Archiwa tagu: makaron

ZUPA TAJSKA

Zupa tajska o wyrazistym, orientalnym smaku, to prawdziwa bomba smaków, na pewno nie można przejść obok niej obojętnie. To też świetny pomysł na zupę w azjatyckim stylu, pyszną, pożywną, kolorową i intensywną. Bazą zupy jest pasta curry, kurczak, mleczko kokosowe, makaron, bulion i warzywa. Dodatkowego orientalnego smaku dostarczają sos rybny, trawa cytrynowa, kurkuma i sok z limonki. Warto spróbować 🙂

SAŁATKA MAKARONOWA Z TUŃCZYKIEM I FETĄ

Kolorowa, zdrowa, bardzo smaczna i pożywna sałatka makaronowa to proste i uniwersalne danie. Sałatkę makaronową z tuńczykiem i fetą można podać na lekki obiad, sycącą kolację lub zabrać do pracy zamiast kanapek. Sałatka daje też możliwość pokombinowania ze składnikami, można tuńczyka zastąpić szynką lub kurczakiem, dodać paprykę lub świeże zioła. Sałatka makaronowa z tuńczykiem na pewno świetnie wygląda i bardzo dobrze smakuje, gorąco polecam 🙂

ZAPIEKANKA MAKARONOWA ZE SZPINAKIEM I ŁOSOSIEM

Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i wędzonym łososiem to jedna z fajniejszych propozycji na smaczne danie ze szpinakiem. Jeśli nie macie pomysłu na wegetariański obiad, ta zapiekanka idealnie się sprawdzi. Makaron to zawsze dobry pomysł, a zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i łososiem wędzonym to proste, a jednocześnie zadziwiająco smaczne danie. Całość fajnie dopełnia sos beszamelowy z tartym żółtym serem i ułożone na wierzchu pomidory z odrobiną ziół. Prosto i smacznie, na obiad lub kolację w sam raz, polecam serdecznie 🙂

MAKARON Z WŁOSKIM SOSEM ARRABBIATA

Makaron z sosem arrabbiata to niezwykle proste i popularne danie. Arrabbiata, czyli pikantny sos pomidorowy z dodatkiem chili i czosnku, a także często również sera i natki pietruszki to jeden z najłatwiejszych i najchętniej jadanych sosów do makaronu. Makaron z sosem arrabbiata to klasyk włoskiej kuchni, nazwa w tłumaczeniu na polski oznacza zły lub wściekły. Można zatem powiedzieć, że nazwa dania oznacza makaron ze wściekłym sosem. Makaron z sosem arrabbiatta ma intensywny smak pomimo niewielkiej liczby składników. To bardzo fajne i smaczne danie, jednak ważne aby używać produktów dobrej jakości. Najczęściej do tej potrawy używa się krótkiego makaronu, tj. penne. Serdecznie polecam 🙂

SAŁATKA MAKARONOWA ZE SZPARAGAMI

Kolorowa, smaczna i pożywna sałatka makaronowa to niezwykle uniwersalne danie. Sałatkę makaronową można zrobić o każdej porze roku, ale w sezonie szparagowym, to właśnie szparagi mogą być głównym składnikiem. Sałatka makaronowa ze szparagami pasuje zarówno na obiad, jak i na kolację lub przekąskę. Oprócz szparagów sałatka zawiera pomidorki koktajlowe, mozzarellę, cebulę i natkę pietruszki. Całość świetnie komponuje się z sosem musztardowo-miodowym. Gorąco polecam 🙂

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI

Przyznam się, że bardzo dawno nie jadłam łazanek, a to jedna z potraw tradycyjnej kuchni polskiej popularna zwłaszcza w zimie. Łazanki można przygotować na wiele sposobów, to jest wersja wegetariańska łazanek z kiszoną kapustą i pieczarkami, ale można do niej dodać kiełbasę lub boczek. Łazanki z kapustą i pieczarkami, to proste danie idealne na okres przedświątecznego postu lub na wigilię. Gorąco polecam 🙂

MAKARON Z PESTO Z ZIELONEGO GROSZKU

Makaron z pesto z zielonego groszku, czyli prosto, smacznie i zielono. Pesto z zielonego groszku z odrobiną mięty, czosnku, parmezanu, orzechów i oliwą z oliwek świetnie komponuje się z makaronem, ale można je też podać na grzankach lub tostach. Nie miałam orzeszków piniowych, dlatego użyłam nerkowców, wcześniej namoczonych w ciepłej wodzie, żeby zmiękły. Dla mnie makaron to zawsze dobry pomysł, a taki z pesto z zielonego groszku okazał się bardzo smaczny, więc jeszcze na pewno będę do niego wracać. Gorąco polecam 🙂

DOMOWY MAKARON SZPINAKOWY

To przepis dla prawdziwych miłośników makaronu. Od razu powiem, że nie jest łatwo zrobić taki makaron, ale warto spróbować, jeśli macie ochotę na coś niebanalnego. Oczywiście makaron można kupić, ale to jednak nie to samo. Niestety nie mam maszynki do wałkowania i krojenia makaronu, która na pewno ułatwia pracę, ale uznałam, że ten wysiłek to ćwiczenia zamiast siłowni. Makaron ma bardzo ładny kolor i fajnie smakuje, można go podać z sosem, ale przyznam, że mnie podoba się skropiony oliwą i posypany parmezanem. Polecam serdecznie 🙂

MAKARON Z CUKINIĄ I BOCZKIEM

Makaron to zawsze dobry pomysł na obiad. Dobrze mieć pod ręką przepis na takie szybkie dania z różnymi dodatkami. Wystarczy 20 minut i już mamy fajny posiłek gotowy. Często przygotowuję sosy, w których głównym składnikiem jest cukinia i inne dodatki, tym razem to wędzony boczek, podsmażony wcześniej, aby stał się chrupiący i dodał smaku całemu sosowi. Dodatek twarożku sprawia, że sos jest kremowy i smakowicie oblepia makaron. Prosty i smaczny przepis na lekki obiad. Polecam serdecznie 🙂