Ten koktajl smakuje jak owoce w płynie. Połączyłam maliny z truskawkami, co sprawiło, że koktajl jest bardzo owocowy, kwaskowy i niezbyt słodki, bo bez cukru, tylko z odrobiną miodu. Dodatek soku z cytryny podkreślił smak owoców, a lód i maślanka nadały mu lekkości. Ten napój to dla mnie kwintesencja początku lata, gdy na straganach królują… Dowiedz się więcej »
W lecie często nie mam ochoty na włączanie piekarnika, dlatego ostatnio mało piekę ciast. Oczywiście to nie znaczy, że rezygnuję z deserów. Staram się przygotować je w prostej formie bez pieczenia. O tej porze roku świetnie smakują desery owocowe z dodatkiem fajnych sosów lub kremów. Właśnie taki jest ten deser, czyli połączenie lekkiego kremu z… Dowiedz się więcej »
Truskawki i czekolada to genialne połączenie, które bardzo lubię. Jednak tym razem dla odmiany polecam truskawki z lekkim kremem o smaku cappuccino. Zdecydowany smak kawy z nutą kakao i soczystymi truskawkami tworzy niebanalną całość. Krem przypomina budyń, ale nie jest tak ciężki. To delikatny i smaczny deser, który z powodzeniem zastąpi nam popołudniową kawę. Polecam… Dowiedz się więcej »
Makaron z truskawkami i białym serem to powrót do smaków z dzieciństwa. Tak się zastanawiałam, czy warto podawać ten przepis, bo jest bardzo banalny i chyba wszystkim znany, ale może to będzie dla kogoś miłe przypomnienie tego prostego i popularnego dania. Dla mnie to fajny pomysł na lekki obiad w sezonie truskawkowym i dla dzieci… Dowiedz się więcej »
W lecie nie zawsze mam ochotę na spędzanie w kuchni wielu godzin, żeby przygotować obiad lub deser. Jednym z moim pomysłów na letni deser lub podwieczorek są kolorowe i lekkie malutkie szaszłyki owocowe z sosem krówkowym. Łatwe do przygotowania, kolorowe i bardzo smaczne. Wystarczy kilkanaście minut, aby z ulubionych owoców i domowego sosu krówkowego wyczarować… Dowiedz się więcej »
Sezon truskawkowy powoli się rozkręca. Mamy już nasze wspaniałe słodkie truskawki. Wykorzystałam je jako dodatek do rustykalnej tarty składającej się z kilku warstw. Spód z kruchego ciasta, wyrazista warstwa czekolady, na niej delikatny krem przypominający sernik na zimno, a wierzch pełen soczystych truskawek otulonych listkami mięty. Pięknie wygląda i świetnie smakuje. Efektowny, lekki deser polecam… Dowiedz się więcej »
Kiedy byłam dzieckiem budyń, kisiel i galaretka to były desery, które pamiętam z domu i letnich kolonii. Dzisiaj niezbyt często pojawiają się w mojej kuchni. Jednak od czasu do czasu fajnie wrócić to takich smaków retro. Galaretka najczęściej jest przygotowywana i podawana w szklanym pucharku, ozdobiona owocami i bitą śmietaną. Moją galaretkę przygotowałam w silikonowych… Dowiedz się więcej »
To deser dla prawdziwych wielbicieli słodyczy. Jeśli jesteście na diecie, to lepiej nie patrzeć w jego stronę. Trzy pyszne warstwy, a każda o innym smaku i strukturze. Na spodzie kruche ciasto kakaowe, w środku delikatna rozpływająca się w ustach masa karmelowa i na wierzchu kwaskowate owoce, które równoważą słodycz pozostałych elementów. Wspaniały deser o bogatym… Dowiedz się więcej »
Koktajle to świetny sposób na małe co nieco w ciągu dnia. Pyszne, zdrowe, pełne witamin i proste do zrobienia. Mogą zastąpić drugie śniadanie, podwieczorek lub nawet deser. Dzisiaj polecam bardzo smaczny koktajl ze słodkiego mango, pożywnego banana, kremowego mleka kokosowego, kwaskowatego soku z cytryny i odrobiny miodu. Ma piękny, słoneczny kolor i cudowny smak. Przepis:… Dowiedz się więcej »
Deser, który możemy jeść bez poczucia winy, że odłoży się tam, gdzie nie chcemy. Jedna warstwa to delikatny mus o smaku ciemnej czekolady i pięknym czekoladowym kolorze. Druga warstwa to słodkie, soczyste i bardzo słoneczne mango w postaci owocowego musu. Deser jest nie tylko smaczny, ale i bardzo zdrowy, bo przygotowany wyłącznie z naturalnych, roślinnych,… Dowiedz się więcej »