Archiwa tagu: śniadanie

PUSZYSTE PLACKI JOGURTOWE

Puszyste placki na jogurcie, bardzo smaczne, łatwe do zrobienia ze składników, które mamy zazwyczaj w kuchni. Placki jogurtowe pasują na śniadanie, deser lub podwieczorek. Można je podać z owocami, miodem, syropem klonowym lub śmietaną. Ja najbardziej lubię je jeść na leniwe, weekendowe śniadanie. Do ciasta na placki można dodać trochę cukru, ale według mnie nie jest to konieczne. Gorąco polecam 🙂

JAJKO W CHMURCE

Jajko w chmurce to świetny pomysł na oryginalne i smaczne śniadanie. Przygotowanie nie wymaga dużego wysiłku, a efekt robi wrażenie. Jajko w chmurce to lżejsza wersja sadzonych jajek z piekarnika, przy czym zapieka się ubite białko uformowane w kształt chmurki z żółtkiem w środku. To wersja podstawowa z jajkiem w chmurce na toście, ale można ją wzbogacić np. tartym żółtym serem, podsmażonym bekonem, czy szpinakiem. Warto się skusić 🙂

CHLEB TYGRYSI

Domowy chleb to coś co tygryski lubią najbardziej. Chleb tygrysi to smaczny i prosty chleb na drożdżach z białej mąki, z chrupiącą, popękaną skórką, przypominającą “tygrysi” wzorek. Chleb tygrysi pochodzi z Holandii, podobno powstał w latach 70-tych XX wieku. Do jego przygotowania używa się jasnej mąki chlebowej, a skórka zrobiona jest z mąki ryżowej. Domowe pieczywo smakuje i pachnie najlepiej, wystarczy kromkę chleba posmarować masłem i nic więcej już nie potrzeba. Gorąco polecam, warto się skusić 🙂

MEKSYKAŃSKI PUDDING CHLEBOWY NA SŁODKO (pudin de pan)

Pudding chlebowy na słodko i świetny sposób na wykorzystanie nadmiaru pieczywa, np. po świętach. Meksykański przepis jest bardzo prosty, a danie pysznie smakuje, pachnie wanilią i cynamonem. Meksykański pudding chlebowy można podać na deser, śniadanie lub podwieczorek. Jest słodki, dzięki dodatkowi banana, więc nie trzeba używać dodatkowo cukru. Pudding z dodatkiem rodzynek, polany miodem lub jogurtem i udekorowany owocami, to łatwa potrawa, która podbija kubki smakowe. Serdecznie polecam 🙂

JAJKA FASZEROWANE PASTĄ Z TUŃCZYKA I SUSZONYCH POMIDORÓW

Jajka faszerowane pastą z tuńczyka i suszonych pomidorów, bardzo smaczne, wyjątkowe i efektowne. Na Wielkanocne śniadanie przygotowuję zazwyczaj kilka dań z jajek, starając się co roku zaskoczyć rodzinę jakimś fajnym pomysłem. Nie wyobrażam sobie świątecznego Wielkanocnego stołu bez jajek. Jajka faszerowane pastą z tuńczyka i suszonych pomidorów pysznie smakują i ładnie wyglądają. Pasta z tuńczyka i suszonych pomidorów ma bardzo wyrazisty, intensywny i niebanalny smak, to danie na pewno będzie ozdobą świątecznego stołu.

PASZTET Z CIECIERZYCY

Pasztet z ciecierzycy to bardzo smaczna alternatywa dla mięsnych pasztetów. Pasztet z ciecierzycy smakuje nie tylko wegetarianom, bo jest pyszny, wilgotny, tani i prosty do zrobienia. Pasztet z ciecierzycy to świetny pomysł na bezmięsny pasztet, np. na Wielkanoc. Można go podać ze świeżym pieczywem, z ulubionym sosem lub chrzanem, jako przekąskę, przystawkę, na kolację lub śniadanie. Warto spróbować, ja na pewno będę do niego wracać, gorąco polecam 🙂

JAJKA FASZEROWANE KREMOWĄ PASTĄ Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA

Jajka faszerowane kremową pastą z wędzonego łososia to bardzo efektowne i pyszne danie. Kluczowym składnikiem jest tutaj wędzony łosoś, a do tego kremowy serek, sok z cytryny, majonez i odrobina chrzanu. Dzięki temu całość jest bardzo smaczna, świetnie pasuje do jajek. Jajka faszerowane kremową pastą z wędzonego łososia to idealne danie na Wielkanocne śniadanie. Można je udekorować natką pietruszki lub koperkiem. Gorąco polecam 🙂

ZIELONA SZAKSZUKA

Pyszna szakszuka w wersji zielonej, idealna dla wszystkich, którzy lubią zielone warzywa. Szakszuka (shakshuka), czyli pyszne danie z Bliskiego Wschodu, które można przygotować w mniej niż 30 minut. Szakszuka to uniwersalne danie, pasuje na śniadanie, lunch lub kolację. Klasyczna szakszuka zawiera jajka gotowane w sosie z pomidorów, papryki, cebuli oraz przyprawy. Wersja zielona też jest pyszna, a oprócz jajek zawiera cukinię, szpinak, seler naciowy i cebulę oraz przyprawy. Warto spróbować zielonej szakszuki, gorąco polecam 🙂

KANAPKI DLA DZIECI

Proste, a jednocześnie niebanalne kanapki, które spodobają się dzieciom. Kanapki, jedzone codzienne na śniadanie, kolację lub przekąskę w ciągu dnia mogą się opatrzeć i znudzić. Myślę, że przyda się pomysł na ich urozmaicenie i zachęcenie dzieci do zjedzenia kanapek. Proste składniki, jak ser żółty, jajko, pomidor, ogórek, nutella czy banan można podać w niebanalny sposób, aby wyglądały ciekawie i niebanalnie. Serdecznie polecam 🙂