Sezon dyniowy w pełni, więc nie może zabraknąć zupy z dyni. Co roku staram się przygotować nową wersję tej zupy. Najbardziej lubię dynię hokkaido, ale tym razem użyłam dyni Czytaj dalej ZUPA KREM Z DYNI I SOCZEWICY
ZUPA Z BOTWINKI
Od początku maja miałam w planach zupę z botwinki, ale jakoś nie mogłam trafić na duży i świeży pęczek. W końcu się udało i oto jest. To Czytaj dalej ZUPA Z BOTWINKI
ZUPA CHRZANOWA Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ
Zupa chrzanowa na pewno spodoba się tym, którzy lubią żurek, barszcz biały albo ogórkową. Ma wyrazisty smak i na pewno pasuje na Wielkanocny Czytaj dalej ZUPA CHRZANOWA Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ
ZUPA GOŁĄBKOWA
Zupa gołąbkowa jak łatwo się domyślić przypomina w smaku gołąbki, ale jest dużo prostsza do zrobienia. Zawiera wszystkie składniki typowe dla Czytaj dalej ZUPA GOŁĄBKOWA
PIKANTNY KREM Z BURAKA
Burak obok dyni to jedno z moich ulubionych warzyw jesiennych, ma piękny kolor i jest bardzo zdrowy. Krem z buraka można przygotować z Czytaj dalej PIKANTNY KREM Z BURAKA
KREM Z PIECZONEJ DYNI Z PALUCHAMI FRANCUSKIMI
Początek jesieni to pora na dynię. Uwielbiam ją, bo jest smaczna, bardzo uniwersalna, o pięknym kolorze i nadaje się i na zupę i na gulasz i Czytaj dalej KREM Z PIECZONEJ DYNI Z PALUCHAMI FRANCUSKIMI
KREM Z BROKUŁÓW Z SEREM I PRAŻONYMI PŁATKAMI MIGDAŁÓW
To prosta zupa, którą zrobicie w mniej, niż pół godziny. Aksamitny krem brokułowy o fajnym kolorze, urozmaicony dodatkiem chrupiących Czytaj dalej KREM Z BROKUŁÓW Z SEREM I PRAŻONYMI PŁATKAMI MIGDAŁÓW
KREM Z KUKURYDZY Z CHORIZO
Kukurydza była uprawiana w Meksyku już co najmniej 4,5 tys. lat p.n.e. Do Europy trafiła po odkryciu Ameryki przez Krzysztofa Kolumba. Najbardziej popularna odmiana, to kukurydza Czytaj dalej KREM Z KUKURYDZY Z CHORIZO
CHŁODNIK Z OGÓRKA I AWOKADO
Awokado – jedno kochają inni nienawidzą. Ja kiedyś nie lubiłam, a teraz uwielbiam, mogę jeść codziennie. W Meksyku wykorzystuje się awokado dosyć często, nie tylko do sosu guacamole, ale też do Czytaj dalej CHŁODNIK Z OGÓRKA I AWOKADO
CHŁODNIK POMIDOROWO-TRUSKAWKOWY
Pogoda zaskoczyła upałami, przynajmniej ja się tego nie spodziewałam. W czasie, gdy z nieba leje się prawdziwy żar trochę nie chce mi się gotować, więc chłodnik to bardzo Czytaj dalej CHŁODNIK POMIDOROWO-TRUSKAWKOWY