Archiwum autora: Magda

BŁYSKAWICZNE BUŁKI JOGURTOWE

Bardzo proste bułeczki chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Nie zawierają drożdży, dlatego nie trzeba czekać na wyrośnięcie ciasta. Podobne do sodowego chleba, ale zamiast maślanki do ich przygotowania używa się jogurtu naturalnego. Bułeczki jogurtowe to uniwersalne pieczywo, bo świetnie smakują jeszcze ciepłe z samym masłem, które się roztapia na bułce, ale można je jeść także z dżemem, miodem, twarogiem lub z innymi dodatkami. Bułki jogurtowe łatwe do zrobienia z prostych składników, które zazwyczaj mamy pod ręką. Gorąco polecam 🙂

SERNIK BANANOWY

Pyszny, kremowy sernik z bananami. Sernik dzięki dodatkowi słodkich bananów ma oryginalny smak, ale też pozwala na ograniczenie ilości cukru. Sernik bardzo prosty do zrobienia, wystarczy połączyć składniki na masę serową, a ciasteczkowy spód też upraszcza przygotowanie. Sernik bananowy można podać posypany cukrem pudrem, z polewą czekoladową albo frużeliną tak jak u mnie. Smacznego!

AROMATYCZNA ZUPA Z MARCHEWKI I POMARAŃCZY

Zupa krem z marchewki i pomarańczy, łatwa, smaczna, aromatyczna i zdrowa. Dodatkowa zaleta to proste składniki i szybkość wykonania, wystarczy pół godziny. Smaczny krem marchewkowy o ładnym kolorze, urozmaicony dodatkiem pachnącej pomarańczy i aromatycznymi przyprawami. Zupa krem z marchewki i pomarańczy, łatwa do zrobienia, lekka, a jednocześnie pożywna. Do zupy podałam pokruszony ser feta, ale pasuje też np. groszek ptysiowy lub grzanki. Pomarańczę można zastąpić mandarynką. Gorąco polecam 🙂

PTASIE MLECZKO (CIASTO BEZ PIECZENIA)

Lekkie ciasto inspirowane popularnymi czekoladkami. Wyjątkowo proste do zrobienia, świetnie smakuje, ładnie się prezentuje i aż trudno uwierzyć, ale do jego przygotowania wystarczą cztery składniki. Jeśli szukacie przepisu na łatwe ciasto, które wszystkim smakuje to gorąco polecam. Ciasto ptasie mleczko, pyszne w smaku, lekkie, o delikatnej piankowej konsystencji, po prostu rozpływa się w ustach. Idealne ciasto, gdy nie mamy czasu na bardziej pracochłonne desery. Warto się skusić 🙂

KOPYTKA DYNIOWE

Kopytka z dodatkiem dyni, nie tylko świetnie smakują, ale też bardzo ładnie wyglądają. Kopytka dyniowe pasują na bezmięsny obiad, idealne dla dzieci i dla dorosłych. Dynia w smaku nie jest wyczuwalna, ale dzięki niej kopytka mają piękny, słoneczny kolor. Kopytka dyniowe można podać po prostu z jogurtem lub śmietaną, czy rozpuszczonym masłem, a w wersji bogatszej np. z sosem pieczarkowym. Warto się skusić 🙂

CYNAMON

Popularna, aromatyczna przyprawa, znana od dawna na całym świecie. Dodaje smaku i zapachu wielu potrawom, słodkim wypiekom, czy napojom, ma też właściwości prozdrowotne. Dowiedz się więcej, zapraszam 🙂

PIECZONE PIEROGI Z JABŁKIEM PRAŻONYM

Prosty przepis na pierogi pieczone z jabłkiem prażonym z cynamonem. W smaku przypominają szarlotkę, łatwe do zrobienia ciasto, świetnie się wałkuje i piecze. Farsz z kwaskowych prażonych jabłek z cynamonem świetnie smakuje i ładnie pachnie. Pieczone pierogi z prażonym jabłkiem można podać na śniadanie, deser lub podwieczorek, bardzo dobrze smakują i na ciepło i na zimno. Ciasto na pierogi zawiera drożdże, ale nie trzeba czekać na wyrastanie ciasta, dzięki temu pierogi przygotowuje się naprawdę szybko. Serdecznie polecam 🙂

BANOFFEE Z KIWI (CIASTO BEZ PIECZENIA)

Rewelacyjne warstwowe ciasto bez pieczenia, które przygotujecie szybko z kilku składników. Na spodzie herbatniki, kajmak, plasterki kiwi, kajmak, plasterki bananów i krem ze śmietanki i mascarpone. Połączenie chrupiących herbatników, słodkiego kajmaku, kwaskowego kiwi, delikatnych bananów i lekkiego kremu jest po prostu obłędne. Klasyczne banoffee jest pyszne, a wersja z dodatkiem kiwi przełamującego słodycz pozostałych składników jest jeszcze smaczniejsza. Ciasto jest pyszne, proste do zrobienia, każdemu się uda i na pewno szybko zniknie z talerzyka. Serdecznie polecam 🙂

ROZGRZEWAJĄCA ZUPA CURRY

Zupa curry to prawdziwa bomba smaków. Pyszna, rozgrzewająca, pożywna i intensywna, idealna na mroźny dzień. Bazą zupy jest pasta curry, mielone mięso, mleczko kokosowe, makaron, bulion i warzywa. Dodatkowego orientalnego smaku dostarczają sos rybny, kurkuma i sok z limonki. Warto się skusić 🙂