Jestem wielką fanką ciasta drożdżowego o czym już wspominałam nie raz. Najczęściej piekę babki, placki, czy bułeczki drożdżowe, natomiast muszę Czytaj dalej
HUMMUS Z MASŁEM ORZECHOWYM I MARCHEWKĄ
Przepis na klasyczny hummus, czyli pastę z ciecierzycy z dodatkiem pasty tahini jest prosty i nie wymaga wysiłku, szczególnie wtedy, gdy używamy ciecierzycy z puszki. Jeśli chodzi o smak i przyprawy, to Czytaj dalej
PODSUMOWANIE KWIETNIA 2020
Ze względu na epidemię koronawirusa kwiecień upłynął mi tak, jak pewnie większości osób głównie w domu. Pod tym względem był Czytaj dalej
SAŁATKA COLESLAW Z MŁODEJ KAPUSTY
Maj to jeden z moich ulubionych miesięcy, kiedy wszystko wokół się zieleni i rozkwita. To też pora, gdy pojawiają się na naszych talerzach młode, Czytaj dalej
DOMOWA SANGRIA
Koniec kwietnia to zawsze były ostatnie przygotowania do długiego weekendu majowego. W tym roku ze względu na epidemię jest zupełnie inaczej, bez wyjazdu, bez spotkania z przyjaciółmi. Majówkę Czytaj dalej
PLACKI Z MASCARPONE
Na śniadanie najczęściej jem owsiankę, ale jak chyba każdy z nas od czasu do czasu mam ochotę na coś innego. Małe puszyste Czytaj dalej
BUDYŃ JAGLANY (WEGAŃSKI)
Jeszcze raz kasza jaglana, ale tym razem jako deser. Ostatnio bardzo kusi mnie ta kasza, wydaje mi się, że zawiera składniki, których potrzebuje teraz Czytaj dalej
CUKINIA FASZEROWANA KASZĄ JAGLANĄ I PIECZARKAMI
Łódeczki z cukinii wypełnione farszem z kaszy jaglanej, pieczarek, cebuli i papryki świetnie sprawdzą się w Czytaj dalej
TIRAMISU
Tiramisu to deser, który podbił moje podniebieniu wiele lat temu, gdy spróbowałam go pierwszy raz. Wiem, że są różne wersje, bez jajek, ze śmietaną albo tzw. fit, ale ja Czytaj dalej
DOMOWE TORTILLE PSZENNE
Na razie nie wiem kiedy będę mogła lecieć do Meksyku. To nie znaczy, że nie mogę cieszyć się meksykańską kuchnią, w której istotną rolę odgrywają Czytaj dalej