Roladki z cukinii z pastą z suszonych pomidorów to świetne połączenie smaków. Danie idealne na przekąskę w ciągu dnia lub kolację. Grillowane plastry cukinii z wyrazistą pastą z suszonych pomidorów, bardzo smaczne i niebanalne. Roladki z cukinii z pastą z suszonych pomidorów łatwe do zrobienia, nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych, a warto się na nie skusić, bo to pyszna, sycąca i ciekawa potrawa.
Zupa szparagowa z jajkiem, bardzo smaczna i efektowna. Delikatna, lekka, prosta, a jednocześnie jedyna w swoim rodzaju. Z bardzo delikatną nutką czosnku i bazylii. Zupę szparagową często podaję z grzankami, ale tym razem z jajkiem, dzięki temu bardzo ładnie i zachęcająco wygląda. Sezon na szparagi jest krótki, dlatego warto go maksymalnie wykorzystać. Serdecznie zachęcam do spróbowania 🙂
Rolada biszkoptowa z borówkami bez pieczenia, bardzo szybka i łatwa do zrobienia, a smakuje rewelacyjnie. Wystarczy kilka składników i trochę cierpliwości na schłodzenie, aby cieszyć się smakiem tej pysznej rolady. Ten deser uda się każdemu, pasuje na zbliżający się Dzień Mamy, albo bez okazji.
Kostki soczystego arbuza z kremową pastą z fety i serka oraz wytrawne oliwki. Bardzo smaczne i efektowne połączenie. Małe co nieco, czyli finger food, idealny na letnie spotkania z przyjaciółmi lub imprezy rodzinne. Arbuz z fetą i oliwkami, to trochę nietypowe, jednocześnie eleganckie połączenie. Często do arbuza dodaje się pokruszoną lub pokrojoną fetę, ale w postaci pasty z kremowym serkiem też świetnie pasuje i ładnie się prezentuje. Gorąco polecam 🙂
Domowe kopytka, czyli kluski z ugotowanych ziemniaków z dodatkiem mąki i jajka. Proste, pyszne, tradycyjne. Idealne na obiad, można je podać na różne sposoby, polane masłem z bułką tartą, z sosem pieczarkowym, grzybowym, albo jako dodatek do obiadu zamiast ziemniaków, np. z gulaszem. Kopytka świetnie też smakują podsmażone z cebulką i boczkiem.
Kokosowo-czekoladowa panna cotta to pyszny, lekki deser, zawierający dwie części. Jedna z nich to delikatny włoski deser panna cotta o smaku czekoladowym z miodem zamiast cukru. Druga część to lekka panna cotta kokosowa z wanilią, również słodzona miodem, a nie cukrem. Panna cotta kokosowo-czekoladowa świetnie smakuje i wygląda bardzo efektownie. Deser można podać z owocami i kleksem bitej śmietany dla ozdoby. Bardzo gorąco polecam 🙂
Kotlety z tuńczyka to prosty i smaczny pomysł na tuńczyka z puszki. Kotlety z tuńczyka, czyli błyskawiczne danie, które można podać na ciepło na obiad z dodatkiem ziemniaków i surówki, albo na zimno do kanapki z sałatą, pomidorem i ogórkiem. Kotlety z tuńczyka to awaryjny przepis na danie obiadowe lub na kolację. Smak kotletów można wzbogacić, np. oliwkami, kaparami lub ulubionymi ziołami. Gorąco polecam 🙂
Rewelacyjne eklerki bez pieczenia. Dwa kruche podłużne biszkopty przełożone bitą śmietaną i polane roztopioną czekoladą. Ekspresowe eklerki bez pieczenia to fantastyczne deser, który robi się łatwo, a wygląda i smakuje przepysznie. To świetny pomysł, gdy mamy ochotę na coś słodkiego, ale nie mamy czasu lub ochoty na pieczenie.
Puszyste placki na jogurcie, bardzo smaczne, łatwe do zrobienia ze składników, które mamy zazwyczaj w kuchni. Placki jogurtowe pasują na śniadanie, deser lub podwieczorek. Można je podać z owocami, miodem, syropem klonowym lub śmietaną. Ja najbardziej lubię je jeść na leniwe, weekendowe śniadanie. Do ciasta na placki można dodać trochę cukru, ale według mnie nie jest to konieczne. Gorąco polecam 🙂
Szybkie i pyszne ciasto z biszkoptów przełożonych budyniowym kremem czekoladowym. Ciasto czekoladowe bez pieczenia robi się bez wysiłku z prostych składników. Dwie warstwy biszkoptów z aksamitnym kremem budyniowym o smaku czekoladowym. Wierzch posypany kakao, przypomina trochę tiramisu. To wyśmienite ciasto bez pieczenia, które na pewno zachwyci każdego kto spróbuje. Gorąco polecam 🙂