Dzisiaj odpoczywam od kuchni meksykańskiej. Ostatnio proponowałam sałatkę caprese w wersji z meksykańskim akcentem w postaci Czytaj dalej ŁÓDECZKI Z OGÓRKA Z ŁOSOSIEM, SEREM I CZERWONĄ CEBULĄ
SAKIEWKI Z CIASTA FILO Z FETĄ, ŁOSOSIEM I SZPINAKIEM
Ciasto filo najczęściej jest używane do przygotowywania deserów, w tym chyba najpopularniejszego, czyli baklawy. Jednak można go wykorzystać także do wytrawnych wypieków z jakimś fajnym Czytaj dalej SAKIEWKI Z CIASTA FILO Z FETĄ, ŁOSOSIEM I SZPINAKIEM
SAŁATKA Z JAJKIEM I WĘDZONYM ŁOSOSIEM
Sałatka to zawsze dobry pomysł, w lecie jemy ich bardzo dużo. Tyle teraz pysznych składników, że jest w czym wybierać, a upalna pogoda Czytaj dalej SAŁATKA Z JAJKIEM I WĘDZONYM ŁOSOSIEM
SAŁATKA NICEJSKA Z WĘDZONĄ SIEJĄ
Upały zadomowiły się na dłużej, gotować się nie chce, za to można wypić hektolitry wody z cytryną i miętą. W takie dni bardzo lubię różne Czytaj dalej SAŁATKA NICEJSKA Z WĘDZONĄ SIEJĄ
DORSZ Z ZIEMNIAKAMI I POREM, W SOSIE BESZAMELOWYM
Dorsz to smaczna i łatwo dostępna ryba. Można go przygotować na wiele sposobów, upiec, usmażyć lub ugotować. Dzisiaj zapraszam na dorsza Czytaj dalej DORSZ Z ZIEMNIAKAMI I POREM, W SOSIE BESZAMELOWYM
PASZTET Z ŁOSOSIA Z JAJKIEM
Jednym z klasyków na Wielkanoc jest pasztet, najczęściej mięsny, ale możemy też przygotować wersję rybną. U mnie bardzo wszystkim smakuje Czytaj dalej PASZTET Z ŁOSOSIA Z JAJKIEM
DOMOWE PALUSZKI RYBNE (PIECZONE)
Niedawno przygotowywałam w ten sposób kawałki kurczaka i tak nam smakowały, że wykorzystałam ten patent do ryby. Panierowanie w migdałach i
pieczenie, to Czytaj dalej DOMOWE PALUSZKI RYBNE (PIECZONE)
MINI PRZEKĄSKI – FINGER FOOD (część 2)
Jeszcze raz powracam do mini przekąsek, czyli finger food. Małe co nieco na jeden kęs, smaczne, kolorowe i apetyczne. Mam dla Was kolejne trzy Czytaj dalej MINI PRZEKĄSKI – FINGER FOOD (część 2)
MINI PRZEKĄSKI – FINGER FOOD (część 1)
W tym roku mamy bardzo długi karnawał, dlatego przygotowałam kilka pomysłów na mini przekąski, czyli małe co nieco na jeden kęs, tzw. Finger Czytaj dalej MINI PRZEKĄSKI – FINGER FOOD (część 1)
ŚLEDZIE Z SUSZONYMI POMIDORAMI I OLIWKAMI
Na Wigilijnym stole nie może zabraknąć śledzi. W tym roku udało mi się pierwszy raz kupić matjasy holenderskie. To Czytaj dalej ŚLEDZIE Z SUSZONYMI POMIDORAMI I OLIWKAMI