Archiwa tagu: ser

DESER BRZOSKWINIOWY

Pyszny i lekki deser brzoskwiniowy. Idealny w lecie, gdy trwa sezon na dojrzałe i słodkie brzoskwinie. Na spodzie domowa galaretka brzoskwiniowa, na wierzchu delikatny krem z mascarpone i śmietanki z dodatkiem brzoskwiń. Deser jest pyszny i orzeźwiający, a przy tym bardzo efektowny. Serdecznie polecam 🙂

LENIWE NA SERKU WIEJSKIM

Znane i lubiane leniwe w trochę innej wersji, na serku wiejskim zamiast twarogu. Bardzo lekkie i delikatne, idealne dla dzieci. Leniwe na serku wiejskim są też mniej kaloryczne niż tradycyjne kluski leniwe. Świetne danie na letni obiad, leniwe można podać na różne sposoby, np. ze jogurtem i owocami. Serdecznie polecam 🙂

DESER SHREK

Bardzo smaczny i lubiany przez dzieci deser inspirowany ciastem Shrek. Prosty do zrobienia, pyszny i efektowny, po prostu idealny na początek wakacji, gdy mamy ochotę na świetny deser bez wysiłku. Na spodzie zielona galaretka, słodkie ciasteczko Delicje, delikatny krem ze śmietanki i mascarpone oraz kawałki kwaskowego kiwi. Serdecznie polecam 🙂

KNEDLE Z TRUSKAWKAMI

Delikatne knedle z ciasta twarogowego z soczystymi truskawkami. Knedle z truskawkami to danie idealne w sezonie truskawkowym. Ciasto twarogowe bez ziemniaków jest lekkie i sprężyste. Knedle z truskawkami to świetna propozycja na letni obiad, można je podać ze śmietaną, jogurtem lub masłem, w sezonie truskawkowym koniecznie do zrobienia, polecam gorąco 🙂

DESER MALINOWA CHMURKA W 15 MINUT

Ekspresowy deser inspirowany ciastem malinowa chmurka. Prosty do zrobienia, pyszny i efektowny, po prostu idealny, gdy mamy ochotę na świetny deser bez wysiłku. Na spodzie chrupiące płatki migdałów, delikatny krem ze śmietanki i mascarpone i kwaskowy dżem malinowy. Warto się skusić 🙂

BŁYSKAWICZNE EKLERKI (BEZ PIECZENIA)

Bajeczne eklerki bez pieczenia. Dwa kruche podłużne biszkopty przełożone delikatnym kremem z bitej śmietany i mascarpone, polane roztopioną czekoladą i wzbogacone borówkami. Błyskawiczne eklerki bez pieczenia to fantastyczne deser, który robi się bez wysiłku, smakuje przepysznie i wygląda jak z cukierni. Polecam gorąco 🙂

CHLEB NA TWAROGU (BEZ MĄKI)

Rewelacyjny chleb z chrupiącą skórką i mięciutkim środkiem. Banalnie prosty do zrobienia z kilku składników. Chleb na twarogu nie zawiera drożdży, więc nie trzeba czekać, aż wyrośnie. Podstawowym składnikiem jest twaróg, poza tym płatki owsiane i jajka. Chleb na twarogu nie zawiera mąki pszennej, jest pożywny i wilgotny. Do chleba dodałam pestki słonecznika i sezam, ale można go wzbogacić według gustu, np. siemieniem lnianym albo posiekanymi orzechami. Warto spróbować 🙂

TARTA ZE SZPARAGAMI

Zachwycająca wyglądem i smakiem tarta na cieście francuskim ze szparagami i pomidorkami koktajlowymi. Kilka prostych składników, a efekt pięknie się prezentuje i pysznie smakuje. Do tarty dodałam też ser mozzarella, jako tło dla szparagów i pomidorków. Tarta z wyglądu przypomina obraz z łąką, dzięki temu wzbudza zachwyt i zapada w pamięć. Gorąco polecam 🙂

TORT KANAPKOWY

Tort w niecodziennym wydaniu, bo nie na słodko, ale zrobiony z kanapek, czyli kromek chleba przekładanych pysznymi dodatkami: pastą jajeczną, wędzonym łososiem i chrzanowym twarożkiem. Jak każdy tort także tort kanapkowy jest ładnie udekorowany, a całość smakuje i wygląda rewelacyjnie. Tort kanapkowy to świetny pomysł na imprezę lub spotkanie z przyjaciółmi. Tort jest łatwy do zrobienia, dobrze się kroi, wygodnie je i pięknie prezentuje na stole. Gorąco polecam 🙂