Kompot z truskawek i rabarbaru pysznie smakuje i ma cudowny kolor. To świetny napój na lato. Ma wyjątkowy smak i orzeźwiające działanie. Akurat teraz jest najlepszy moment na przygotowanie kompotu z truskawek i rabarbaru, póki sezon w pełni. Kompot z truskawek i rabarbaru pasuje na rodzinny obiad, spotkanie na grillu, albo popołudnie w ogrodzie. Gorąco polecam 🙂
Bardzo łatwe i bardzo smaczne ciastka z ciasta francuskiego z nadzieniem z sera, udekorowane truskawkami. Chrupiące ciasto francuskie, słodki twarożek i soczyste truskawki, całość pysznie smakuje, od razu ma się ochotę na dokładkę. Nie wymagają wysiłku, a smakują pysznie. Idealne w sezonie truskawkowym.
Obłędnie pyszny, delikatny sernik jogurtowy na zimno z puszystym musem truskawkowym. Na spodzie biszkopty, w środku lekki i aksamitny sernik jogurtowy, obłożony połówkami truskawek, a na wierzchu delikatny mus truskawkowy. Całość smakuje i wygląda rewelacyjnie. Idealny deser na ciepłe popołudnie, koniecznie do zrobienia w sezonie truskawkowym. Gorąco polecam 🙂
Frużelina świetnie sprawdza się jako dodatek do deserów, np. lodów, gofrów, budyniu, serników, panna cotty, albo naleśników. Dzięki frużelinie każdy deser zyskuje na smaku i wyglądzie. Frużelina to coś pomiędzy lekko tężejącą galaretką, a kisielem. Dzięki dodatkowi żelatyny frużelina ma piękny połysk. Domowa frużelina truskawkowa jest niezbyt słodka, lekko kwaskowa, idealna do wzbogacenia deseru lub podwieczorku. Warto się skusić 🙂
Sernik na zimno z owocami na spodzie z preparowanego ryżu, to pyszny deser, a właściwie dwa desery w jednym. Spód z chrupiącej masy takiej jak na szyszki z preparowanego ryżu, na wierzchu kremowy sernik pachnący wanilią z zatopionymi owocami, a wierzch udekorowany owocami i kleksami bitej śmietany. Bardzo smaczny deser warstwowy, do którego można użyć sezonowych owoców, jak truskawki, maliny, borówki, winogrona. Spód z preparowanego ryżu nie zawiera cukru, bo ziarenka ryżu skleja masa z daktyli i odrobiny masła orzechowego. Gorąco polecam 🙂
Proste ciasto drożdżowe z truskawkami i czekoladą, idealne na letni podwieczorek, deser lub drugie śniadanie. Ciasto drożdżowe jest mięciutkie i pulchne, a dodatek truskawek i czekolady, to pyszne połączenie smaków. Ciasto wystarczy posypać cukrem pudrem, ale można też polukrować. To świetne ciasto w sezonie truskawkowym, najlepiej zrobić od razu podwójną porcję, bo ciasto bardzo szybko znika 🙂 serdecznie polecam 🙂
Knedle z truskawkami danie idealne w sezonie truskawkowym. Można zrobić knedle z samymi truskawkami, ale wzbogacone serkiem mascarpone z odrobiną miodu smakują jeszcze lepiej. Robię knedle z ciasta twarogowego, bez ziemniaków, dzięki temu są lżejsze i sprężyste. Knedle z truskawkami i mascarpone to bardzo fajna propozycja na letni obiad, można je podać ze śmietaną, jogurtem lub masłem, w sezonie truskawkowym koniecznie do zrobienia, polecam gorąco 🙂
Sernik truskawkowy na zimno z galaretką to popularny deser na lato, w czasie sezonu truskawkowego. Sernik z serka mascarpone, jogurtu naturalnego i truskawek, w smaku przypomina truskawkową piankę, do tego prosta, domowa galaretka z winogronami, która bardzo fajnie komponuje się z sernikiem. Można użyć innych owoców, ja dodałam winogrona, bo lubię kontrast między zielonymi winogronami i różowym sernikiem. Sernik truskawkowy na zimno z galaretką i owocami, łatwy, smaczny, efektowny i kolorowy. Deser można udekorować kleksem bitej śmietany, owocami i listkami mięty, gorąco polecam 🙂
Domowa lemoniada to smaczny, orzeźwiający napój, który można zrobić w kilka minut. Najlepiej używać sezonowych świeżych owoców, w czerwcu to oczywiście truskawki. Lemoniada truskawkowa z miętą jest łatwa do zrobienia, niezbyt słodka, idealna na upały. Fajnie smakuje i odświeża. Lemoniadę słodzę miodem, ale jeśli wolicie słodsze napoje to możecie dodać cukru. Serdecznie polecam 🙂
Proste naleśniki z ricottą i owocami, pasują na śniadanie, deser lub podwieczorek. Ostatnio to moje ulubione ciasto naleśnikowe, proste, o odpowiedniej konsystencji, naleśniki nie są ani za cienkie, ani za grube, dobrze się smażą i dobrze smakują. Proste nadzienie z lekkiego serka ricotta i owoców sezonowych. Obecnie to oczywiście truskawki i dostępne właściwie przez cały rok borówki amerykańskie. Naleśniki z ricottą i owocami, to prosty sposób na umilenie dnia, gorąco polecam 🙂