Dyniowe ciastka owsiane z rodzynkami, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, pachnące cynamonem i imbirem. Często piekę ciastka owsiane z różnymi dodatkami. Jesienią obowiązkowo z dodatkiem puree z dyni i rodzynkami. Ciastka pasują idealnie do pochrupania z kawą lub herbatą. Dyniowe ciastka owsiane bardzo proste do zrobienia, smaczne i zdrowe. Można je posypać cukrem pudrem, polukrować lub zrobić polewę czekoladową. Gorąco polecam 🙂
Delikatna i niezwykle smaczna szarlotka na kruchym, maślanym cieście, z warstwą kwaskowych jabłek, aksamitnym waniliowym budyniem i chrupiącą kruszonką na wierzchu. Ta krucha szarlotka z budyniem smakuje po prostu rewelacyjnie. Myślę, że ta szarlotka to będzie mój numer 1 tej jesieni. Wszystkie warstwy smakują wyjątkowo, a całość komponuje się fantastycznie. Koniecznie do zrobienia w sezonie szarlotkowym, gorąco polecam 🙂
Jabłka w cieście francuskim to pyszny i prosty deser, a jednocześnie efektowny. Lubię jabłka zawinięte w ciasto francuskie, ale tym razem przygotowałam je inaczej, dzięki czemu bardzo ładnie się prezentują. Najlepiej smakują na ciepło od razu po upieczeniu, można je podać w towarzystwie gałki ulubionych lodów, albo odrobiny bitej śmietany. Myślę, że jesienią i zimą jabłka to najlepsze owoce ze względu na łatwość przechowywania i oczywiście walory smakowe i zdrowotne. Serdecznie polecam 🙂
Odwrócone ciasto z bananami ma same zalety. Jest bardzo smaczne, łatwe do zrobienia ze składników, które można kupić bez problemu w zwykłym sklepie. Nie trzeba nawet używać miksera, wystarczy wymieszać łyżką. Lekko skarmelizowane banany pachnące cynamonem i pulchne, miękkie ciasto. Odwrócone ciasto z bananami to świetny pomysł na deser, jeśli mamy ochotę na coś prostego, smacznego i do zrobienia bez wysiłku. Można je podać z lodami albo bitą śmietaną, ale bez dodatków też fajnie smakuje, gorąco polecam 🙂
Mus śliwkowo-czekoladowy ma lekką i aksamitną konsystencję, po prostu rozpływa się w ustach. Połączenie śliwek i czekolady smakuje rewelacyjnie. Robiłam już podobny mus z różnych owoców, ten jest intensywny w smaku, trochę przypomina czeko-śliwkę. Mus śliwkowo-czekoladowy to pyszny deser pachnący cynamonem, czekoladą i owocami, świetnie umili nawet pochmurny dzień. Deser można podać z owocami lub udekorować kleksem bitej śmietany albo rozpuszczoną czekoladą. Warto się skusić 🙂
Pyszne, bardzo puszyste i delikatne racuchy z dynią i borówkami. Domowe racuchy drożdżowe, to fajne danie, które pasuje na deser, śniadanie lub podwieczorek. Jesienią racuchy można wzbogacić o dodatek dyni, która sprawia, że racuchy mają piękny słoneczny kolor. Poza dynią dodałam też borówki amerykańskie, które urozmaicają smak odrobiną kwaskowości. Racuchy drożdżowe uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Dla mnie to jeden ze smaków dzieciństwa, najczęściej z dodatkiem jabłka. Ta wersja jest troszkę inna niż tradycyjna, ale równie smaczna. Racuchy drożdżowe z dynią i borówkami są pyszne, pulchne, z kwaskowymi borówkami i dynią nadającą im fajnego koloru. Najlepsze zaraz po usmażeniu. Racuchy można posypać cukrem pudrem lub podać z jogurtem, albo miodem. Gorąco polecam, palce lizać 🙂
Domowy budyń to dla mnie zawsze powrót do smaków dzieciństwa. Najbardziej pamiętam budyń truskawkowy, ale malinowy też jest pyszny, chyba nawet smakuje mi bardziej. Oczywiście można przygotować budyń czy kisiel z gotowych produktów sklepowych, ale jednak domowy budyń smakuje o wiele lepiej i jest oczywiście zdrowszy. Domowy budyń malinowy, to smaczny i lekki deser, który smakuje i dzieciom i dorosłym. Lubię wracać do takich smaków, serdecznie polecam 🙂
Muffinki z malinami i czekoladą, idealne na podwieczorek, deser lub śniadanie. Bardzo lekkie i mięciutkie ciasto, roztopiona czekolada i kwaskowe maliny, to pyszne połącznie. Proste do zrobienia, nie trzeba miksera, wystarczy wymieszać łyżką składniki. Można je udekorować dodatkową porcją rozpuszczonej czekolady, albo polukrować. Polecam serdecznie 🙂
Malinowe mini serniki z białą czekoladą, to świetny, lekki deser bez pieczenia. Mini serniczki tylko z trzech składników, malin, serka mascarpone i białej czekolady, w smaku przypominają lody, bo chłodzą się w zamrażalniku, a nie w lodówce. Malinowe mini serniki z białą czekoladą, to niezwykle prosty i smaczny deser bez pieczenia, który rozpływa się w ustach. Deser można udekorować kleksem bitej śmietany i owocami, gorąco polecam 🙂
Gruszki zapiekane z czekoladą, orzechami i płatkami migdałów to deser, który przygotujecie bez wysiłku, a smakuje przepysznie. To jeden z tych deserów, które zawierają niezwykle proste składniki, a efekt jest zaskakująco smaczny. Nawet jeśli nie macie doświadczenia w kuchni z tym deserem na pewno sobie poradzicie. Już podczas pieczenia w całej kuchni pięknie i słodko pachnie. Gruszki pod wpływem ciepła stają się słodkie i soczyste, rozpuszczona czekolada w połączeniu z cynamonem smakuje wspaniale, a orzechy i płatki migdałów dodają chrupkości. Warto się skusić 🙂