Taki obiad to prawdziwa uczta. Delikatne sznycle z indyka w pysznym śmietanowym sosie pieczarkowym, zapieczone pod serową Czytaj dalej SZNYCLE Z INDYKA ZAPIEKANE Z SOSEM PIECZARKOWYM
JAJECZNICA Z PIECZARKAMI I SZCZYPIORKIEM
Jajecznica to standard śniadaniowy, fajnie smakuje z różnymi dodatkami. Jajecznica z pieczarkami i szczypiorkiem, to jedna z wersji, która Czytaj dalej JAJECZNICA Z PIECZARKAMI I SZCZYPIORKIEM
KULEBIAK Z PIECZARKAMI
Co roku staram się, aby w święta czymś zaskoczyć moich bliskich, chociaż z roku na rok jest to coraz trudniejsze. Każdy ma swoje ulubione potrawy, najczęściej Czytaj dalej KULEBIAK Z PIECZARKAMI
PIECZONE PIEROGI Z NADZIENIEM GRZYBOWYM
Do świąt pozostał miesiąc i powoli zaczynam przygotowania, przede wszystkim zastanawiam się nad fajnymi daniami, w których oczywiście ważna jest Czytaj dalej PIECZONE PIEROGI Z NADZIENIEM GRZYBOWYM
RYBA Z PIECA
Jamie Oliver to mój ulubiony kucharz. Zawsze czekam niecierpliwie na Jego nowe książki i programy. Tak było i tym razem, gdy tylko ukazała się Czytaj dalej RYBA Z PIECA
PLACKI ZIEMNIACZANE Z SOSEM PIECZARKOWYM
Placki ziemniaczane to prosta i szybka potrawa, która kojarzy mi się z dzieciństwem, gdy najczęściej przygotowywał je mój tata. W moim domu pojawiają się wtedy, gdy Czytaj dalej PLACKI ZIEMNIACZANE Z SOSEM PIECZARKOWYM
KRÓLIK Z PIECZARKAMI
Mięso królika jest delikatne, lekkostrawne i zdrowe, a jednocześnie smaczne. Do tej pory najczęściej dusiłam królika np. z dodatkiem białego wina lub cydru, tym razem to wersja pieczona z Czytaj dalej KRÓLIK Z PIECZARKAMI
WOŁOWINA PO BURGUNDZKU (BOEUF BOURGUIGNON)
Po klasycznej francuskiej przystawce, czyli vol-au-vent, dzisiaj klasyczne danie główne – wołowina duszona w czerwonym winie i bulionie z Czytaj dalej WOŁOWINA PO BURGUNDZKU (BOEUF BOURGUIGNON)
MAKARON Z SOSEM BOLOŃSKIM (SPAGHETTI BOLOGNESE)
Uwielbiam dania z makaronu, wychodzą zawsze smaczne i najczęściej gotowe w krótkim czasie. Jednak tym razem pośpiech nie jest wskazany, sos musi się dusić długo, aby uzyskać ten niepowtarzalny smak. Sofia Loren Czytaj dalej MAKARON Z SOSEM BOLOŃSKIM (SPAGHETTI BOLOGNESE)
KURCZAK W SOSIE MUSZTARDOWYM (5 SKŁADNIKÓW JAMIE OLIVER)
Ostatni weekend spędziłam w Londynie, nie była to moja pierwsza wizyta w tym fascynującym mieście, ale po raz pierwszy udało mi się odwiedzić restaurację Jamie Oliver-a, a nawet dwie, co od dawna było moim marzeniem. W obu restauracjach można kupić najnowszą książkę Jamie Oliver-a “5 składników” i właśnie Czytaj dalej KURCZAK W SOSIE MUSZTARDOWYM (5 SKŁADNIKÓW JAMIE OLIVER)