Nachos z sosem serowym to obok popcornu najpopularniejsza przekąska w kinach. Sos serowy pasuje też świetnie do makaronu, a robi się Czytaj dalej DOMOWY SOS SEROWY DO NACHOS LUB MAKARONU
MEKSYKAŃSKIE PIECZONE RULONIKI Z TORTILLI Z MIĘSEM I SEREM (FLAUTAS)
Nieodłącznym elementem kuchni meksykańskiej jest tortilla, czyli okrągły placek z mąki kukurydzianej lub pszennej, bez którego Meksykanie Czytaj dalej MEKSYKAŃSKIE PIECZONE RULONIKI Z TORTILLI Z MIĘSEM I SEREM (FLAUTAS)
RYBA W CIEŚCIE
Ryba w cieście to fajny pomysł zarówno na obiad, jak też na kolację. W cieście można usmażyć każdy rodzaj filetu rybnego, chociaż Czytaj dalej RYBA W CIEŚCIE
ŻURAWINA DO MIĘSA
Żurawina to doskonały dodatek do pieczonych mięs, pasztetów, wędlin i serów. Ma kwaskowy odrobinę cierpki smak i wspaniały Czytaj dalej ŻURAWINA DO MIĘSA
“CORDON BLEU” SZWAJCARSKI KOTLET Z SZYNKĄ I SEREM
“Cordon bleu” to już klasyka światowej kuchni. Kotlet pierwszy raz pojawił się w latach 40 XX wieku w Szwajcarii. Oryginalnie przyrządzany był z cielęciny, w którą zawinięta była szynka oraz Czytaj dalej “CORDON BLEU” SZWAJCARSKI KOTLET Z SZYNKĄ I SEREM
ZIEMNIAKI PIECZONE NADZIEWANE SEREM
Ziemniaki dają wiele różnych możliwości. Ziemniaki pieczone mają świetny smak, a z nadzieniem smakują Czytaj dalej ZIEMNIAKI PIECZONE NADZIEWANE SEREM
KRUCHA TARTA Z PIECZARKAMI, BURAKIEM I GROSZKIEM
Niedawno proponowałam kruchą tartę z dynią, brokułem i fetą, a dzisiaj kolejna tarta z pieczarkami, burakiem i groszkiem. Tarta to Czytaj dalej KRUCHA TARTA Z PIECZARKAMI, BURAKIEM I GROSZKIEM
PIECZONA BIAŁA KIEŁBASA
Nie jestem wielką wielbicielką białej kiełbasy. Szczerze mówiąc to właściwie jem białą kiełbasę raz w roku w czasie świąt Wielkanocnych. Jednak, gdy okazało się, że w Meksyku istnieje firma, która produkuje polskie wędliny Czytaj dalej PIECZONA BIAŁA KIEŁBASA
DOMOWA PRZYPRAWA DO DAŃ MEKSYKAŃSKICH
Często mówi się, że kuchnia meksykańska jest ostra, chociaż Meksykanie twierdzą, że jest po prostu dobrze przyprawiona. Moim zdaniem prawda Czytaj dalej DOMOWA PRZYPRAWA DO DAŃ MEKSYKAŃSKICH
BABKA ZIEMNIACZANA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM (Z GOTOWANYCH ZIEMNIAKÓW)
Tradycyjnie babkę ziemniaczaną przygotowuje się z surowych ziemniaków. Taka babka jest bardzo smaczna, jednak babka z gotowanych ziemniaków Czytaj dalej BABKA ZIEMNIACZANA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM (Z GOTOWANYCH ZIEMNIAKÓW)