Kuchnia polska i meksykańska nie są do siebie podobne, ale znalazłam danie, które występuje i w Polsce i w Meksyku. To właśnie ryż na Czytaj dalej RYŻ NA MLEKU
DAKTYLE NADZIEWANE MASCARPONE I ORZECHAMI
Daktyle nadziewane orzechami to podobno popularna przekąska marokańska. Nie byłam w Maroku, ale pomysł mi się bardzo spodobał, tym bardziej, że Czytaj dalej DAKTYLE NADZIEWANE MASCARPONE I ORZECHAMI
CIASTO MARCHEWKOWE (BEZGLUTENOWE)
Szczęśliwego Nowego Roku 🙂 Początek roku to zawsze czas na nowe postanowienia i spojrzenie z optymizmem w przyszłość. Proponuję przywitać nowy rok fajnym ciastem. Ciasto marchewkowe to jedno z najpopularniejszych ciast zimowych. Proste do zrobienia, a mniej kaloryczne, niż inne ciasta. Istnieje wiele różnych Czytaj dalej CIASTO MARCHEWKOWE (BEZGLUTENOWE)
ANGIELSKI KEKS CZEKOLADOWY
Keks to fajne ciasto na święta. Wersja angielska różni się od polskiej, przede wszystkim tym, że bakalie dodaje się w formie Czytaj dalej ANGIELSKI KEKS CZEKOLADOWY
DROŻDŻOWA CHOINKA Z CYNAMONEM
Uwielbiam ciasto drożdżowe pod każdą postacią, dlatego nie może go zabraknąć w czasie świąt. Jak widać sprawdza się nie tylko, jako babka drożdżowa albo placek. W tym roku zaskoczę moich Czytaj dalej DROŻDŻOWA CHOINKA Z CYNAMONEM
SAŁATKA OWOCOWA Z CARAMBOLĄ
Sałatka owocowa to lekka i smaczna alternatywa dla ciężkich deserów. Najlepsza ze świeżych owoców w czasie lata, ale w trakcie innych pór roku Czytaj dalej SAŁATKA OWOCOWA Z CARAMBOLĄ
DROŻDŻOWE ŚLIMACZKI Z NADZIENIEM RODZYNKOWYM
O moim uwielbieniu dla ciasta drożdżowego pisałam już nie raz. Myślę, że powodem jest wspomnienie dzieciństwa i babci, która co niedzielę piekła ciasto drożdżowe. Ja często piekę drożdżówki, a na takie ślimaczki miałam ochotę już od Czytaj dalej DROŻDŻOWE ŚLIMACZKI Z NADZIENIEM RODZYNKOWYM
DUSZKI Z MROŻONYCH BANANÓW
Zbliżające się Święto Zmarłych w Meksyku widać było już od początku października. Najpierw w sklepach pojawiły się różne ozdoby, przypominające Czytaj dalej DUSZKI Z MROŻONYCH BANANÓW
NALEŚNIKI Z MĄKI KASZTANOWEJ
Bardzo lubię naleśniki i często je robię na różne sposoby. Tym razem pierwszy raz użyłam mąki kasztanowej i trochę nie wiedziałam czego się spodziewać. Na pewno dzięki Czytaj dalej NALEŚNIKI Z MĄKI KASZTANOWEJ
BRIOSZKI Z FIGĄ
Brioszka, czyli “Brioche” to pyszna francuska bułeczka drożdżowa z dużą ilością masła. Piekłam już takie bułeczki ze śliwką, a teraz z Czytaj dalej BRIOSZKI Z FIGĄ