Archiwum autora: Magda

KURCZAK TERIYAKI

Soczysty kurczak z gęstym, intensywnym, wielosmakowym sosem teriyaki. To rewelacyjny sposób na pyszne i wyjątkowe, a jednocześnie proste danie obiadowe. Kurczak teriyaki, czyli świetny pomysł na kurczaka. Najlepiej smakuje z ryżem i warzywami, np. kalafior, brokułami lub szparagami. Teriyaki to marynata, w której marynujemy mięso, ale także sos, do polania kurczaka. Warto spróbować 🙂

BAJADERKI W BIAŁEJ CZEKOLADZIE

Pyszne, aromatyzowane rumem kuliste ciastka w polewie tym razem z białej czekolady, przygotowane z resztek. Bajaderki to świetny wielosmakowy deser, idealny do kawy. Można powiedzieć, że to ciastka “zero waste”, a wymyślone dawno temu w Warszawie w latach 20. XX wieku. Bajaderki pysznie smakują i ładnie wyglądają. Gorąco polecam 🙂

BATONY CZEKOLADOWE Z PREPAROWANYM RYŻEM

Pyszna domowe batony czekoladowe z preparowanym ryżem. Świetnie smakują, dostarczają energii i zaspokajają apetyt na słodycze. Batony czekoladowe z preparowanym ryżem przypominają szyszki z dmuchanego ryżu, równie smaczne, a jednocześnie bardzo łatwe do zrobienia i zdrowsze niż sklepowe batony energetyczne. Warto się skusić 🙂

FASOLKA SZPARAGOWA Z GREMOLATĄ

Fasolka szparagowa w zupełnie nowej odsłonie z włoskim sosem gremolata (gremolada), przygotowywanym na bazie natki pietruszki, czosnku, oliwy i cytryny. Fasolka z gremolatą smakuje rewelacyjnie, można ją podać jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Znana i lubiana fasolka szparagowa w niebanalnej wersji, która zachwyca wybornym smakiem. Gremolatę wzbogaciłam dodatkiem suszonych pomidorów i sera, dzięki temu jest jeszcze lepsza i bogatsza w smaku. Gorąco polecam 🙂

SZARLOTKA BEZ PIECZENIA

Rewelacyjna szarlotka bez pieczenia. Dwie warstwy biszkoptów, w środku lekko kwaskowe jabłka pachnące cynamonem. Szarlotka bez pieczenia to pyszne ciasto, łatwe do zrobienia, każdy sobie poradzi, idealne, gdy nie chce się odpalać piekarnika. Ciasto jest nie tylko bardzo smaczne, ale też łagodne dla kieszeni. Szarlotka bez pieczenia to świetna, zupełnie nowa i zaskakująca wersja szarlotki. Bardzo serdecznie polecam 🙂

ZUPA KREM Z CUKINII I POMIDORÓW

Kremowa, aromatyczna, pyszna i zdrowa zupa krem z cukinii i pomidorów. Zupa ma piękny kolor, aksamitną konsystencję i zbalansowany smak pomidorów i cukinii, który wzbogaciłam intensywnymi przyprawami, jak czosnek, bazylia i wędzona papryka w proszku. Krem z cukinii i pomidorów można podać ze świeżym pieczywem, grzankami, groszkiem ptysiowym lub z ryżem, wtedy będzie jeszcze bardziej pożywny. Zupa świetnie smakuje i na ciepło i na zimno. Warto spróbować, gorąco polecam 🙂

CIASTO JOGURTOWE Z JEŻYNAMI

Pyszne, lekkie i puszyste ciasto jogurtowe z jeżynami. Ciasto jogurtowe z jeżynami robi się bardzo łatwo, nie trzeba nawet włączać miksera, bo wystarczy wymieszać składniki łyżką lub rózgą. Należy tylko pamiętać, aby składniki były w temperaturze pokojowej. Ciasto jogurtowe z jeżynami delikatne, lekko kwaskowe dzięki jeżynom, idealne na podwieczorek, deser lub drugie śniadanie, gorąco polecam 🙂

KLOPSIKI W AROMATYCZNYM SOSIE POMIDOROWYM

Znane i lubiane klopsiki w sosie pomidorowym. Delikatne klopsiki z indyka doprawione kminem, czosnkiem i słodką papryką otulone aromatycznym sosem pomidorowym. Klopsiki to fajna alternatywa dla kotletów mielonych. Dodatkową zaletą jest aromatyczny sos pomidorowy, którym możemy polać ryż, kaszę, makaron lub ziemniaki. Świetne danie na rodzinny obiad. Klopsiki w sosie pomidorowym można przygotować dzień wcześniej i podgrzać następnego dnia, wtedy smakują jeszcze lepiej. Klasyka zawsze pysznie smakuje. Polecam serdecznie 🙂