Co roku staram się, aby w święta czymś zaskoczyć moich bliskich, chociaż z roku na rok jest to coraz trudniejsze. Każdy ma swoje ulubione potrawy, najczęściej Czytaj dalej KULEBIAK Z PIECZARKAMI
AROMATYCZNA ZUPA Z SOCZEWICY
Ta zupa jest lekko pikantna, bardzo aromatyczna i rozgrzewająca. Zyskuje głębię smaków dzięki pachnącym przyprawom podsmażonym Czytaj dalej AROMATYCZNA ZUPA Z SOCZEWICY
TRUFELKI Z SZUSZONYCH MORELI, DAKTYLI I ORZECHÓW
Domowe trufelki, zwane też czasami kulkami mocy to smaczna i zdrowa przekąska. Zrobimy je bez wysiłku, wystarczy dobry malakser i kilka Czytaj dalej TRUFELKI Z SZUSZONYCH MORELI, DAKTYLI I ORZECHÓW
PLACKI OWSIANO-GRYCZANE Z ORZECHAMI
Niedawno proponowałam na śniadanie pieczoną owsiankę z bananem i bakaliami, która jest smaczna i zdrowa, a dzisiaj też coś owsianego, ale w postaci Czytaj dalej PLACKI OWSIANO-GRYCZANE Z ORZECHAMI
CIASTO CZEKOLADOWE Z GRUSZKĄ, BAKŁAŻANEM I ORZECHAMI (BEZ MĄKI)
To ciasto to gratka dla tych, którzy lubią słodycze, ale też starają się ograniczyć spożycie cukru i mąki, albo po prostu nie chcą się Czytaj dalej CIASTO CZEKOLADOWE Z GRUSZKĄ, BAKŁAŻANEM I ORZECHAMI (BEZ MĄKI)
PAGHETTI Z PISTACJAMI
Kuchnia włoska nie może istnieć bez makaronu, więc nie może go też zabraknąć w książce Jamie Oliver-a „Jamie gotuje po włosku”. Jest tam dużo dań z makaronu, a ja wybrałam ten Czytaj dalej PAGHETTI Z PISTACJAMI
PIECZONE PIEROGI Z NADZIENIEM GRZYBOWYM
Do świąt pozostał miesiąc i powoli zaczynam przygotowania, przede wszystkim zastanawiam się nad fajnymi daniami, w których oczywiście ważna jest Czytaj dalej PIECZONE PIEROGI Z NADZIENIEM GRZYBOWYM
DESER Z KARMELIZOWANYMI ŚLIWKAMI
To taki deser, który mogę jeść bez wyrzutów sumienia, bo właściwie to same owoce, trochę orzechów i kleks mascarpone. Do tego nie zawiera cukru, bo Czytaj dalej DESER Z KARMELIZOWANYMI ŚLIWKAMI
RYBA Z PIECA
Jamie Oliver to mój ulubiony kucharz. Zawsze czekam niecierpliwie na Jego nowe książki i programy. Tak było i tym razem, gdy tylko ukazała się Czytaj dalej RYBA Z PIECA
BABKA DROŻDŻOWA Z FIGAMI, SZAFRANEM I POLEWĄ CZEKOLADOWĄ
Babka to ciasto, które kojarzy się najczęściej z Wielkanocą, ale myślę, że jesienią też pasuje. Nie wymaga dużo pracy, a efekt Czytaj dalej BABKA DROŻDŻOWA Z FIGAMI, SZAFRANEM I POLEWĄ CZEKOLADOWĄ