Jestem fanką herbaty i piję ją przez cały rok. Latem najczęściej zieloną herbatę, ostatnio parzoną na zimno, czyli tzw. „cold brew”. To świetny sposób na ochłodę w upalny dzień. Dzięki Czytaj dalej HERBATA PARZONA NA ZIMNO “COLD BREW”
KOKTAJL TRUSKAWKOWY Z LODAMI (MILKSHAKE)
Sezon truskawkowy trwa już od dłuższego czasu, ale dopiero teraz udało mi się kupić takie truskawki, jakie lubię najbardziej. Ciemno czerwone, Czytaj dalej KOKTAJL TRUSKAWKOWY Z LODAMI (MILKSHAKE)
KOMPOT RABARBAROWY Z JABŁKIEM I MIĘTĄ
Na mojej liście rabarbarowych klasyków kompot zajmuje wysoką pozycję. Właściwie zastanawiałam się, czy warto pisać na ten temat, bo kompot jest Czytaj dalej KOMPOT RABARBAROWY Z JABŁKIEM I MIĘTĄ
KOKTAJL – MANGO, MELON, MANDARYNKA
Święta jak zawsze szybko mijają, najpierw mnóstwo planów i przygotowań, a później dwa dni i koniec. Zawsze marzę o poświątecznym relaksie, spokoju, czytaniu i czymś smacznym, a jednocześnie lekkim. Koktajl z mango, Czytaj dalej KOKTAJL – MANGO, MELON, MANDARYNKA
ZIMOWE MANGO LASSI
Mango lassi to cudowny koktajl przygotowywany z mango, jogurtu i lodowatej wody. Idealny na upalny dzień – znakomicie chłodzi i orzeźwia. Uwielbiam mango, więc taki koktajl bardzo lubię też w zimie, ale w wersji Czytaj dalej ZIMOWE MANGO LASSI
KOKTAJL Z MANGO
Przyznam się, że dojrzałe mango to jeden z moich ulubionych owoców. Po prostu, gdy widzę taki owoc w sklepie, to nie mogę się oprzeć. Pyszne po prostu pokrojone w kostkę, ale też bardzo smaczne w postaci koktajlu. Dodatkiem do mango jest Czytaj dalej KOKTAJL Z MANGO
ŚLIWKOWE CAFE LATTE
Świetny sposób na przyjemny początek dnia i zimową chandrę. O tej porze roku smakowe kawy są bardzo modne i podawane w wielu kawiarniach. Jednak myślę, że taka domowa jest dużo zdrowsza, smaczniejsza i tańsza. Czytaj dalej ŚLIWKOWE CAFE LATTE
KOKTAJL BANANOWY Z CZEKOLADĄ (NA CIEPŁO)
W czasie przedświątecznej krzątaniny warto znaleźć chwilę relaksu. Przyda się wtedy ten mleczny koktajl o smaku bananowym z tartą czekoladą, najlepiej wypity jeszcze ciepły. Ma bardzo fajny smak, pachnie delikatnie cynamonem, rozgrzewa i odpręża. Czytaj dalej KOKTAJL BANANOWY Z CZEKOLADĄ (NA CIEPŁO)
DYNIOWE CAFE LATTE
Świetny sposób na jesienną chandrę. O tej porze roku dyniowe latte, to bardzo modna kawa, podawana w wielu kawiarniach. Jednak myślę, że taka domowa jest dużo zdrowsza, smaczniejsza i tańsza. Stawia na nogi, rozgrzewa, poprawia humor i pysznie smakuje. Polecam bardzo serdecznie 🙂
Przepis:
(na 1 porcję)
100 ml mocnej kawy świeżo zaparzonej
100 ml ciepłej śmietanki lub mleka kokosowego
3 łyżki purée z dyni
1 – 2 łyżki syropu klonowego lub miodu
1/2 łyżeczki przyprawy do pierników
Dodatki: bita śmietana, posypka kolorowa lub czekoladowa
Miksujemy wszystkie składniki, przelewamy do szklanki, dekorujemy i od razu podajemy. Smacznego 🙂
KOKTAJL BANANOWO-ŚLIWKOWY
Koktajl owocowy to świetny pomysł na drugie śniadanie lub podwieczorek. Niestety koniec lata zbliża się nieubłaganie i pysznych, dojrzałych w słońcu owoców będzie mniej, ale to nie powód, aby z koktajli zrezygnować. Tym razem wybrałam moje ukochane śliwki i dostępne przez cały rok banany. Koktajl jest gęsty i pożywny, słodkawy od bananów i kwaskowy od śliwek. Polecam serdecznie 🙂
Przepis:
(na 1 koktajl)
5 dużych dojrzałych śliwek
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka miodu
szczypta cynamonu
1 dojrzały banan
1/2 szklanki jogurtu greckiego
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka miodu
Umyte śliwki kroimy na ćwiartki, usuwamy pestki, wkładamy do małego rondla, dodajemy sok i cynamon. Gotujemy na małym ogniu przez około 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Odstawiamy do ostygnięcia, dodajemy miód i miksujemy. Obranego banana miksujemy z jogurtem, sokiem i miodem. Przelewamy do szklanki, dodajemy zmiksowane śliwki i od razu podajemy. Smacznego 🙂