Świeże warzywa i szynka zawinięte w placki tortilli. Dzięki obtoczeniu w płatkach kukurydzianych są chrupiące i jeszcze smaczniejsze. Idealna przekąska na imprezę lub kibicowanie. Roladki z szynką i warzywami to pyszny i apetyczny finger food, czyli przekąska do zjedzenia bez sztućców. Pasują też jako przekąska w ciągu dnia lub przystawka przed daniem głównym. Warto się skusić 🙂
Pyszny i zdrowy młody bób. Regularne spożywanie tego warzywa może zdziałać cuda w naszym zdrowiu, zwalczając liczne problemy zdrowotne. Obniża stężenie cholesterolu we krwi, jest bogaty w potas, zawiera błonnik, żelazo i witaminę B12, polecany w przypadku wystąpienia anemii. Polecam serdecznie prostą zupę z bobem, kolorową sałatkę z bobem i pastę kanapkową. Warto się skusić 🙂
Łatwy do zrobienia ryż zapiekany z truskawkami. Takie proste danie, a takie pyszne. Delikatny ryż, soczyste truskawki pachnące wanilią i chrupiące płatki migdałów. To powrót do smaków dzieciństwa, czyli ryżu zapiekanego z jabłkami, ale zamiast jabłek dodałam truskawki. Ryż zapiekany z truskawkami można podać na lekki obiad w ciepły dzień, deser lub podwieczorek albo kolację. Dzisiaj wracam do smaków z dzieciństwa. To świetne danie, dzięki któremu możemy przenieść się do czasów dzieciństwa, gorąco polecam 🙂
Pieczone placki ziemniaczane z cukinią chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku. To zdrowsza i mniej kaloryczna wersja klasycznych placków ziemniaczanych. Warto spróbować 🙂
Rewelacyjne kruche babeczki z intensywną w smaku pastą z tuńczyka i suszonych pomidorów. Bardzo smaczne i efektowne idealne, jako przystawka na imprezie lub wykwintnym przyjęciu. Foremki z kruchego ciasta wypełnione pyszną pastą tuńczyka i suszonych pomidorów, to świetne połączenie. Warto się skusić 🙂
Pyszne kotlety z kaszy gryczanej, to świetny pomysł na bezmięsny obiad. Proste składniki, łatwe do zrobienia, zdrowe, smaczne i tanie. Kotlety z kaszy gryczanej wzbogacone żółtym serem, cebulą i odrobiną czosnku to też rewelacyjny sposób na przemycenie kaszy do naszego jadłospisu. Serdecznie polecam 🙂
Pyszna sałatka imprezowa, kolorowa i pożywna. Oprócz paluszków krabowych i ananasa zawiera też ryż, ogórka, czerwoną cebulę i świeże zioła. Całość świetnie komponuje się z sosem z jogurtu, majonezu, z nutą czosnku i odrobiną ostrej papryki. Sałatka z paluszkami krabowymi i ananasem, to bardzo oryginalne połączenie smaków, które świetnie się sprawdza. Warto spróbować, serdecznie polecam 🙂
Podpłomyki, czyli pieczywo naszych słowiańskich przodków. Podpłomyki można podać na słodko lub wytrawnie. W bardzo dawnych czasach ciasto na podpłomyki zawierało tylko mąkę i wodę, a placki wypiekano na rozgrzanym kamieniu. Obecnie można spotkać różne warianty przepisu, w których poza mąką i wodą pojawia się także olej, oliwa, sól i inne przyprawy. Zaraz po usmażeniu są chrupiące, natomiast po zawinięciu w folię stają się miękkie i bardziej plastyczne. Warto spróbować 🙂
Rewelacyjny chleb z chrupiącą skórką i mięciutkim środkiem. Banalnie prosty do zrobienia z kilku składników. Chleb na twarogu nie zawiera drożdży, więc nie trzeba czekać, aż wyrośnie. Podstawowym składnikiem jest twaróg, poza tym płatki owsiane i jajka. Chleb na twarogu nie zawiera mąki pszennej, jest pożywny i wilgotny. Do chleba dodałam pestki słonecznika i sezam, ale można go wzbogacić według gustu, np. siemieniem lnianym albo posiekanymi orzechami. Warto spróbować 🙂
Zachwycająca wyglądem i smakiem tarta na cieście francuskim ze szparagami i pomidorkami koktajlowymi. Kilka prostych składników, a efekt pięknie się prezentuje i pysznie smakuje. Do tarty dodałam też ser mozzarella, jako tło dla szparagów i pomidorków. Tarta z wyglądu przypomina obraz z łąką, dzięki temu wzbudza zachwyt i zapada w pamięć. Gorąco polecam 🙂