Langosz, czyli pyszny, znany i popularny przysmak w Węgier, czasami nazywany węgierską pizzą. Langosz to drożdżowy placek, który kiedyś piekło się z ciasta chlebowego blisko ogniska, a nazwa znaczy płomień. Obecnie placki smaży się w głębokim tłuszczu. Langosz to świetny pomysł na przekąskę, obiad lub kolację. Serdecznie polecam 🙂
Soczysty kurczak z gęstym, intensywnym, wielosmakowym sosem teriyaki. To rewelacyjny sposób na pyszne i wyjątkowe, a jednocześnie proste danie obiadowe. Kurczak teriyaki, czyli świetny pomysł na kurczaka. Najlepiej smakuje z ryżem i warzywami, np. kalafior, brokułami lub szparagami. Teriyaki to marynata, w której marynujemy mięso, ale także sos, do polania kurczaka. Warto spróbować 🙂
Fasolka szparagowa w zupełnie nowej odsłonie z włoskim sosem gremolata (gremolada), przygotowywanym na bazie natki pietruszki, czosnku, oliwy i cytryny. Fasolka z gremolatą smakuje rewelacyjnie, można ją podać jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Znana i lubiana fasolka szparagowa w niebanalnej wersji, która zachwyca wybornym smakiem. Gremolatę wzbogaciłam dodatkiem suszonych pomidorów i sera, dzięki temu jest jeszcze lepsza i bogatsza w smaku. Gorąco polecam 🙂
Kremowa, aromatyczna, pyszna i zdrowa zupa krem z cukinii i pomidorów. Zupa ma piękny kolor, aksamitną konsystencję i zbalansowany smak pomidorów i cukinii, który wzbogaciłam intensywnymi przyprawami, jak czosnek, bazylia i wędzona papryka w proszku. Krem z cukinii i pomidorów można podać ze świeżym pieczywem, grzankami, groszkiem ptysiowym lub z ryżem, wtedy będzie jeszcze bardziej pożywny. Zupa świetnie smakuje i na ciepło i na zimno. Warto spróbować, gorąco polecam 🙂
Znane i lubiane klopsiki w sosie pomidorowym. Delikatne klopsiki z indyka doprawione kminem, czosnkiem i słodką papryką otulone aromatycznym sosem pomidorowym. Klopsiki to fajna alternatywa dla kotletów mielonych. Dodatkową zaletą jest aromatyczny sos pomidorowy, którym możemy polać ryż, kaszę, makaron lub ziemniaki. Świetne danie na rodzinny obiad. Klopsiki w sosie pomidorowym można przygotować dzień wcześniej i podgrzać następnego dnia, wtedy smakują jeszcze lepiej. Klasyka zawsze pysznie smakuje. Polecam serdecznie 🙂
Znane i lubiane leniwe w trochę innej wersji, na serku wiejskim zamiast twarogu. Bardzo lekkie i delikatne, idealne dla dzieci. Leniwe na serku wiejskim są też mniej kaloryczne niż tradycyjne kluski leniwe. Świetne danie na letni obiad, leniwe można podać na różne sposoby, np. ze jogurtem i owocami. Serdecznie polecam 🙂
Delikatne knedle z ciasta twarogowego z soczystymi truskawkami. Knedle z truskawkami to danie idealne w sezonie truskawkowym. Ciasto twarogowe bez ziemniaków jest lekkie i sprężyste. Knedle z truskawkami to świetna propozycja na letni obiad, można je podać ze śmietaną, jogurtem lub masłem, w sezonie truskawkowym koniecznie do zrobienia, polecam gorąco 🙂
Łatwy do zrobienia ryż zapiekany z truskawkami. Takie proste danie, a takie pyszne. Delikatny ryż, soczyste truskawki pachnące wanilią i chrupiące płatki migdałów. To powrót do smaków dzieciństwa, czyli ryżu zapiekanego z jabłkami, ale zamiast jabłek dodałam truskawki. Ryż zapiekany z truskawkami można podać na lekki obiad w ciepły dzień, deser lub podwieczorek albo kolację. Dzisiaj wracam do smaków z dzieciństwa. To świetne danie, dzięki któremu możemy przenieść się do czasów dzieciństwa, gorąco polecam 🙂
Pieczone placki ziemniaczane z cukinią chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku. To zdrowsza i mniej kaloryczna wersja klasycznych placków ziemniaczanych. Warto spróbować 🙂
Przygotowanie zupy azjatyckiej jest łatwe i szybkie. Zupa azjatycka to niebanalne danie, pełne smaku, pożywne, a jednocześnie lekkie. Jeśli lubicie potrawy azjatyckie, to zupa na pewno przypadnie Wam do gustu. Zupa azjatycka może zastąpić cały obiad, pysznie smakuje o każdej porze roku. Warto się skusić 🙂