Kurczak na patyku, czyli tzw. “satay chicken”, to bardzo smaczne danie pochodzące podobno z kuchni tajskiej. Szukając pomysłu na filet z Czytaj dalej KURCZAK NA PATYKU (SATAY CHICKEN)
TORTELLINI W SOSIE POMIDOROWYM
Tortellini w sosie pomidorowym, to trochę takie danie powstałe na zasadzie przeglądu lodówki. Czasami tak się zdarza, że coś prostego i Czytaj dalej TORTELLINI W SOSIE POMIDOROWYM
NACHOSY ZAPIEKANE Z MIĘSEM I SEREM
Nachosy to popularna meksykańska przekąska. Zapiekane z sosem z mielonego mięsa i tartym serem Czytaj dalej NACHOSY ZAPIEKANE Z MIĘSEM I SEREM
MAKARON Z PESTO Z ZIELONEGO GROSZKU
Makaron z pesto z zielonego groszku, czyli prosto, smacznie i zielono. Pesto z zielonego groszku z odrobiną mięty, czosnku, parmezanu, orzechów Czytaj dalej MAKARON Z PESTO Z ZIELONEGO GROSZKU
MARYNOWANA PAPRYKA JALAPENO
Marynowane papryczki jalapeno to pyszny dodatek nie tylko do dań meksykańskich. Świetnie pasują do Czytaj dalej MARYNOWANA PAPRYKA JALAPENO
PIZZA Z PATELNI
Trochę podchodziłam sceptycznie do pomysłu pizzy z patelni. Jednak okazało się, że to całkiem smaczna alternatywa dla tradycyjnej pizzy Czytaj dalej PIZZA Z PATELNI
ARANCINI Z PIECZARKAMI
Arancini to moje wspomnienie z Sycylii. Na razie nie mam szans na podróż Czytaj dalej ARANCINI Z PIECZARKAMI
TORTILLE ZAPIEKANE Z CHILI CON CARNE
Chili con carne, to danie, które co prawda kojarzy się z Meksykiem, ale właściwie to potrawa z kuchni tex-mex, czyli z południa Czytaj dalej TORTILLE ZAPIEKANE Z CHILI CON CARNE
RYŻ PO MEKSYKAŃSKU (ARROZ ROJO)
Ryż po meksykańsku (“arroz rojo”, czyli ryż czerwony), to jedno z niewielu dań w Meksyku, które nie jest ostre. Ta prosta potrawa, może być Czytaj dalej RYŻ PO MEKSYKAŃSKU (ARROZ ROJO)
GRZYBOWY STROGANOW (STROGONOW) Z BOCZNIAKÓW I PIECZAREK
Boef stroganow znany też jako boef strogonow, to pyszna potrawa z długą tradycją, bo została pierwszy raz przygotowana w 1815 r. przez francuskiego kucharza Carême na dworze Cara Aleksandra I. Zawdzięcza swoją nazwę rosyjskiemu dyplomacie, który nazywał się Paweł Stroganow. Obecnie Czytaj dalej GRZYBOWY STROGANOW (STROGONOW) Z BOCZNIAKÓW I PIECZAREK