Ciastka owsiane z bananem (bez mąki i cukru), chrupiące, pyszne, pachnące przyprawą do piernika i miodem. Korzenne ciasteczka owsiane to prosty sposób na przygotowanie smacznych i zdrowych słodyczy w domu. Podstawowy przepis zawiera płatki owsiane, banana i odrobinę masła oraz ulubione przyprawy. Ciastka owsiane można wzbogacić posiekaną czekoladą, orzechami lub rodzynkami, albo suszoną żurawiną jak ja. Takie korzenne ciasteczka owsiane można zabrać do pracy lub szkoły i zajadać bez wyrzutów sumienia, albo chrupać podczas świątecznych przygotowań. Szybko się je robi i szybko znikają 🙂 Już podczas pieczenia tak pięknie pachnie, że trudno się doczekać, gorąco polecam 🙂
Przepis:
1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych
1 dojrzały banan
1 łyżeczka roztopionego masła
2 łyżki płynnego miodu
1 łyżeczka przyprawy do piernika
1/2 łyżeczki cynamonu
Dodatkowo: rodzynki, żurawina suszona, posiekane orzechy
Obranego banana rozgniatamy dokładnie widelcem, dodajemy masło, miód i jajko, mieszamy, dodajemy płatki owsiane i przyprawy, dokładanie mieszamy drewnianą łyżką, dociskając, aby składniki połączyły się w jedną masę, dodajemy posiekane dodatki, mieszamy. Lekko zwilżonymi dłońmi formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczamy tworząc ciasteczka o grubości około 4 – 5 mm, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 15 minut, wyjmujemy, odstawiamy do ostygnięcia. Smacznego 🙂
Kiedyś też robiłam takie ciastka, dziękuję za przypomnienie. Twoja wersja jak zwykle piękna i takie apetycznie rumiane są te ciasteczka.
Serdecznie pozdrawiam i udanego grudnia:)
Wyglądają bardzo smacznie. W sam raz na moją dietę 😉
Pozdrawiam i zapraszam na nowy post 🙂 jusinx.blogspot.com.
Super propozycja, robię czasem podobne ciasteczka. 🙂
Uwielbiam takie zdrowe przepisy, ciasteczka wyglądają fantastycznie.
Hej Madziu! Właśnie się zastanawiałam, jak to się te składniki trzymają kupy bez jajka – a tu jest jednak jajeczko 🙂 Ja też robię takie ciastka, ale bez banan – wypróbujemy z bananem!
Propozycja idealna dla mnie, bo muszę trochę zadbać o cholesterol, a tak mogę zjeść kilka ciastek więcej bez stresu 🙂
Uwielbiam korzenne ciastka. Nigdy sama ich nie robiłam.
Super ciasteczka do kawy lub herbaty, dziękuję za ten przepis. 🙂
Smakowite aż sobie zrobię 🙂
Idealne do pochrupania bo zdrowe 😀