Archiwa tagu: czekolada

DOMEK/CHATKA BABY JAGI (CIASTO BEZ PIECZENIA)

Domek baby jagi, to ciasto popularne od lat 80-tych ubiegłego wieku. Często pojawiało się na różnych imprezach, a u mnie także z okazji świąt Bożego Narodzenia. Domek baby jagi zawiera bardzo proste składniki, herbatniki, ser mielony, jak na sernik i dodatki, np. kakao, dżem. Na wierzchu polewa czekoladowa i posypka imitująca płatki śniegu, mogą być też wiórki kokosowe. Z wyglądu przypomina ośnieżoną chatkę, łatwe do zrobienia, gorąco polecam 🙂

ŚWIĄTECZNE CIASTO MARCHEWKOWE

Ciasto marchewkowe jest pyszne, lekkie i pachnące. W zimie często piekę ciasto marchewkowe, chociaż bez specjalnych ozdób. Świąteczne ciasto marchewkowe dzięki dekoracji z serka mascarpone i czekoladowych choinek wygląda bardzo efektownie. Ciasto marchewkowe przygotowuje się szybko i nie wymaga specjalnych umiejętności, a dzięki świątecznym akcentom będzie ślicznie prezentować się podczas Bożego Narodzenia. Gorąco polecam 🙂

ŚWIĄTECZNE BABECZKI RENIFERY

Do Świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Czas pomyśleć o świątecznych wypiekach. Świąteczne babeczki renifery fajnie wyglądają i dobrze smakują. Przygotowanie jest banalnie proste, bo ciasto jest podobne do ciasta na muffiny, wystarczy wymieszać składniki. Dekoracja na wierzchu składa się z mascarpone wymieszanego z miodem imitującego śnieg, ciasteczek oreo z polewą z roztopionej czekolady, które tworzą mordki reniferów, draży na oczka i nos i rogów z połówek precelków. Świąteczne babeczki renifery, to idealny wypiek na Święta Bożego Narodzenia. Gorąco polecam 🙂

FIT PANNA COTTA CZEKOLADOWA

Panna cotta to pyszny, tradycyjny włoski deser na bazie śmietanki, cukru i żelatyny. Panna cotta podawana jest najczęściej z owocami, karmelem, sosem czekoladowym i innymi słodkimi dodatkami. Wersja klasyczna jest pyszna, jednak dosyć kaloryczna. Fit panna cotta czekoladowa z jogurtu to pyszna alternatywa, mocno odchudzona, ale nadal bardzo smaczna. Panna cotta z jogurtu jest łatwa do przygotowania, pyszna, niezbyt słodka, którą można się zajadać bez wyrzutów sumienia, gorąco polecam 🙂

MUMIE BANANOWO-CZEKOLADOWE

Mumie bananowo-czekoladowe to prosty i bardzo efektowny deser. Można je przygotować na Halloween, albo bez okazji, bo połączenie bananów i czekolady sprawdza się za każdym razem. Mumie bananowo-czekoladowe, to świetny deser, który przygotowuje się bez wysiłku, ostateczny wygląd zależy trochę od zdolności manualnych, ale myślę, że każdy sobie poradzi. Ja użyłam gotowych drażetek w kształcie oczu, jeśli takich nie macie, to można wyciąć oczka z pianek marshmallow i w środku zrobić kropkę z czekolady. Gorąco polecam 🙂

BRZOSKWINIE ZAPIEKANE Z CZEKOLADĄ, MASCARPONE I PŁATKAMI MIGDAŁÓW

Brzoskwinie zapiekane z czekoladą, mascarpone i płatkami migdałów to deser, który można przygotować bez wysiłku, a smakuje przepysznie. W lecie najlepiej użyć świeżych brzoskwiń, a w zimie mogą być z puszki. To jeden z tych deserów, które zawierają proste składniki, a efekt jest zaskakująco smaczny. Już podczas pieczenia w całej kuchni pachnie tak pięknie, że od razu ma się ochotę na deser. Brzoskwinie pod wpływem ciepła stają się słodkie i soczyste, rozpuszczona czekolada w połączeniu z cynamonem i mascarpone smakuje wspaniale, a płatki migdałów dodają chrupkości. Warto się skusić 🙂

TRUSKAWKI Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I MASCARPONE

Staram się maksymalnie wykorzystać sezon truskawkowy, dlatego dzisiaj zapraszam na kolejny deser z truskawkami. Deser warstwowy z truskawek i mascarpone z białą czekoladą jest pyszny i fajnie wygląda. Truskawki z białą czekoladą i mascarpone, są mega proste i mega smaczne. Ostatnio pokochałam połączenie truskawek i białej czekolady. Wierzch warto posypać czymś chrupiącym, np. granolą lub makaronikami. Myślę, że to świetny deser, koniecznie do zrobienia w sezonie truskawkowym 🙂

TRUSKAWKI Z MASCARPONE I CZEKOLADĄ

Truskawki z serkiem mascarpone i czekoladą to przepis na pyszny deser. Takie truskawki przygotowuje się błyskawicznie, a smakują przepysznie. Truskawki z mascarpone i czekoladą trochę przypominają klasyczne truskawki z bitą śmietaną. Ten deser pasuje na zbliżający się Dzień Dziecka, ale warto go też przygotować bez okazji. Truskawki z mascarpone i czekoladą smakują i dorosłym i dzieciom, gorąco polecam 🙂

MUS TRUSKAWKOWY Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I MASCARPONE

Sezon na truskawki coraz bliżej. Warto go wykorzystać, bo później się żałuje. Mus truskawkowy z białą czekoladą rozpływający się w ustach, niezbyt słodki, idealny na rozpoczęcie sezonu truskawkowego. W Meksyku niestety truskawki nie smakują tak dobrze, jak w Polsce, ale mus truskawkowy z białą czekoladą i mascarpone jest naprawdę pyszny. Gorąco polecam 🙂

MAZUREK KOKOSOWY W KSZTAŁCIE PISANKI

Mazurek to ciasto, które przygotowuję tylko raz w roku z okazji świąt Wielkanocnych. Z tego powodu staram się, aby był smaczny, efektowny i niezapomniany. Mazurek kokosowy jest pyszny i urokliwy, dzięki kształtowi, który przypomina pisankę. Na spodzie kruche ciasto, na nim warstwa kwaskowego dżemu malinowego, na wierzchu delikatny krem kokosowy. Często ozdabiam mazurki różnymi kolorami, ale tym razem mazurek wyróżnia się subtelnym wyglądem. Ciasto i krem można przygotować dzień wcześniej. Bardzo gorąco polecam 🙂