Archiwa tagu: pomidory

FASOLKA SZPARAGOWA Z GREMOLATĄ

Fasolka szparagowa w zupełnie nowej odsłonie z włoskim sosem gremolata (gremolada), przygotowywanym na bazie natki pietruszki, czosnku, oliwy i cytryny. Fasolka z gremolatą smakuje rewelacyjnie, można ją podać jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Znana i lubiana fasolka szparagowa w niebanalnej wersji, która zachwyca wybornym smakiem. Gremolatę wzbogaciłam dodatkiem suszonych pomidorów i sera, dzięki temu jest jeszcze lepsza i bogatsza w smaku. Gorąco polecam 🙂

ZUPA KREM Z CUKINII I POMIDORÓW

Kremowa, aromatyczna, pyszna i zdrowa zupa krem z cukinii i pomidorów. Zupa ma piękny kolor, aksamitną konsystencję i zbalansowany smak pomidorów i cukinii, który wzbogaciłam intensywnymi przyprawami, jak czosnek, bazylia i wędzona papryka w proszku. Krem z cukinii i pomidorów można podać ze świeżym pieczywem, grzankami, groszkiem ptysiowym lub z ryżem, wtedy będzie jeszcze bardziej pożywny. Zupa świetnie smakuje i na ciepło i na zimno. Warto spróbować, gorąco polecam 🙂

KLOPSIKI W AROMATYCZNYM SOSIE POMIDOROWYM

Znane i lubiane klopsiki w sosie pomidorowym. Delikatne klopsiki z indyka doprawione kminem, czosnkiem i słodką papryką otulone aromatycznym sosem pomidorowym. Klopsiki to fajna alternatywa dla kotletów mielonych. Dodatkową zaletą jest aromatyczny sos pomidorowy, którym możemy polać ryż, kaszę, makaron lub ziemniaki. Świetne danie na rodzinny obiad. Klopsiki w sosie pomidorowym można przygotować dzień wcześniej i podgrzać następnego dnia, wtedy smakują jeszcze lepiej. Klasyka zawsze pysznie smakuje. Polecam serdecznie 🙂

JAJECZNICA Z POMIDORAMI I ŻÓŁTYM SEREM

Jajecznica z pomidorami i żółtym serem to śniadaniowy klasyk w nowej wersji. Danie zawiera też cebulę i świeże zioła. Jajecznica z pomidorami i serem, to świetny pomysł na śniadanie, pysznie smakuje ze świeżym pieczywem lub tostami. Potrawę można wzbogacić też ulubionymi przyprawami, np. odrobiną czosnku lub papryki w proszku. Serdecznie polecam 🙂

PASTA KANAPKOWA Z PIECZAREK I SUSZONYCH POMIDORÓW

Pasta z pieczarek i suszonych pomidorów ma pyszny, intensywny smak. Łatwa do zrobienia ze składników, które można kupić właściwie w każdym sklepie. Pasta z pieczarek i suszonych pomidorów świetnie pasuje do świeżego pieczywa, tostów lub do faszerowania jajek. Pasta z pieczarek i suszonych pomidorów, to jak wszystkie pasty kanapkowe prosty sposób na smaczną kolację, niebanalne śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. Warto spróbować 🙂

DESKA PRZEKĄSEK

Deska przekąsek to rewelacyjny sposób, aby zaskoczyć gości czymś pysznym i apetycznym. Ważne, aby zachwycała różnorodnością smaków i kolorów, dzięki temu każdy znajdzie coś dla siebie. Estetycznie przygotowana deska przekąsek ozdobi nasz stół i zachwyci gości. Gorąco polecam 🙂

AROMATYCZNA ZUPA KREM POMIDOROWO-PAPRYKOWA

Kremowa, aromatyczna, pyszna zupa krem z pomidorów i papryki. Jej smak wzbogaciłam intensywnymi przyprawami, jak czosnek, bazylia, wędzona papryka w proszku. Zupa ma piękny kolor, aksamitną konsystencję i zbalansowany smak pomidorowo-paprykowy. Dodatkową zaletą jest możliwość jej przygotowania o każdej porze roku. Gorąco polecam 🙂

JAJKA FASZEROWANE PASTĄ Z FASOLI I SUSZONYCH POMIDORÓW

Pasta z fasoli z suszonymi pomidorami ma bardzo wyrazisty, niebanalny smak. Świetnie pasuje do faszerowania jajek. Jajka faszerowane pastą z fasoli z suszonymi pomidorami to świetny pomysł na urozmaicenie kolacji lub śniadanie, sprawdzi się także na spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi. Wierzch można udekorować świeżymi ziołami. Serdecznie polecam 🙂

RATATOUILLE (RATATUJ) PIECZONE

Przysmak z południa Francji. Świetne danie warzywne, zawierające najczęściej bakłażana, cukinie, pomidory, paprykę i cebulę. Koniec lata to najlepszy moment na przygotowanie ratatouille. Ratatouille można podać, jako osobne danie ze świeżym pieczywem, albo dodatek do dań mięsnych. Tradycyjnie była to potrawa jednogarnkowa z duszonych warzyw. Od lat 70-tych XX wieku, pojawiła się wersja bardziej elegancka, w której cienkie plasterki warzyw podawano w formie zapiekanki z sosem pomidorowo-paprykowym. Zapiekana ratatouille zasłynęła też dzięki filmowi “Ratatouille” (w Polsce “Ratatuj”) o szczurze, który marzył o karierze szefa kuchni. Gorąco polecam 🙂