Jeszcze raz kasza jaglana, ale tym razem jako deser. Ostatnio bardzo kusi mnie ta kasza, wydaje mi się, że zawiera składniki, których potrzebuje teraz Czytaj dalej BUDYŃ JAGLANY (WEGAŃSKI)
TRUFELKI KOKOSOWE Z KOMOSY RYŻOWEJ (WEGAŃSKIE)
Bardzo lubię domowe trufelki różnego rodzaju. Najczęściej przygotowuję je z suszonych owoców i orzechów, ale ta wersja jest zupełnie Czytaj dalej TRUFELKI KOKOSOWE Z KOMOSY RYŻOWEJ (WEGAŃSKIE)
WEGAŃSKI KREM ORZECHOWO-CZEKOLADOWY
Smaczny krem wegański z orzechów nerkowca, to fajny deser akurat na poświąteczny czas. Prosty do przygotowania, choć wymaga Czytaj dalej WEGAŃSKI KREM ORZECHOWO-CZEKOLADOWY
TARTA Z KREMEM CZEKOLADOWYM (WEGAŃSKA BEZ CUKRU, BEZ PIECZENIA)
Jeśli tak jak ja słysząc wegańskie słodycze, podchodzicie do nich z podejrzliwością, to mam nadzieję, że do tego ciasta przekonacie się i będzie Wam Czytaj dalej TARTA Z KREMEM CZEKOLADOWYM (WEGAŃSKA BEZ CUKRU, BEZ PIECZENIA)
TRUFELKI Z SZUSZONYCH MORELI, DAKTYLI I ORZECHÓW
Domowe trufelki, zwane też czasami kulkami mocy to smaczna i zdrowa przekąska. Zrobimy je bez wysiłku, wystarczy dobry malakser i kilka Czytaj dalej TRUFELKI Z SZUSZONYCH MORELI, DAKTYLI I ORZECHÓW
Pyszne i zdrowe przepisy dla każdego – darmowy e-book
Kolejny raz miałam ogromną przyjemność wspólnie z dziesięcioma innymi blogerkami kulinarnymi przygotować e-book z fantastycznymi przepisami na zdrowe i smaczne dania dla każdego. Czytaj dalej Pyszne i zdrowe przepisy dla każdego – darmowy e-book
TRUFELKI DAKTYLOWO-ŚLIWKOWO-ORZECHOWE
Domowe trufelki to smaczna i zdrowa przekąska. Zrobienie nie wymaga wysiłku, wystarczy dobry malakser i kilka minut, a składniki właściwie zależą od naszej inwencji. Tym razem użyłam suszonych daktyli, śliwek i Czytaj dalej TRUFELKI DAKTYLOWO-ŚLIWKOWO-ORZECHOWE
LODY DYNIOWO-BANANOWE
Listopad nie jest miesiącem, który kojarzy się z lodami, ale z dynią jak najbardziej. Dlatego trochę na przekór pogodzie chciałam spróbować, czy moje ukochane jesienne warzywo sprawdzi się w formie deseru lodowego. To chyba najprostszy przepis na lody ze zmiksowanych bananów i purée z dyni, z dodatkiem syropu klonowego i oczywiście cynamonu. Pyszne, o kremowej konsystencji, bardzo łatwe w przygotowaniu i niebanalne w smaku, polecam serdecznie 🙂 Czytaj dalej LODY DYNIOWO-BANANOWE
TRUFELKI MIGDAŁOWO-DAKTYLOWE
Domowe trufelki to słodkości, którym trudno się oprzeć. Małe smakołyki ze składników, jakie lubimy. Trufelki migdałowo-daktylowe to jest wersja bardziej przypominająca batony energetyczne, czy tzw. kulki mocy, niż tradycyjne słodycze, bo nie zawiera cukru, a dodaje energii. Bardzo proste, smaczne i sycące. Zdrowy deser lub małe co nieco do przegryzienia. Wystarczy parę minut i malakser, żeby je przygotować. Polecam gorąco 🙂
Przepis:
(na 10 trufelków)
100 gramów migdałów
100 gramów suszonych daktyli bez pestek
1 łyżka syropu klonowego lub miodu
1 łyżka wody
1 łyżeczka przyprawy do piernika
Dodatki: wiórki kokosowe do obtoczenia
Wszystkie składniki trufelków miksujemy w malakserze do uzyskania masy przypominającej grudki wilgotnego piasku (jeśli masa jest zbyt sucha dodajemy jeszcze łyżeczkę wody). Formujemy kulki wielkości trochę mniejszej od orzecha włoskiego. Obtaczamy w wiórkach kokosowych. Wkładamy na pół godziny do lodówki. Smacznego 🙂
MUS CZEKOLADOWY (WEGAŃSKI) Z MANGO
Deser, który możemy jeść bez poczucia winy, że odłoży się tam, gdzie nie chcemy. Jedna warstwa to delikatny mus o smaku ciemnej czekolady i pięknym czekoladowym kolorze. Druga warstwa to słodkie, soczyste i bardzo słoneczne mango w postaci owocowego musu. Deser jest nie tylko smaczny, ale i bardzo zdrowy, bo przygotowany wyłącznie z naturalnych, roślinnych, nieprzetworzonych składników. Dodaje energii i poprawia humor. Polecam wszystkim, szczególnie tym, którzy dbają o linię 🙂
Przepis:
(mus czekoladowy)
1 dojrzały banan
1 dojrzałe awokado
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki syropu klonowego
3 łyżki kakao
(mus z mango)
1/2 mango
1 łyżka soku z cytryny
Dodatki: orzechy, płatki migdałów
Zaczynamy od musu czekoladowego. Obrane owoce dzielimy na mniejsze kawałki i rozdrabniamy miksując. Dodajemy pozostałe składniki musu miksujemy na gładką masę. Przekładamy na szklanych naczyń i wstawiamy do lodówki na pół godziny. Obrane, pokrojone na kawałki mango miksujemy z sokiem z cytryny i przekładamy na warstwę czekoladową. Dekorujemy orzechami i płatkami migdałów. Smacznego 🙂