Archiwum kategorii: Deser

KORZENNE CIASTECZKA OWSIANE (BEZ MĄKI I CUKRU)

Ciastka owsiane z bananem (bez mąki i cukru), chrupiące, pyszne, pachnące przyprawą do piernika i miodem. Korzenne ciasteczka owsiane to prosty sposób na przygotowanie smacznych i zdrowych słodyczy w domu. Takie korzenne ciasteczka owsiane można zabrać do pracy lub szkoły i zajadać bez wyrzutów sumienia, albo chrupać podczas świątecznych przygotowań. Szybko się je robi i szybko znikają 🙂 Gorąco polecam 🙂

SZARLOTKA SYPANA PIERNIKOWA

Szarlotka sypana w wersji świątecznej z przyprawą piernikową. Dwie warstwy jabłek z dodatkiem przyprawy piernikowej, delikatne ciasto i chrupiące płatki migdałów na wierzchu. Szarlotka sypana, pyszna w smaku, pachnąca korzennymi przyprawami, bardzo łatwa do zrobienia. Przepis znany już w latach 80-tych ubiegłego wieku, a w wersji piernikowej pasuje na święta Bożego Narodzenia. Szarlotka podana z bitą śmietaną, kawą lub gałką lodów waniliowych smakuje jeszcze lepiej. Jeśli jeszcze nie próbowaliście szarlotki w takiej wersji, to gorąco zachęcam 🙂

MIĘKKIE PIERNICZKI

Miękkie pierniczki z miodem i czekoladą, bez dodatku cukru. Pięknie pachnące korzennymi przyprawami, gotowe od razu po upieczeniu, nie trzeba czekać aż zmiękną. Pyszne, proste do zrobienia. Można je posypać cukrem pudrem, polukrować lub tak jak ja polać roztopioną czekoladą białą, mleczną lub gorzką i ozdobić kolorową posypką. Idealne na święta Bożego Narodzenia, albo do przegryzienia wcześniej, w czasie świątecznych przygotowań. Serdecznie polecam 🙂

DESER BIAŁO-CZERWONY

Łatwy do zrobienia deser biało-czerwony idealny na Święto Niepodległości. Na spodzie czerwona galaretka truskawkowa, warstwa biała to panna cotta na bazie słodkiej śmietanki oraz dekoracja z owoców. Deser biało-czerwony w barwach narodowych to świetny pomysł na smaczny i bardzo prosty deser, który przypadnie do gustu i dzieciom i dorosłym. Serdecznie polecam 🙂

PROSTE EKLERKI Z KREMEM CHAŁWOWYM (BEZ PIECZENIA)

Rewelacyjne eklerki bez pieczenia. Dwa kruche podłużne biszkopty przełożone delikatnym kremem chałwowym, polane roztopioną czekoladą. Ekspresowe eklerki bez pieczenia to fantastyczny deser, który robi się bez wysiłku, smakuje przepysznie i wygląda jak z cukierni. To rewelacyjny pomysł, gdy mamy ochotę na coś słodkiego, ale nie mamy czasu lub ochoty na pieczenie. Nadzienie na bazie mascarpone, masła i chałwy smakuje rewelacyjnie, a robi się banalnie prosto. Gorąco polecam 🙂

POPĘKANE CIASTECZKA CZEKOLADOWE

Czekoladę połamać na kawałki i razem z masłem roztopić w kąpieli wodnej. Pozostawić do ostygnięcia.
Jajko, żółtko i cukier ubić na jasną, puszystą masę. Dalej ubijając, dodać ostudzoną, ale płynną czekoladę. Osobno wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, kakao, szczyptę soli i cynamon. Dodać do masy czekoladowej i wymieszać. Ciasto wstawić na 2 godziny do lodówki.
Nabrać trochę ciasta łyżeczką, uformować kulkę wielkości orzecha włoskiego i obtoczyć ją mocno w cukrze pudrze. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
W ten sam sposób uformować resztę kulek i układać je na blasze, w co najmniej 2 cm odstępach. (Wychodzą dwie blachy ciasteczek).
Piec w nagrzanym piekarniku, na drugiej półce od dołu, 14 minut w temperaturze 170°C, grzałka góra- dół (lub termoobieg 12 minut 150°C).
Źródło: Przepis lekko zmodyfikowany na podstawie przepisu z

LEKKI KREM CZEKOLADOWY W 10 MINUT

Lekki, pyszny i zdrowy krem czekoladowy, który zaspokoi apetyt na coś słodkiego, a robi się go błyskawicznie w 10 minut. Zamiast tradycyjnych składników takich jak: masło, jajka, mleko, cukier, czy śmietana, zawiera banany, awokado, miód i kakao. Wystarczy zblendować składniki i gotowe. Lekki krem czekoladowy w 10 minut, to deser, na który można sobie pozwolić nawet na diecie, najlepiej smakuje z sezonowymi owocami. Serdecznie polecam, warto spróbować 🙂

PROSTE CIASTO Z GRUSZKĄ

Bardzo proste, mięciutkie ciasto z kawałkami słodkiej gruszki. Ciasto łatwe do zrobienia, nawet nie trzeba włączać miksera, świetne w smaku, pachnące cynamonem, wzbogacone gruszką. Proste ciasto z gruszką pysznie smakuje, ślicznie pachnie i fajnie wygląda. Można je polukrować, albo tak jak ja polać roztopioną czekoladą i posypać kolorowymi posypkami, wiórkami kokosowymi, posiekanymi orzechami lub cukrem pudrem. Proste ciasto z gruszkami idealnie pasuje na deser do filiżanki kawy lub herbaty, a jego przygotowanie nie wymaga wysiłku. Bardzo gorąco polecam 🙂

KRUCHA SZARLOTKA ZE ŚLIWKAMI

Na spodzie delikatne kruche ciasto, na wierzchu chrupiąca kruszonka, a w środku kwaskowe jabłka i soczyste śliwki, pachnące wanilią i cynamonem. Fantastyczna domowa szarlotka, idealna na rodzinne spotkanie lub babski wieczór. Już podczas pieczenia, pachnie tak pięknie, że nie można się oprzeć. Polecam serdecznie 🙂