Archiwa tagu: kolacja

SAŁATKA Z PALUSZKAMI KRABOWYMI I ANANASEM (SURIMI)

Pyszna sałatka imprezowa, kolorowa i pożywna. Oprócz paluszków krabowych i ananasa zawiera też ryż, ogórka, czerwoną cebulę i świeże zioła. Całość świetnie komponuje się z sosem z jogurtu, majonezu, z nutą czosnku i odrobiną ostrej papryki. Sałatka z paluszkami krabowymi i ananasem, to bardzo oryginalne połączenie smaków, które świetnie się sprawdza. Warto spróbować, serdecznie polecam 🙂

PODPŁOMYKI Z PATELNI

Podpłomyki, czyli pieczywo naszych słowiańskich przodków. Podpłomyki można podać na słodko lub wytrawnie. W bardzo dawnych czasach ciasto na podpłomyki zawierało tylko mąkę i wodę, a placki wypiekano na rozgrzanym kamieniu. Obecnie można spotkać różne warianty przepisu, w których poza mąką i wodą pojawia się także olej, oliwa, sól i inne przyprawy. Zaraz po usmażeniu są chrupiące, natomiast po zawinięciu w folię stają się miękkie i bardziej plastyczne. Warto spróbować 🙂

CHLEB NA TWAROGU (BEZ MĄKI)

Rewelacyjny chleb z chrupiącą skórką i mięciutkim środkiem. Banalnie prosty do zrobienia z kilku składników. Chleb na twarogu nie zawiera drożdży, więc nie trzeba czekać, aż wyrośnie. Podstawowym składnikiem jest twaróg, poza tym płatki owsiane i jajka. Chleb na twarogu nie zawiera mąki pszennej, jest pożywny i wilgotny. Do chleba dodałam pestki słonecznika i sezam, ale można go wzbogacić według gustu, np. siemieniem lnianym albo posiekanymi orzechami. Warto spróbować 🙂

TARTA ZE SZPARAGAMI

Zachwycająca wyglądem i smakiem tarta na cieście francuskim ze szparagami i pomidorkami koktajlowymi. Kilka prostych składników, a efekt pięknie się prezentuje i pysznie smakuje. Do tarty dodałam też ser mozzarella, jako tło dla szparagów i pomidorków. Tarta z wyglądu przypomina obraz z łąką, dzięki temu wzbudza zachwyt i zapada w pamięć. Gorąco polecam 🙂

TORT KANAPKOWY

Tort w niecodziennym wydaniu, bo nie na słodko, ale zrobiony z kanapek, czyli kromek chleba przekładanych pysznymi dodatkami: pastą jajeczną, wędzonym łososiem i chrzanowym twarożkiem. Jak każdy tort także tort kanapkowy jest ładnie udekorowany, a całość smakuje i wygląda rewelacyjnie. Tort kanapkowy to świetny pomysł na imprezę lub spotkanie z przyjaciółmi. Tort jest łatwy do zrobienia, dobrze się kroi, wygodnie je i pięknie prezentuje na stole. Gorąco polecam 🙂

TORT SAŁATKOWY

Efektowny tort sałatkowy na specjalne okazje, np. Wielkanoc. Tort sałatkowy na pewno zachwyci Waszych gości i będzie świetną ozdobą świątecznego stołu. Prosty do zrobienia, podobny do popularnej sałatki jarzynowej, ale w zupełnie nowej odsłonie. Zawiera składniki, które mamy w naszej kuchni lub znajdziemy bez problemu w najbliższym sklepie. Serdecznie polecam 🙂

JAJKA W SOSIE MUSZTARDOWYM

Jajka w sosie musztardowym to świetny sposób na smaczne, pożywne i przyjazne dla kieszeni danie. Sos musztardowy ma wyrazisty smak, idealnie komponuje się z jajkami ugotowanymi na twardo i szczypiorem. Jajka w sosie musztardowym można podać na kolację ze świeżym pieczywem, albo z gotowanymi ziemniakami, jako danie obiadowe. Prosta i smaczna potrawa na bezmięsny obiad. Serdecznie polecam 🙂

PASZTET NA WIELKANOC

Pyszny pieczony pasztet to obowiązkowy element świątecznego stołu. Domowy pasztet to najlepsza alternatywa dla sklepowych wyrobów. Oprócz pasztetu mięsnego proponuję też kilka różnych innych pasztetów, które również będą atrakcyjnym daniem podczas świąt Wielkanocnych, w tym pasztet z pieczarek i pasztet z łososia. Warto się skusić 🙂

SAŁATKI NA WIELKANOC

Sałatki są obowiązkowym daniem na Wielkanocnym stole. Smaczne, pożywne, kolorowe, pasują na śniadanie, kolację lub przekąskę w ciągu dnia. Najbardziej popularne, to sałatki jarzynowe, ale warto też przygotować sałatki jajeczne, z białą kiełbasą lub pieczarkami. Gorąco polecam moje sprawdzone przepisy na świąteczne sałatki 🙂

PLACKI ZIEMNIACZANE Z BATATÓW

Chrupiące i aromatyczne placki ziemniaczane z batatów. Znane i lubiane danie w nowej wersji. Słodycz batatów przełamują aromatyczne przyprawy, jak czosnek, kmin rzymski i imbir. Świetna propozycja na obiad lub kolację. Można je podać z jogurtem, kwaśną śmietaną lub ulubionym sosem, np. pieczarkowym. Pyszne i proste w przygotowaniu placki ziemniaczane z batatów smakują i na ciepło i na zimno. Warto spróbować 🙂