Archiwum autora: Magda

PIERNIK Z KREMEM CHAŁWOWYM

Piernik z kremem chałwowym, prosty do zrobienia, bardzo smaczny, pachnący korzennymi przyprawami. Najczęściej pierniki przekłada się powidłami śliwkowymi, ale krem z dodatkiem chałwy też bardzo dobrze się komponuje z ciastem. Wierzch można polukrować, albo tak jak ja polać roztopioną czekoladą i posypać kolorowymi posypkami. Prosty piernik z kremem chałwowym, pasuje na świąteczny stół, albo bez okazji, jego przygotowanie nie wymaga wysiłku. Bardzo gorąco polecam 🙂

PASZTECIKI Z MIĘSEM

Mięciutkie drożdżowe ciasto otulające intensywne w smaku nadzienie z mięsa mielonego. Paszteciki z mięsem można podać na nadchodzące święta Bożego Narodzenia, czy Sylwestra, jako dodatek do czerwonego barszczu. Prosty przepis, a pyszny efekt. Do farszu dodaję oprócz aromatycznych przypraw, jak czosnek i kmin rzymski również trochę koncentratu pomidorowego i papryki w proszku, aby miało ładniejszy kolor. Serdecznie polecam 🙂

KORZENNE CIASTECZKA OWSIANE (BEZ MĄKI I CUKRU)

Ciastka owsiane z bananem (bez mąki i cukru), chrupiące, pyszne, pachnące przyprawą do piernika i miodem. Korzenne ciasteczka owsiane to prosty sposób na przygotowanie smacznych i zdrowych słodyczy w domu. Takie korzenne ciasteczka owsiane można zabrać do pracy lub szkoły i zajadać bez wyrzutów sumienia, albo chrupać podczas świątecznych przygotowań. Szybko się je robi i szybko znikają 🙂 Gorąco polecam 🙂

SOCZYSTE ŻEBERKA PIECZONE

Pieczone soczyste żeberka, miękkie i aromatyczne, po prostu palce lizać. To połączenie soczystego mięsa, słodyczy miodu, wyrazistego czosnku oraz kremowego keczupu sprawia, że danie jest prawdziwą ucztą dla zmysłów. Dzięki marynowaniu mięso jest kruche, soczyste i bogate w smaku. Pyszne, proste do zrobienia, wyjątkowo smaczne. Gorąco polecam 🙂

SZARLOTKA SYPANA PIERNIKOWA

Szarlotka sypana w wersji świątecznej z przyprawą piernikową. Dwie warstwy jabłek z dodatkiem przyprawy piernikowej, delikatne ciasto i chrupiące płatki migdałów na wierzchu. Szarlotka sypana, pyszna w smaku, pachnąca korzennymi przyprawami, bardzo łatwa do zrobienia. Przepis znany już w latach 80-tych ubiegłego wieku, a w wersji piernikowej pasuje na święta Bożego Narodzenia. Szarlotka podana z bitą śmietaną, kawą lub gałką lodów waniliowych smakuje jeszcze lepiej. Jeśli jeszcze nie próbowaliście szarlotki w takiej wersji, to gorąco zachęcam 🙂

SAŁATKA MIMOZA ZE ŚLEDZIEM

Sałatka warstwowa mimoza ze śledziem, bardzo dekoracyjna, smaczna i pożywna. Można ją podać na pyszną kolację lub na świąteczny stół. Swoją nazwę zawdzięcza kolorom na wierzchniej warstwie, czyli białemu i żółtemu, które uzyskujemy z gotowanych jajek, a w połączeniu z zielonymi gałązkami wyciętymi z ogórka przypominają kwiaty mimozy. Sałatka warstwowa mimoza ze śledziem, prosta do zrobienia, bardzo efektowna, na pewno ładnie się zaprezentuje na świątecznym stole. Niestety zdjęcia nie oddają w pełni dekoracyjnego wyglądu tej sałatki. Serdecznie polecam 🙂

MIĘKKIE PIERNICZKI

Miękkie pierniczki z miodem i czekoladą, bez dodatku cukru. Pięknie pachnące korzennymi przyprawami, gotowe od razu po upieczeniu, nie trzeba czekać aż zmiękną. Pyszne, proste do zrobienia. Można je posypać cukrem pudrem, polukrować lub tak jak ja polać roztopioną czekoladą białą, mleczną lub gorzką i ozdobić kolorową posypką. Idealne na święta Bożego Narodzenia, albo do przegryzienia wcześniej, w czasie świątecznych przygotowań. Serdecznie polecam 🙂

ZUPA SZPINAKOWA Z JAJKIEM

Ekspresowa zupa na bazie mrożonego szpinaku i warzyw. Zdrowa, lekka i smaczna z prostych składników, które można kupić w każdym sklepie. Doprawiona czosnkiem i sokiem z cytryny, zabielona delikatnie śmietanką. Zupa szpinakowa z jajkiem to świetny sposób na prostą i smaczną zupę, która uda się każdemu. Warto spróbować 🙂