Rewelacyjny makowiec drożdżowy przypominający ciasto zebra. Oryginalny pomysł na tradycyjny świąteczny makowiec. Przygotowanie jest proste, a efekt jest niesamowity. Makowiec zebra to świetny pomysł dla osób, które lubią eksperymentować w kuchni i zaskakiwać ciekawymi rozwiązaniami. Gorąco polecam 🙂
Urocze kruche babeczki ślimaczki z makiem i powidłami ładnie wyglądają i pysznie smakują. To świetny przepis na wypiek z makiem, którego nie może zabraknąć na świątecznym stole. Kruche ciasto, otulające nadzienie z maku i powideł śliwkowych, tworzy pyszną całość, a smaki nadzienia idealnie się komponują. Jeśli szukacie oryginalnego przepisu na babeczki z makiem, to ten pomysł na pewno Wam się spodoba. Bardzo serdecznie polecam 🙂
Piernik świąteczny na piwie ma intensywny, głęboki smak, pięknie pachnie korzennymi przyprawami, a robi się go bardzo łatwo. Piernik świąteczny to wypiek, którego nie może zabraknąć na świątecznym stole. W tym roku piernik na ciemnym piwie na pewno zagości na święta. Prosty piernik świąteczny na piwie idealnie pasuje na świąteczny stół, a jego przygotowanie nie wymaga wysiłku, nie trzeba nawet włączać miksera. Bardzo gorąco polecam 🙂
Rewelacyjny deser warstwowy z intensywnym w smaku kremem daktylowym, kwaskowymi prażonymi jabłkami z cynamonem i mascarpone wymieszanym z jogurtem i odrobiną miodu. Deser jest przepyszny, ładnie wygląda, pachnie cynamonem, a dodatkowa zaleta jest taka, że nie zawiera dodatku cukru. Desery warstwowe zawsze robią wrażenie na domownikach i gościach, więc warto je robić, tym bardziej, że są łatwe do przygotowania. Gorąco polecam 🙂
Obłędny sernik z jabłkami i piernikową kruszonką. Na spodzie cienka warstwa kruchego ciasta, na nim warstwa kremowego sernika, kwaskowe jabłka z cynamonem i piernikowa kruszonka, po prostu poezja smaków. Sernik z jabłkami i piernikową kruszonką to ciasto na bogato, zachwyca smakiem i aromatem. Warto się skusić 🙂
Urocze kruche babeczki kuszą smakiem i wyglądem. Babeczki z kruchego ciasta wypełnione kwaskowym dżemem i aksamitnym kremem chałwowym. Kruche babeczki z kremem chałwowym to fantastyczny deser, idealny do filiżanki kawy lub herbaty. Uwielbiam takie babeczki, łatwe do zrobienia, apetyczne i efektowne. Warto je zrobić 🙂
Bajaderki, czyli pyszne, aromatyzowane rumem kuliste ciastka z resztek. Można powiedzieć, że to ciastka “zero waste”, a wymyślone dawno temu w Warszawie w latach 20. XX wieku. W pracowniach cukierniczych znajdowało się sporo okrawków ciast, połamanych ciasteczek i pysznych okruchów i aby ich nie wyrzucać, a zagospodarować powstał właśnie pomysł na bajaderki. Jednak należy podkreślić, że wszystkie składniki powinny być dobrej jakości. Mogą to być biszkopty, drożdżówki, kruche ciasteczka, muffinki, ale bez kremów, owoców, żelatyny, natomiast mogą zawierać bakalie lub dżem. Bajaderki to świetny wielosmakowy deser, idealny do kawy. Gorąco polecam, warto się skusić 🙂
Placki jogurtowe idealne na śniadanie lub deser. Pyszne, puszyste, łatwe do zrobienia ze składników, które mamy zazwyczaj w kuchni. Placki jogurtowe można wzbogacić dodatkiem owoców, np. borówek amerykańskich. Najlepiej polane miodem, syropem klonowym lub śmietaną. Idealne dla dzieci, ale dorosłym też smakują. Do ciasta na placki można dodać trochę cukru, ale według mnie nie jest to konieczne. Gorąco polecam 🙂
Pyszna kawowa panna cotta, która w smaku przypomina cappuccino. Popularny włoski deser z gotowanej śmietanki w wersji kawowej z dodatkiem wanilii i cynamonu, świetnie smakuje, pobudza i pięknie pachnie. Wierzch udekorowałam czekoladowymi rurkami waflowymi i posypałam kakao, które dodają smaku i chrupkości. Deser można też podać posypany cynamonem lub wzbogacony karmelizowanymi owocami, np. śliwkami, albo udekorować bitą śmietaną. Kawowa panna cotta ładnie wygląda i świetnie smakuje. Panna cotta serwuje się w szklanych naczyniach lub po wyjęciu z foremki na talerzyku. Gorąco polecam 🙂
Zupa nic może być powrotem do smaków dzieciństwa lub zupełnie nowym odkryciem kulinarnym. W smaku przypomina roztopione lody waniliowe z puszystymi piankami przypominającymi góry lodowe. Mleko gotowane z wanilią, zagęszczone żółtkami ubitymi z cukrem i podawane z rozpływającymi się w ustach gotowanymi piankami z ubitych z cukrem białek, całość posypana pachnącym cynamonem. To potrawa znana już w połowie XIX wieku, kiedyś podawana także z dodatkiem ugotowanego ryżu. Staropolska zupa nic przypomina francuski deser “pływające wyspy” (Iles flottantes). Serdecznie polecam 🙂