Archiwa tagu: królik

KRÓLIK W SOSIE ŚMIETANOWYM Z PIECZARKAMI I MARCHEWKĄ

Jeśli znudziły Wam się kurczaki na obiad, to polecam królika duszonego w sosie śmietanowym z pieczarkami i marchewką. Mięso królika jest delikatne, lekkostrawne i zdrowe, a jednocześnie smaczne. Do tej pory najczęściej dusiłam królika np. z dodatkiem białego wina lub cydru, tym razem to wersja z pieczarkami, marchewką i sosem śmietanowym. Królik w sosie śmietanowym to danie bardzo fajne na rodzinny niedzielny obiad. Danie jest subtelne, a mięso wyjątkowo miękkie i pyszne. Gorąco polecam 🙂

LEKKI ROSÓŁ Z KRÓLIKA

Rosół to dla mnie król zup. Sam w sobie jest pyszny, a możemy go też wykorzystać, jako bazę do wielu innych zup lub sosów. Oprócz tego, że jest smaczny, to też bardzo zdrowy. U mnie pojawia się zawsze, gdy czuję się niewyraźnie. Szklanka ciepłego rosołu przed snem wzmacnia i stawia na nogi. Rosół z królika… Dowiedz się więcej »

KRÓLIK DUSZONY W CYDRZE

Mięso królika jest delikatne, kruche, lekkostrawne i zdrowe, a przede wszystkim bardzo smaczne. Bardzo lubię królika duszonego w białym winie z sosem śmietanowo-musztardowym. W tej wersji zamiast tradycyjnie używanego wina dusimy królika w cydrze jabłkowym, z cebulą i przyprawami. Danie jest niezwykle subtelne, a mięso wyjątkowo miękkie i bardzo apetyczne. Dodatkowym atutem dania jest sos… Dowiedz się więcej »

KRÓLIK W SOSIE ŚMIETANOWO-MUSZTARDOWYM

W starej piosence zespół “Skaldowie” śpiewał, że nie chodzi o to, żeby złowić króliczka, ale by gonić go. W miłości i w kuchni odrobina uwodzenia nie zaszkodzi, ale w gotowaniu chodzi przede wszystkim o smaczny efekt. Oczywiście jeśli oczarujemy w ten sposób “drugą połówkę” tym lepiej. Królik duszony w sosie śmietanowo-musztardowym jest niezwykle delikatny, a… Dowiedz się więcej »