Omlet francuski to proste, a jednocześnie wykwintne i bardzo smaczne śniadanie. Wystarczą składniki, które mamy zawsze w domu, czyli masło i jajka. Omlet francuski to po prostu charakterystyczny sposób smażenia omleta, dzięki któremu jest on ścięty z zewnątrz i kremowy i delikatny wewnątrz. Już od dawna miałam ochotę na taki omlet i nie zawiodłam się, bo jest po prostu pyszny. Gorąco polecam 🙂
Placki jogurtowe idealne na śniadanie lub deser. Pyszne, puszyste, łatwe do zrobienia ze składników, które mamy zazwyczaj w kuchni. Placki jogurtowe można wzbogacić dodatkiem owoców, np. borówek amerykańskich. Najlepiej polane miodem, syropem klonowym lub śmietaną. Idealne dla dzieci, ale dorosłym też smakują. Do ciasta na placki można dodać trochę cukru, ale według mnie nie jest to konieczne. Gorąco polecam 🙂
Zupa nic może być powrotem do smaków dzieciństwa lub zupełnie nowym odkryciem kulinarnym. W smaku przypomina roztopione lody waniliowe z puszystymi piankami przypominającymi góry lodowe. Mleko gotowane z wanilią, zagęszczone żółtkami ubitymi z cukrem i podawane z rozpływającymi się w ustach gotowanymi piankami z ubitych z cukrem białek, całość posypana pachnącym cynamonem. To potrawa znana już w połowie XIX wieku, kiedyś podawana także z dodatkiem ugotowanego ryżu. Staropolska zupa nic przypomina francuski deser “pływające wyspy” (Iles flottantes). Serdecznie polecam 🙂
Pasta z fasoli z suszonymi pomidorami ma bardzo wyrazisty, niebanalny smak. Świetnie pasuje do faszerowania jajek. Jajka faszerowane pastą z fasoli z suszonymi pomidorami to świetny pomysł na urozmaicenie kolacji lub śniadanie, sprawdzi się także na spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi. Wierzch można udekorować świeżymi ziołami. Serdecznie polecam 🙂
Urocze drożdżówki z cynamonem, świetnie smakują, pięknie pachną i ciekawie wyglądają. Już sam ich widok rosnących w piekarniku i miły cynamonowy zapach sprawiają, że od razu ma się na nie ochotę. Drożdżówki z cynamonem dżemem pasują drugie śniadanie, podwieczorek lub deser, albo przekąskę w ciągu dnia. Idealne do filiżanki kawy lub herbaty. Gorąco polecam 🙂
Puszyste i wilgotne muffinki z tartym jabłkiem. Świetnie smakują i pięknie pachną cynamonem i wanilią. Proste do zrobienia, wystarczy składniki wymieszać łyżką, idealnie pasują do filiżanki kawy lub herbaty. Muffinki z jabłkiem można podać na drugie śniadanie, deser lub podwieczorek. Warto się skusić 🙂
Wyśmienite drożdżówki w formie małych warkoczy z połówkami gruszek. Mięciutkie drożdżowe ciasto otulające soczyste połówki gruszek, pachnące wanilią. Drożdżówki w formie warkoczy wyglądają bardzo apetycznie i smakują rewelacyjnie, niezbyt słodkie, do ciasta dodaję tylko łyżeczkę cukru, ale możecie dodać więcej. Idealne na drugie śniadanie, deser lub przekąskę w ciągu dnia. Można je podać z kawą, herbatą, kakao lub szklanką mleka. Naprawdę warto się skusić, gorąco polecam 🙂
To idealny deser, gdy mamy ochotę na coś słodkiego i niezwykle prostego. Krem czekoladowo-bananowy smakuje rewelacyjnie, a robi się go błyskawicznie ze składników, które mamy w domu lub możemy kupić w najbliższym sklepie. Krem nie jest bardzo gęsty, można go podać jako deser z owocami sezonowymi, ale pasuje też do naleśników, czy gofrów. Można nim też posmarować pieczywo, podobnie jak nutellą. Gorąco polecam 🙂
Racuchy drożdżowe to świetne danie zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Racuchy drożdżowe z czereśniami są pyszne, pulchne, a z soczystymi, słodkimi czereśniami, smakują jeszcze lepiej. Można je podać posypane cukrem pudrem lub z kleksem śmietany albo jogurtu. Racuchy drożdżowe pasują na deser, śniadanie lub podwieczorek. Dla mnie to jeden ze smaków dzieciństwa, najczęściej z dodatkiem jabłka. Ta wersja jest troszkę inna niż tradycyjna, bo zamiast jabłek zawiera czereśnie. Gorąco polecam, palce lizać 🙂
Deser z kaszy manny pozwoli cieszyć się smakiem, który kojarzy się nam z dzieciństwa. Jako dziecko lubiłam kaszę mannę na mleku z domowym sokiem malinowym. Deser z kaszy manny pasuje na podwieczorek, drugie śniadanie lub smaczne zakończenie obiadu. Ta wersja jest trochę bogatsza, bo do części deseru dodałam kakao, a zamiast soku malinowego, gęsty sos malinowy.