To taki deser, który mogę jeść bez wyrzutów sumienia, bo właściwie to same owoce, trochę orzechów i kleks mascarpone. Do tego nie zawiera cukru, bo Czytaj dalej
RYBA Z PIECA
Jamie Oliver to mój ulubiony kucharz. Zawsze czekam niecierpliwie na Jego nowe książki i programy. Tak było i tym razem, gdy tylko ukazała się Czytaj dalej
BABKA DROŻDŻOWA Z FIGAMI, SZAFRANEM I POLEWĄ CZEKOLADOWĄ
Babka to ciasto, które kojarzy się najczęściej z Wielkanocą, ale myślę, że jesienią też pasuje. Nie wymaga dużo pracy, a efekt Czytaj dalej
GULASZ NA PIWIE Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI
To mój debiut, jeśli chodzi o wykorzystanie piwa do gulaszu. Muszę powiedzieć, że to był bardzo dobry pomysł, piwo Czytaj dalej
SAŁATKA Z BURACZKAMI, ŁOSOSIEM I FETĄ
Ta sałatka świetnie smakuje, ale przede wszystkim pięknie wygląda. Lubię, gdy jedzenie zachęca do Czytaj dalej
CHLEB ORKISZOWY SODOWY NA MAŚLANCE
Coraz częściej piekę chleb w domu, a nawet jeśli brakuje mi czasu, to ten chleb jest w sam raz, bo można go przygotować w ekspresowym tempie. Jest to Czytaj dalej
SERNIK DYNIOWY Z POLEWĄ CZEKOLADOWĄ
To mój drugi sernik dyniowy, poprzedni był na bazie serka ricotta, tym razem to bardziej tradycyjny sernik, do którego użyłam mielonego Czytaj dalej
ZUPA MEKSYKAŃSKA
Gdy za oknem coraz chłodniej w mojej kuchni pojawia się coraz więcej zup. Ta zupa inspirowana jest znanym daniem “chili con carne” (w skrócie Chili), czyli “papryki z mięsem”. Przygotowuje się ją szybko, a odgrzana Czytaj dalej
PIECZONA OWSIANKA Z BANANEM I BAKALIAMI
Śniadanie to dla mnie bardzo ważny posiłek, bez niego nie wychodzę z domu. A pieczona owsianka to pyszny początek dnia. Myślę, że będzie to mój śniadaniowy numer 1 Czytaj dalej
PIECZONY KALAFIOR
Pieczony kalafior chodził za mną od dawna. To danie bardzo proste, właściwie robi się samo, a Czytaj dalej