Po meksykańskiej kuchni, dzisiaj coś greckiego. Kuchnia grecka kojarzy mi się z wakacjami, błękitem nieba i kolorową Czytaj dalej WARSTWOWA SAŁATKA GRECKA Z SOSEM TZATZIKI
SAŁATKA Z JARMUŻU Z POMARAŃCZĄ, SEREM KOZIM I ORZECHAMI
Jarmuż kiedyś zapomniany, kilka lat temu powrócił do łask i często pojawia się na naszych stołach. Nic w tym dziwnego, bo jest bardzo Czytaj dalej SAŁATKA Z JARMUŻU Z POMARAŃCZĄ, SEREM KOZIM I ORZECHAMI
SAŁATKA Z TORTELLINI
O tej sałatce słyszałam już od dawna. Najczęściej przygotowuje się ją z dodatkiem szynki i żółtego sera. Jednak moja wersja jest inna, bo Czytaj dalej SAŁATKA Z TORTELLINI
SURÓWKA Z KALAREPKI Z JABŁKIEM I MIĘTĄ
Lubię chrupać młodą kalarepkę, jest taka delikatna i jędrna. Fajnie nadaje się też do surówki, z dodatkiem jabłka i listków mięty, smakuje Czytaj dalej SURÓWKA Z KALAREPKI Z JABŁKIEM I MIĘTĄ
SAŁATKA COLESLAW Z MŁODEJ KAPUSTY
Maj to jeden z moich ulubionych miesięcy, kiedy wszystko wokół się zieleni i rozkwita. To też pora, gdy pojawiają się na naszych talerzach młode, Czytaj dalej SAŁATKA COLESLAW Z MŁODEJ KAPUSTY
TRADYCYJNA SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY
Na wszelkie wirusy i inne zarazy polecam surówkę z kapusty kiszonej. To prawdziwa bomba witaminowa i sposób na poprawę odporności sprawdzony przez nasze Czytaj dalej TRADYCYJNA SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z SELEREM KONSERWOWYM
Ostatnio zachęcałam do śledzi z sosem koperkowym, a dzisiaj trochę mniej klasyczna propozycja. Śledzie i seler konserwowy, to nietypowe Czytaj dalej SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z SELEREM KONSERWOWYM
SAŁATA Z OGÓRKIEM, ANANASEM I AWOKADO
Do wiosny jeszcze daleko i choć w Meksyku nadal jest słonecznie i ciepło, to trochę tęsknię do soczystej zieleni, takiej jaka pojawia się w Czytaj dalej SAŁATA Z OGÓRKIEM, ANANASEM I AWOKADO
SAŁATKA OWOCOWA Z CARAMBOLĄ
Sałatka owocowa to lekka i smaczna alternatywa dla ciężkich deserów. Najlepsza ze świeżych owoców w czasie lata, ale w trakcie innych pór roku Czytaj dalej SAŁATKA OWOCOWA Z CARAMBOLĄ
SAŁATKA Z JICAMĄ
W Meksyku spotkałam się z kilkoma warzywami i owocami, o których istnieniu nie miałam pojęcia. Jednym z nich jest jicama. Brzmi tajemniczo, bo jest to warzywo meksykańskie, chyba występujące tylko w tym kraju. Wygląda nieciekawie, trochę jak ogromny burak Czytaj dalej SAŁATKA Z JICAMĄ