Zupa pieczarkowa z ryżem, bardzo łatwa do zrobienia, tania, smaczna i pożywna. Zawiera proste składniki, które można kupić w każdym sklepie, a dodatkowa zaleta jest taka, że zrobicie ją w krótkim czasie. Zupę pieczarkową z ryżem można podać ze świeżym pieczywem, udekorowaną natką pietruszki lub innymi ziołami. Często gotuję zupę pieczarkową z ziemniakami, ale tak dla odmiany dodałam ryż i wyszła też bardzo smaczna. Warto się skusić, gorąco polecam 🙂
Błyskawiczna fasolka po bretońsku z pieczarkami to tani i bardzo smaczny obiad dla całej rodziny. Tradycyjny przepis na fasolkę po bretońsku zakłada namoczenie suchej fasoli i jej ugotowanie oraz dodatek boczku lub kiełbasy. W błyskawicznej wersji do potrawy dodajemy ugotowaną fasolę z puszki i pieczarki. To łatwe do zrobienia danie, zdrowe i sycące, a dodatkowo jest łagodne dla portfela. Gorąco polecam 🙂
Super prosty do zrobienia i bardzo smaczny sos kurkowy. Nawet mała ilość sosu kurkowego doda aromatu wielu daniom. Pasuje do makaronu, kaszy, klopsików mięsa, czy kotletów mielonych, ale można go podać po prostu ze świeżym pieczywem. W sezonie kurkowym najlepiej użyć świeżych grzybów, a poza sezonem kurek mrożonych.
Roladki z cukinii wypełnione nadzieniem z pieczarek, jajka, sera i cebuli smakują rewelacyjnie. To pomysłowa i pyszna przekąska, która świetnie sprawdzi się na imprezie, grillu czy spotkaniu z przyjaciółmi. Bardzo lubię dania z cukinii, a roladki faszerowane pieczarkami, to na pewno jedna z potraw, do których będę wracać jeszcze nie raz. Serdecznie polecam, warto spróbować 🙂
Gołąbki z kapusty pekińskiej z ryżem i pieczarkami świetnie smakują, a ich przygotowanie zajmuje mniej czasu, niż klasyczne gołąbki. Gołąbki, czyli kultowe danie, ale w trochę innej wersji, bo z kapusty pekińskiej, do tego bardzo smaczne nadzienie bezmięsne z ryżu i pieczarek. Całość uzupełnia pyszny sos pomidorowy. Gołąbki z kapusty pekińskiej z ryżem i pieczarkami, to świetny pomysł na obiad, można je podać z ziemniakami lub świeżym pieczywem. Koniecznie do spróbowania, gorąco polecam 🙂
Wieniec pizzowy świetnie wygląda, pysznie smakuje i pasuje na imprezy domowe. Można go nadziać według gustu, tym razem to proste nadzienie przypominające pizzę z pieczarek i sera oraz oczywiście do tego sos pomidorowy. Smaczne nadzienie otulone miękkim ciastem drożdżowym. Wieniec pizzowy można podać z sosem pomidorowym, czosnkowym lub np. tysiąca wysp. Wieniec pizzowy z pieczarkami to idealny sposób na urozmaicenie spotkania z przyjaciółmi lub rodziną. Gorąco polecam 🙂
Kultowe zapiekanki z pieczarkami i serem, znane i lubiane od wielu lat. Warto przypomnieć sobie ten niezapomniany smak. Kilka prostych składników, kilka minut w piekarniku i można się delektować ich smakiem. Zapiekanki z pieczarkami i serem to wersja bezmięsna, ale jeśli macie ochotę możecie dodać trochę pokrojonej szynki. Zapiekanki najczęściej robi się z bagietki lub bułki, ja tym razem wykorzystałam grube kromki wiejskiego chleba na zakwasie i też wyszły pyszne. Gorąco polecam 🙂
Sałatka słonecznik świetnie smakuje i efektownie wygląda. Idealna na imprezę, jeśli chcesz zachwycić gości i podać coś oryginalnego. Zawiera proste składniki, ale podane w rewelacyjny sposób. Jak wiadomo wygląd jest nie mniej istotny, niż smak i zapach dania. W ten sposób można przygotować różne sałatki, ja akurat zrobiłam sałatkę z pieczarek, jajek, groszku ziemniaków, ale zwykła sałatka jarzynowa też pasuje. Gorąco polecam 🙂
Sałatka warstwowa mimoza jest bardzo smaczna, pożywna i łagodna dla portfela. Zawiera składniki, które bez problemu znajdziemy w najbliższym sklepie. Sałatka warstwowa mimoza z pieczarkami jest prosta do zrobienia, ładnie się prezentuje, jest na tyle sycąca, że może nawet zastąpić obiad. Swoją nazwę zawdzięcza kolorom na wierzchniej warstwie, czyli białemu i żółtemu, które uzyskujemy z gotowanych jajek, ułożonych w taki sposób, aby przypominały kwiaty mimozy. Jednak tym razem dekoracja w mojej sałatce prezentuje się inaczej, ale równie efektownie. Oprócz jajek i pieczarek sałatka mimoza zawiera także ziemniaki, marchewkę i ser żółty. Serdecznie polecam 🙂
Bigos, czyli klasyk polskiej kuchnia. To mój sprawdzony przepis na pyszny, aromatyczny, bogaty w smak bigos świąteczny. Bigos długo gotowany z kapusty słodkiej i kiszonej z dodatkiem pachnących suszonych grzybów, słodkich wędzonych śliwek, wina, wędlin i przypraw. Bigos jest bardzo smaczny, ma piękny kolor, a kapusta po prostu rozpływa się w ustach. Każdy ma swój sprawdzony przepis na bigos, ale najważniejsze są dobre składniki i długie gotowanie. Mój bigos dzięki gotowaniu przez kilka dni nabiera rewelacyjnego smaku i trudno nie poprosić o dokładkę. Bigos podaję w drugi dzień świąt z pieczywem i już nic więcej nie trzeba. Gorąco polecam 🙂