙂
Gołąbki z kapusty pekińskiej z ryżem i pieczarkami świetnie smakują, a ich przygotowanie zajmuje mniej czasu, niż klasyczne gołąbki. Gołąbki, czyli kultowe danie, ale w trochę innej wersji, bo z kapusty pekińskiej, do tego bardzo smaczne nadzienie bezmięsne z ryżu i pieczarek. Całość uzupełnia pyszny sos pomidorowy. Gołąbki z kapusty pekińskiej z ryżem i pieczarkami, to świetny pomysł na obiad, można je podać z ziemniakami lub świeżym pieczywem. Koniecznie do spróbowania, gorąco polecam 🙂
Wieniec pizzowy świetnie wygląda, pysznie smakuje i pasuje na imprezy domowe. Można go nadziać według gustu, tym razem to proste nadzienie przypominające pizzę z pieczarek i sera oraz oczywiście do tego sos pomidorowy. Smaczne nadzienie otulone miękkim ciastem drożdżowym. Wieniec pizzowy można podać z sosem pomidorowym, czosnkowym lub np. tysiąca wysp. Wieniec pizzowy z pieczarkami to idealny sposób na urozmaicenie spotkania z przyjaciółmi lub rodziną. Gorąco polecam 🙂
Kultowe zapiekanki z pieczarkami i serem, znane i lubiane od wielu lat. Warto przypomnieć sobie ten niezapomniany smak. Kilka prostych składników, kilka minut w piekarniku i można się delektować ich smakiem. Zapiekanki z pieczarkami i serem to wersja bezmięsna, ale jeśli macie ochotę możecie dodać trochę pokrojonej szynki. Zapiekanki najczęściej robi się z bagietki lub bułki, ja tym razem wykorzystałam grube kromki wiejskiego chleba na zakwasie i też wyszły pyszne. Gorąco polecam 🙂
Sałatka słonecznik świetnie smakuje i efektownie wygląda. Idealna na imprezę, jeśli chcesz zachwycić gości i podać coś oryginalnego. Zawiera proste składniki, ale podane w rewelacyjny sposób. Jak wiadomo wygląd jest nie mniej istotny, niż smak i zapach dania. W ten sposób można przygotować różne sałatki, ja akurat zrobiłam sałatkę z pieczarek, jajek, groszku ziemniaków, ale zwykła sałatka jarzynowa też pasuje. Gorąco polecam 🙂
Sałatka warstwowa mimoza jest bardzo smaczna, pożywna i łagodna dla portfela. Zawiera składniki, które bez problemu znajdziemy w najbliższym sklepie. Sałatka warstwowa mimoza z pieczarkami jest prosta do zrobienia, ładnie się prezentuje, jest na tyle sycąca, że może nawet zastąpić obiad. Swoją nazwę zawdzięcza kolorom na wierzchniej warstwie, czyli białemu i żółtemu, które uzyskujemy z gotowanych jajek, ułożonych w taki sposób, aby przypominały kwiaty mimozy. Jednak tym razem dekoracja w mojej sałatce prezentuje się inaczej, ale równie efektownie. Oprócz jajek i pieczarek sałatka mimoza zawiera także ziemniaki, marchewkę i ser żółty. Serdecznie polecam 🙂
Bigos, czyli klasyk polskiej kuchnia. To mój sprawdzony przepis na pyszny, aromatyczny, bogaty w smak bigos świąteczny. Bigos długo gotowany z kapusty słodkiej i kiszonej z dodatkiem pachnących suszonych grzybów, słodkich wędzonych śliwek, wina, wędlin i przypraw. Bigos jest bardzo smaczny, ma piękny kolor, a kapusta po prostu rozpływa się w ustach. Każdy ma swój sprawdzony przepis na bigos, ale najważniejsze są dobre składniki i długie gotowanie. Mój bigos dzięki gotowaniu przez kilka dni nabiera rewelacyjnego smaku i trudno nie poprosić o dokładkę. Bigos podaję w drugi dzień świąt z pieczywem i już nic więcej nie trzeba. Gorąco polecam 🙂
Niezwykle prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny pasztet pieczarkowy do smarowania. Zawiera składniki, które bez trudu można kupić w każdym sklepie, świetnie pasuje do świeżego pieczywa, z dodatkiem natki pietruszki lub ogórkiem kiszonym. Pasztet pieczarkowy do smarowania to łatwy sposób na urozmaicenie kanapek. Serdecznie polecam 🙂
Jesień i zima to pory roku, gdy najbardziej smakują mi zupy. Pożywne, smaczne, rozgrzewające i zdrowe. Przypominam kilka
Stroganow, czasami nazywany strogonow to znane, smaczne i popularne od wielu lat danie. Klasycznie potrawa przygotowywana z wołowiny, obecnie występuje w różnych wersjach, tym razem proponuję stroganow z polędwiczki wieprzowej. Stroganow przypomina gulasz, z paskami delikatnej polędwiczki z cebulą i pieczarkami, w aksamitnym sosie pomidorowym z dodatkiem śmietany. Stroganow można podać z ryżem, kaszą, ziemniakami lub makaronem i kwaskową surówką lub ogórkiem kiszonym. Idealnie pasuje na rodzinny obiad. Gorąco polecam 🙂