Archiwa tagu: owoce

SAŁATKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ Z MARCHEWKĄ, GRUSZKĄ I OGÓRKIEM KISZONYM

Sałatka z kapusty pekińskiej, świetna w smaku, prosta do zrobienia. Idealna w okresie jesienno-zimowym, gdy potrzebujemy większej dawki witamin. Zawiera składniki, które są zazwyczaj mamy pod ręką lub można je kupić w najbliższym sklepie. Sałatkę z kapusty pekińskiej można podać do obiadu, pasuje do mięsa lub ryby, albo pochrupać w ciągu dnia, czy na kolację. Gorąco polecam 🙂

MUS ŚLIWKOWO-CZEKOLADOWY

Mus śliwkowo-czekoladowy ma lekką i aksamitną konsystencję, po prostu rozpływa się w ustach. Połączenie śliwek i czekolady smakuje rewelacyjnie. Robiłam już podobny mus z różnych owoców, ten jest intensywny w smaku, trochę przypomina czeko-śliwkę. Mus śliwkowo-czekoladowy to pyszny deser pachnący cynamonem, czekoladą i owocami, świetnie umili nawet pochmurny dzień. Deser można podać z owocami lub udekorować kleksem bitej śmietany albo rozpuszczoną czekoladą. Warto się skusić 🙂

RACUCHY DROŻDŻOWE Z DYNIĄ I BORÓWKAMI

Pyszne, bardzo puszyste i delikatne racuchy z dynią i borówkami. Domowe racuchy drożdżowe, to fajne danie, które pasuje na deser, śniadanie lub podwieczorek. Jesienią racuchy można wzbogacić o dodatek dyni, która sprawia, że racuchy mają piękny słoneczny kolor. Poza dynią dodałam też borówki amerykańskie, które urozmaicają smak odrobiną kwaskowości. Racuchy drożdżowe uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Dla mnie to jeden ze smaków dzieciństwa, najczęściej z dodatkiem jabłka. Ta wersja jest troszkę inna niż tradycyjna, ale równie smaczna. Racuchy drożdżowe z dynią i borówkami są pyszne, pulchne, z kwaskowymi borówkami i dynią nadającą im fajnego koloru. Najlepsze zaraz po usmażeniu. Racuchy można posypać cukrem pudrem lub podać z jogurtem, albo miodem. Gorąco polecam, palce lizać 🙂

GRUSZKI ZAPIEKANE Z CZEKOLADĄ, ORZECHAMI I PŁATKAMI MIGDAŁÓW

Gruszki zapiekane z czekoladą, orzechami i płatkami migdałów to deser, który przygotujecie bez wysiłku, a smakuje przepysznie. To jeden z tych deserów, które zawierają niezwykle proste składniki, a efekt jest zaskakująco smaczny. Nawet jeśli nie macie doświadczenia w kuchni z tym deserem na pewno sobie poradzicie. Już podczas pieczenia w całej kuchni pięknie i słodko pachnie. Gruszki pod wpływem ciepła stają się słodkie i soczyste, rozpuszczona czekolada w połączeniu z cynamonem smakuje wspaniale, a orzechy i płatki migdałów dodają chrupkości. Warto się skusić 🙂

WAFLE Z KREMEM CZEKOLADOWO-ŚLIWKOWYM (BEZ DODATKU CUKRU)

Wafle z kremem czekoladowo-śliwkowym to deser, który jest łatwy do zrobienia, a smakuje rewelacyjnie. Podstawowe składniki kremu to suszone śliwki i gorzka czekolada, a słodycz to daktyle zamiast cukru. Smaku dodaje cynamon, a chrupkości płatki owsiane. Wafle z kremem czekoladowo-śliwkowym, idealny deser dla całej rodziny. Wafle przekładane kremem można kupić, ale ta wersja jest tak smaczna, prosta i dużo zdrowsza od sklepowych, że naprawdę warto spróbować 🙂

MINI SZARLOTKI W SZKLANKACH – DESER BEZ PIECZENIA

Mini szarlotki to świetny deser, który zrobicie w kilkanaście minut. Kluczowym składnikiem są lekko uprażone jabłka z miodem, cynamonem i odrobiną masła, do tego pokruszone herbatniki i gęsty grecki jogurt z odrobiną miodu. Uwielbiam ciasta z jabłkami, ale czasami brakuje czasu na pieczenie, wtedy taki deser to idealny pomysł. Mini szarlotki, to deser, który pysznie smakuje, pięknie pachnie i ładnie wygląda. W wersji bardziej wykwintnej możecie zamiast jogurtu dodać bitej śmietany.

NOCNA OWSIANKA

Owsianka to smaczny i zdrowy pomysł na śniadanie, a nocna owsianka to idealny sposób na śniadanie kiedy rano brakuje nam czasu. Owsiankę przygotowujemy wieczorem, wstawiamy na noc do lodówki, a rano tylko dodajemy ulubione owoce, ewentualnie trochę miodu, cynamonu i gotowe. Nocna owsianka to posiłek, który nie wymaga wysiłku, wystarczy wieczorem zalać płatki owsiane wodą, mlekiem lub jogurtem i pozostawić na noc. Owsiankę można podać na zimno lub na ciepło, ale wtedy nie dodajemy wieczorem jogurtu. Nocna owsianka fajnie smakuje i doda nam zdrowia i energii na początek dnia. Można ją zrobić w zamykanym słoiku i zabrać ze sobą, np. do pracy. Gorąco polecam 🙂

SERNIK NA ZIMNO Z OWOCAMI NA SPODZIE Z PREPAROWANEGO RYŻU

Sernik na zimno z owocami na spodzie z preparowanego ryżu, to pyszny deser, a właściwie dwa desery w jednym. Spód z chrupiącej masy takiej jak na szyszki z preparowanego ryżu, na wierzchu kremowy sernik pachnący wanilią z zatopionymi owocami, a wierzch udekorowany owocami i kleksami bitej śmietany. Bardzo smaczny deser warstwowy, do którego można użyć sezonowych owoców, jak truskawki, maliny, borówki, winogrona. Spód z preparowanego ryżu nie zawiera cukru, bo ziarenka ryżu skleja masa z daktyli i odrobiny masła orzechowego. Gorąco polecam 🙂

DOMOWA FRUŻELINA Z BORÓWEK AMERYKAŃSKICH

Frużelina, czyli owoce w słodkim żelu. Świetnie sprawdza się jako dodatek do deserów, np. lodów, gofrów, budyniu, serników, panna cotty, albo słodkich placków, czy naleśników. Dzięki frużelinie każdy deser zyskuje dodatkowy smak i ciekawy wygląd. Frużelina to coś pomiędzy lekko tężejącą galaretką, a kisielem. Dzięki dodatkowi żelatyny frużelina ma piękny połysk. Domowa frużelina z borówek amerykańskich jest niezbyt słodka, lekko kwaskowa, idealna do wzbogacenia deseru lub podwieczorku. Warto się skusić 🙂