Deser zrobiłam trochę z lenistwa, bo nie chciało mi się piec ciasta na weekend. Przyznam, że zawsze miałam słabość do deserów w szklanych naczyniach, Czytaj dalej DESER WANILIOWO-CZEKOLADOWY Z ORZECHAMI I KARMELIZOWANYMI WIŚNIAMI
ŚWIĄTECZNE CIASTA
Na ten wyjątkowy świąteczny czas, wybrałam dla Was moje ulubione ciasta. Mam nadzieję, że przypadną Wam Czytaj dalej ŚWIĄTECZNE CIASTA
DOMEK BABY JAGI/CHATKA PUCHATKA (CIASTO BEZ PIECZENIA)
To powrót do przeszłości, bo to ciasto było popularne w latach 80-tych ubiegłego wieku. Często pojawiało się na różnych Czytaj dalej DOMEK BABY JAGI/CHATKA PUCHATKA (CIASTO BEZ PIECZENIA)
TRUFELKI Z SZUSZONYCH MORELI, DAKTYLI I ORZECHÓW
Domowe trufelki, zwane też czasami kulkami mocy to smaczna i zdrowa przekąska. Zrobimy je bez wysiłku, wystarczy dobry malakser i kilka Czytaj dalej TRUFELKI Z SZUSZONYCH MORELI, DAKTYLI I ORZECHÓW
CIASTO CZEKOLADOWE Z GRUSZKĄ, BAKŁAŻANEM I ORZECHAMI (BEZ MĄKI)
To ciasto to gratka dla tych, którzy lubią słodycze, ale też starają się ograniczyć spożycie cukru i mąki, albo po prostu nie chcą się Czytaj dalej CIASTO CZEKOLADOWE Z GRUSZKĄ, BAKŁAŻANEM I ORZECHAMI (BEZ MĄKI)
DESER Z KARMELIZOWANYMI ŚLIWKAMI
To taki deser, który mogę jeść bez wyrzutów sumienia, bo właściwie to same owoce, trochę orzechów i kleks mascarpone. Do tego nie zawiera cukru, bo Czytaj dalej DESER Z KARMELIZOWANYMI ŚLIWKAMI
BABKA DROŻDŻOWA Z FIGAMI, SZAFRANEM I POLEWĄ CZEKOLADOWĄ
Babka to ciasto, które kojarzy się najczęściej z Wielkanocą, ale myślę, że jesienią też pasuje. Nie wymaga dużo pracy, a efekt Czytaj dalej BABKA DROŻDŻOWA Z FIGAMI, SZAFRANEM I POLEWĄ CZEKOLADOWĄ
SERNIK DYNIOWY Z POLEWĄ CZEKOLADOWĄ
To mój drugi sernik dyniowy, poprzedni był na bazie serka ricotta, tym razem to bardziej tradycyjny sernik, do którego użyłam mielonego Czytaj dalej SERNIK DYNIOWY Z POLEWĄ CZEKOLADOWĄ
ŚLIWKI POD CYNAMONOWĄ KRUSZONKĄ (CRUMBLE)
Bardzo lubię śliwki, a takie zapiekane, jeszcze bardziej, bo temperatura wydobywa z nich słodycz i pyszny sok. Do śliwek pasuje Czytaj dalej ŚLIWKI POD CYNAMONOWĄ KRUSZONKĄ (CRUMBLE)
BRIOSZKI ZE ŚLIWKĄ
Brioszka, czyli “Brioche” to popularna francuska bułeczka śniadaniowa. Zabierałam się do jej upieczenia już od dawna, ale ciągle brakowało mi czasu. Nie jest trudna Czytaj dalej BRIOSZKI ZE ŚLIWKĄ