Archiwum autora: Magda

KOTLETY Z TUŃCZYKA

Kotlety z tuńczyka to prosty i smaczny pomysł na tuńczyka z puszki. Kotlety z tuńczyka, czyli błyskawiczne danie, które można podać na ciepło na obiad z dodatkiem ziemniaków i surówki, albo na zimno do kanapki z sałatą, pomidorem i ogórkiem. Kotlety z tuńczyka to awaryjny przepis na danie obiadowe lub na kolację. Smak kotletów można wzbogacić, np. oliwkami, kaparami lub ulubionymi ziołami. Gorąco polecam 🙂

EKSPRESOWE EKLERKI (BEZ PIECZENIA)

Rewelacyjne eklerki bez pieczenia. Dwa kruche podłużne biszkopty przełożone bitą śmietaną i polane roztopioną czekoladą. Ekspresowe eklerki bez pieczenia to fantastyczne deser, który robi się łatwo, a wygląda i smakuje przepysznie. To świetny pomysł, gdy mamy ochotę na coś słodkiego, ale nie mamy czasu lub ochoty na pieczenie.

PUSZYSTE PLACKI JOGURTOWE

Puszyste placki na jogurcie, bardzo smaczne, łatwe do zrobienia ze składników, które mamy zazwyczaj w kuchni. Placki jogurtowe pasują na śniadanie, deser lub podwieczorek. Można je podać z owocami, miodem, syropem klonowym lub śmietaną. Ja najbardziej lubię je jeść na leniwe, weekendowe śniadanie. Do ciasta na placki można dodać trochę cukru, ale według mnie nie jest to konieczne. Gorąco polecam 🙂

CIASTO CZEKOLADOWE BEZ PIECZENIA

Szybkie i pyszne ciasto z biszkoptów przełożonych budyniowym kremem czekoladowym. Ciasto czekoladowe bez pieczenia robi się bez wysiłku z prostych składników. Dwie warstwy biszkoptów z aksamitnym kremem budyniowym o smaku czekoladowym. Wierzch posypany kakao, przypomina trochę tiramisu. To wyśmienite ciasto bez pieczenia, które na pewno zachwyci każdego kto spróbuje. Gorąco polecam 🙂

SAŁATKA Z ARBUZEM, FETĄ I GRZANKAMI

Sałatka z arbuzem, fetą i grzankami oraz ogórkiem, to idealny sposób na pyszną orzeźwiającą przekąskę. Sałatka jest łatwa w przygotowaniu, pełna słodkiego arbuza, wytrawnej fety, soczystego ogórka i chrupiących grzanek, które świetnie się razem komponują. Wszystkie smaki łączy lekki limonkowy dressing.
Sałatka z arbuzem, fetą, grzankami i ogórkiem jest bardzo świeża, a dzięki dodatkowi grzanek również pożywna. Gorąco polecam 🙂

KURCZAK ZE SZPARAGAMI

Delikatne filety z piersi kurczaka z chrupiącymi szparagami w kremowym sosie maślano-śmietanowym. To świetne danie na rodzinny obiad, szybko się robi, małym nakładem pracy, a smakuje wybornie. Najlepiej podać je z młodymi ziemniakami. Kurczak ze szparagami, idealne danie w sezonie szparagowym. Warto się skusić 🙂

KREMÓWKA/NAPOLEONKA BEZ PIECZENIA

Szybka kremówka z kilku prostych składników. Bez pieczenia i bez wysiłku można przygotować to pyszne ciasto. Dwie warstwy herbatników przełożone aksamitnym kremem budyniowym o waniliowym smaku. Kremówka, zwana również napoleonką, to wyśmienite ciasto bez pieczenia, które na pewno zachwyci każdego kto spróbuje. Gorąco polecam 🙂

JAJKO W CHMURCE

Jajko w chmurce to świetny pomysł na oryginalne i smaczne śniadanie. Przygotowanie nie wymaga dużego wysiłku, a efekt robi wrażenie. Jajko w chmurce to lżejsza wersja sadzonych jajek z piekarnika, przy czym zapieka się ubite białko uformowane w kształt chmurki z żółtkiem w środku. To wersja podstawowa z jajkiem w chmurce na toście, ale można ją wzbogacić np. tartym żółtym serem, podsmażonym bekonem, czy szpinakiem. Warto się skusić 🙂

MUS ARBUZOWY

Rozpływający się w ustach mus arbuzowy. To bardzo prosty, lekki i wyjątkowo pyszny deser. Mus arbuzowy jest puszysty, delikatny, ma subtelny kolor, a jego smak powoduje, że nawet w pochmurny dzień poprawia humor. Mus z arbuza to idealne zakończenie każdego posiłku, aż trudno nie skusić się na dokładkę. Deser można podać z owocami lub udekorować kleksem bitej śmietany albo rozpuszczoną czekoladą. Warto się skusić, gorąco polecam 🙂

DOMOWA FRUŻELINA TRUSKAWKOWA

Frużelina świetnie sprawdza się jako dodatek do deserów, np. lodów, gofrów, budyniu, serników, panna cotty, albo naleśników. Dzięki frużelinie każdy deser zyskuje na smaku i wyglądzie. Frużelina to coś pomiędzy lekko tężejącą galaretką, a kisielem. Dzięki dodatkowi żelatyny frużelina ma piękny połysk. Domowa frużelina truskawkowa jest niezbyt słodka, lekko kwaskowa, idealna do wzbogacenia deseru lub podwieczorku. Warto się skusić 🙂