W tym roku mamy bardzo długi karnawał, dlatego przygotowałam kilka pomysłów na mini przekąski, czyli małe co nieco na jeden kęs, tzw. Finger Czytaj dalej MINI PRZEKĄSKI – FINGER FOOD
DOMEK BABY JAGI/CHATKA PUCHATKA (CIASTO BEZ PIECZENIA)
To powrót do przeszłości, bo to ciasto było popularne w latach 80-tych ubiegłego wieku. Często pojawiało się na różnych Czytaj dalej DOMEK BABY JAGI/CHATKA PUCHATKA (CIASTO BEZ PIECZENIA)
SAŁATKA Z BURACZKAMI, ŁOSOSIEM I FETĄ
Ta sałatka świetnie smakuje, ale przede wszystkim pięknie wygląda. Lubię, gdy jedzenie zachęca do Czytaj dalej SAŁATKA Z BURACZKAMI, ŁOSOSIEM I FETĄ
KREM Z DYNI Z CHORIZO I FETĄ
Sezon dyniowy w pełni, więc nie może zabraknąć zupy z dyni. Bardzo ją lubię i często przygotowuję różne wersje. Najczęściej Czytaj dalej KREM Z DYNI Z CHORIZO I FETĄ
KANAPKA Z CHRZANOWYM TWAROŻKIEM I WĘDZONYM ŁOSOSIEM
Pomysł na taką elegancką kanapkę zobaczyłam w jakimś programie kulinarnym. Podobno tego typu kanapki podaje się w Czytaj dalej KANAPKA Z CHRZANOWYM TWAROŻKIEM I WĘDZONYM ŁOSOSIEM
SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI
Pogoda piękna, dlatego nie mam ochoty na ciężkie desery. Sernik na zimno z truskawkami zawsze kojarzy mi się z latem i słońcem. To wersja przypominająca ciasto “charlotte”, czyli z bokami wyłożonymi biszkoptami, Czytaj dalej SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI
PALUCHY Z SEREM I SUSZONYMI POMIDORAMI
Karnawał w pełni, a mnie jakieś lenistwo dopadło, więc pączki i faworki muszą poczekać. Zamiast nich mam jedną z fajnych przekąsek imprezowych, czyli paluchy z ciasta francuskiego. Czytaj dalej PALUCHY Z SEREM I SUSZONYMI POMIDORAMI
KARMELIZOWANE TOSTY Z GRUSZKĄ I SEREM
Weekend to czas odpoczynku, ja szczególnie lubię niespieszne sobotnie i niedzielne śniadania. Można zrobić coś zupełnie innego niż na co dzień. Tym razem zapraszam na fajne karmelizowane tosty, Czytaj dalej KARMELIZOWANE TOSTY Z GRUSZKĄ I SEREM
RÓŻOWE KOPYTKA Z SOSEM SEROWYM
Kopytka czy leniwe często jadało się w moim rodzinnym domu. W dzieciństwie bardzo lubiłam takie obiady. Teraz przyznam się, że niezbyt często je robię, ale taka różowa wersja fajnie Czytaj dalej RÓŻOWE KOPYTKA Z SOSEM SEROWYM
MAKARON ZAPIEKANY Z SEREM I KIEŁBASĄ
Bardzo lubię makaron i często gości na moim stole, szczególnie, gdy nie mam dużo czasu na gotowanie. Przygotowanie zapiekanego makaronu trwa trochę dłużej, ale Czytaj dalej MAKARON ZAPIEKANY Z SEREM I KIEŁBASĄ