Archiwum autora: Magda

DOMOWA GALARETKA ŚLIWKOWA

Domowa galaretka śliwkowa smakuje rewelacyjnie i ma piękny kolor. Pasuje idealnie, jako pyszny deser, gdy mamy ochotę na coś lekkiego. Oczywiście jest też zdrowsza, niż kupne galaretki, a robi się ją banalnie prosto. Nie jest przezroczysta, bo zrobiona z owoców, a nie z kompotu. Do domowej galaretki śliwkowej nie dodaję cukru, zastępuję go miodem. Oczywiście galaretka śliwkowa smakuje jeszcze lepiej z dodatkiem bitej śmietany lub mascarpone. Galaretkę możecie podać w szklanych naczyniach lub wyjąć na talerzyk, najłatwiej z silikonowych foremek. Galaretka będzie się ładnie prezentować również z dekoracją ze świeżych owoców i listków mięty. Serdecznie polecam 🙂

ZUPA KREM Z DYNI I BATATA

Zupa krem z dyni to dla mnie królowa jesiennych zup. Ma świetny, rozgrzewający smak i piękny słoneczny kolor. Apetycznie pachnie dzięki aromatycznym przyprawom, takim jak czosnek, imbir, cynamon, kmin i goździki. Krem z dyni i batata wyróżnia się rewelacyjnym smakiem, pięknym zapachem, jest też sycący i zdrowy. Staram się co roku przygotować trochę inną wersję zupy z dyni, tym razem z dodatkiem słodkiego ziemniaka. Sezon dyniowy już się zaczyna, więc nie może zabraknąć zupy z dyni. Zupę można podać z grzankami lub groszkiem ptysiowym, albo ze śmietaną lub gęstym jogurtem, tak jak u mnie. Serdecznie polecam 🙂

RYŻ ZAPIEKANY Z JABŁKAMI I BAKALIAMI

Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem to danie, które cały czas pamiętam z dzieciństwa. Pyszny smak, którego się nie zapomina. Moją wersję wzbogaciłam o bakalie, dzięki czemu nie dodaję cukru. Ryż zapiekany z jabłkami i bakaliami pysznie smakuje, łatwy do zrobienia ze składników, które można kupić w zwykłym sklepie. To świetne danie, dzięki któremu możemy przenieść się do czasów dzieciństwa, gorąco polecam 🙂

PASZTET Z KASZY JAGLANEJ I CIECIERZYCY

Pasztet z kaszy jaglanej i ciecierzycy to rewelacyjna alternatywa dla mięsnych pasztetów. Pasztet z ciecierzycy jest bardzo smaczny, zdrowy i tani, smakuje nie tylko wegetarianom. Pasztet z kaszy jaglanej i ciecierzycy pasuje na różne okazje, można go podać na kolację z przyjaciółmi, rodzinne spotkanie, urodziny lub imieniny. Najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem i ulubionym sosem lub chrzanem. Gorąco polecam 🙂

BŁYSKAWICZNA FASOLKA PO BRETOŃSKU Z PIECZARKAMI

Błyskawiczna fasolka po bretońsku z pieczarkami to tani i bardzo smaczny obiad dla całej rodziny. Tradycyjny przepis na fasolkę po bretońsku zakłada namoczenie suchej fasoli i jej ugotowanie oraz dodatek boczku lub kiełbasy. W błyskawicznej wersji do potrawy dodajemy ugotowaną fasolę z puszki i pieczarki. To łatwe do zrobienia danie, zdrowe i sycące, a dodatkowo jest łagodne dla portfela. Gorąco polecam 🙂

ZUPA KREM Z BURAKÓW ZE ŚLIWKĄ I JABŁKIEM

Zupa krem z buraków to samo zdrowie, pełna cennych witamin i składników odżywczych. Pysznie smakuje i pięknie wygląda. Zupa krem z buraków ze śliwką wędzoną i jabłkiem to prawdziwa bomba smaków oraz minerałów. Dzięki burakom mamy lepszą odporność, wolniej się starzejemy i zapobiegamy nowotworom. Gorąco polecam 🙂

CAŁUSKI – KRUCHE CIASTECZKA Z JABŁKIEM

Urocze i delikatnie kruche ciasteczka „całuski” z kawałkiem jabłka w środku. Bardzo smaczne, łatwe i szybkie do zrobienia, świetnie pasują do filiżanki kawy lub herbaty, albo kakao. Jak sama nazwa wskazuje przypominają uśmiechnięte usta. Serdecznie polecam, warto się skusić 🙂

SAŁATKA JARZYNOWA Z CZERWONĄ FASOLĄ

Popularna i znana od lat sałatka jarzynowa z nietypowym dodatkiem, czyli czerwoną fasolą. Sałatka jarzynowa towarzyszy nam od wielu lat w czasie wszystkich uroczystości, świąt, urodzin, itp., ale oczywiście można ją zrobić też bez okazji. Wersja z czerwoną fasolą jest trochę mniej tradycyjna, ale również bardzo smaczna. Mała zmiana, a sałatka wygląda ciekawie i przyznam, że ja mogłabym ją jeść na okrągło. Gorąco polecam 🙂

MUFFINKI Z JABŁKIEM

Puszyste i wilgotne muffinki z tartym jabłkiem. Świetnie smakują i pięknie pachną cynamonem i wanilią. Proste do zrobienia, wystarczy składniki wymieszać łyżką, idealnie pasują do filiżanki kawy lub herbaty. Muffinki z jabłkiem można podać na drugie śniadanie, deser lub podwieczorek. Warto się skusić 🙂