Archiwa tagu: ser

SZNYCLE Z INDYKA ZAPIEKANE Z POMIDOREM I KOZIM SEREM

Sznycle z indyka zapiekane z pomidorem i kozim serem to super szybkie i proste danie, a jednocześnie wyjątkowo smaczne. To świetny pomysł na obiad w mniej niż pół godziny. Sznycle z indyka zapieczone z pomidorami i kozim serem fajnie się prezentują i pasują idealnie na rodzinny obiad. Możecie użyć też innego sera, np. mozzarelli, ale kozi ser ma bardziej wyrazisty smak i dodaje potrawie charakteru. Wierzch można posypać odrobiną tartego żółtego sera, który fajnie się komponuje z pozostałymi składnikami. Gorąco polecam 🙂

ZAPIEKANKA MAKARONOWA ZE SZPINAKIEM I ŁOSOSIEM

Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i wędzonym łososiem to jedna z fajniejszych propozycji na smaczne danie ze szpinakiem. Jeśli nie macie pomysłu na wegetariański obiad, ta zapiekanka idealnie się sprawdzi. Makaron to zawsze dobry pomysł, a zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i łososiem wędzonym to proste, a jednocześnie zadziwiająco smaczne danie. Całość fajnie dopełnia sos beszamelowy z tartym żółtym serem i ułożone na wierzchu pomidory z odrobiną ziół. Prosto i smacznie, na obiad lub kolację w sam raz, polecam serdecznie 🙂

MALINOWE MINI SERNIKI Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ (NA ZIMNO)

Malinowe mini serniki z białą czekoladą, to świetny, lekki deser bez pieczenia. Mini serniczki tylko z trzech składników, malin, serka mascarpone i białej czekolady, w smaku przypominają lody, bo chłodzą się w zamrażalniku, a nie w lodówce. Malinowe mini serniki z białą czekoladą, to niezwykle prosty i smaczny deser bez pieczenia, który rozpływa się w ustach. Deser można udekorować kleksem bitej śmietany i owocami, gorąco polecam 🙂

ZUPA KREM Z GRUSZKI I PIETRUSZKI

Zupa krem z gruszki i pietruszki, to bardzo ciekawe i nietypowe połączenie smaków. Zupa zyskała popularność kilka lat temu, u mnie pojawiła się pierwszy raz z połączenia różnych przepisów. Zupa z gruszki i pietruszki ma delikatny smak, wzmocniony cynamonem, kminem rzymskim, sokiem z cytryny, miodem i pieprzem. Kremowości dodaje mleczko kokosowe lub śmietanka. To na pewno bardzo intrygująca zupa dla osób poszukujących nowości w kuchni. W tej zupie ważne są także dodatki, czyli podprażone, chrupiące płatki migdałów i słonawy ser feta. Na pewno warto spróbować 🙂

SAŁATKA KUSKUS Z GRILLOWANĄ CUKINIĄ, POMIDOREM I FETĄ

Prosta i smaczna sałatka z kuskusem, grillowaną cukinią, pomidorami i serem feta. W upalny dzień sałatka może zastąpić obiad. Delikatny kuskus, grillowana cukinia lekko doprawiona ziołami, soczyste pomidory i wytrawny ser feta to składniki, które świetnie się komponują. Całość dopełnia lekki sos z oliwy, soku z cytryny, odrobiny miodu. Sałatka kuskus z grillowaną cukinią, pomidorem i serem feta jest pyszna, lekka, a jednocześnie pożywna. Do przygotowania kuskus najlepiej użyć bulionu, a nie wody, wtedy ma ciekawszy smak. Gorąco polecam 🙂

SERNIK NA ZIMNO Z OWOCAMI NA SPODZIE Z PREPAROWANEGO RYŻU

Sernik na zimno z owocami na spodzie z preparowanego ryżu, to pyszny deser, a właściwie dwa desery w jednym. Spód z chrupiącej masy takiej jak na szyszki z preparowanego ryżu, na wierzchu kremowy sernik pachnący wanilią z zatopionymi owocami, a wierzch udekorowany owocami i kleksami bitej śmietany. Bardzo smaczny deser warstwowy, do którego można użyć sezonowych owoców, jak truskawki, maliny, borówki, winogrona. Spód z preparowanego ryżu nie zawiera cukru, bo ziarenka ryżu skleja masa z daktyli i odrobiny masła orzechowego. Gorąco polecam 🙂

PLACKI Z CUKINII Z FETĄ

Placki z cukinii pojawiają się często w mojej kuchni. Proste do zrobienia i smaczne, można je wzbogacać różnymi dodatkami. Tym razem to placki z cukinii z fetą. Nawet niewielka ilość sera feta podkreśla smak placków. Placki z cukinii z fetą można podać na obiad, kolację lub przekąskę. Najlepsze z ulubionym sosem, np. tzatziki, albo śmietaną lub jogurtem. Ważne, aby dobrze odcisnąć wodę z cukinii, aby placki były chrupiące. Gorąco polecam 🙂

MAKARON Z WŁOSKIM SOSEM ARRABBIATA

Makaron z sosem arrabbiata to niezwykle proste i popularne danie. Arrabbiata, czyli pikantny sos pomidorowy z dodatkiem chili i czosnku, a także często również sera i natki pietruszki to jeden z najłatwiejszych i najchętniej jadanych sosów do makaronu. Makaron z sosem arrabbiata to klasyk włoskiej kuchni, nazwa w tłumaczeniu na polski oznacza zły lub wściekły. Można zatem powiedzieć, że nazwa dania oznacza makaron ze wściekłym sosem. Makaron z sosem arrabbiatta ma intensywny smak pomimo niewielkiej liczby składników. To bardzo fajne i smaczne danie, jednak ważne aby używać produktów dobrej jakości. Najczęściej do tej potrawy używa się krótkiego makaronu, tj. penne. Serdecznie polecam 🙂

SAŁATKA Z GRILLOWANYM ANANASEM I SEREM FETA

Sałatka z grillowanym ananasem i serem feta, bardzo smaczna i orzeźwiająca. Sałatka zawiera kilka składników, lekki sos, a efekt jest wyjątkowo fajny. Gwiazdą tej sałatki jest oczywiście grillowany ananas, który smakuje rewelacyjnie. To połączenie smaków, które na pewno się sprawdzi. Sałatka z grillowanym ananasem i fetą, podana na liściach sałaty, posypana prażonymi płatkami migdałów bardzo ładnie wygląda i świetnie smakuje. Gorąco polecam 🙂