Sałatka jajeczna z pieczarkami, groszkiem i suszonymi pomidorami, bardzo prosta, smaczna i kolorowa. Podobną sałatkę robiłam na Wielkanoc, ale myślę, że bez okazji też warto ją przygotować. Sałatka jajeczna z pieczarkami, groszkiem i suszonymi pomidorami zawiera niewiele składników, ale bardzo smacznych i fajnie komponujących się razem. Gorąco polecam 🙂
Cukinia faszerowana nadzieniem do ruskich pierogów to fajne i proste danie, które nie wymaga wysiłku. Łódeczki z cukinii wypełnione delikatnym farszem z ziemniaków, twarogu, cebuli i odrobiny papryki dla koloru świetnie sprawdzą się w roli obiadu, ale oczywiście można je też podać, jako dodatek do dań obiadowych. Cukinie faszerowane fajnie wyglądają i dobrze smakują. Przyznam, że to trochę przepis powstały spontanicznie na zasadzie przeglądu lodówki. Często takie dania wychodzą zaskakująco dobrze i tak było i tym razem. Gorąco polecam 🙂
Sałatka z tuńczyka z pieczarkami, kukurydzą i suszonymi pomidorami pasuje i na co dzień i na święta. Trochę nietypowe połączenie smaków, ale naprawdę pyszne. Sałatka z tuńczyka z pieczarkami, kukurydzą i suszonymi pomidorami ma wyrazisty smak dzięki składnikom i odrobinie czosnku. Gorąco polecam 🙂
Kotlety ziemniaczane nadziewane szpinakiem i fetą to fajny pomysł na bezmięsny obiad lub sycącą kolację. To proste danie, ale bardzo smaczne, nie tylko dla wielbicieli ziemniaków. Można zużyć nadmiar ziemniaków ugotowanych wcześniej. Kotlety ziemniaczane nadziewane szpinakiem i fetą są delikatne, smaczne i bardzo pożywne. Do kotletów świetnie pasują różne sosy, np. czosnkowy, grzybowy lub pomidorowy. Gorąco polecam 🙂
Brukselka pieczona ma zupełnie inny smak, niż gotowana. Nie jestem wielką fanką brukselki, nie lubię zapachu gotowanej brukselki, ale pieczona smakuje zaskakująco dobrze. Pieczona brukselka wzbogacona płatkami migdałów, czosnkiem i serem to świetny dodatek do obiadu, albo fajna przekąska z ulubionym sosem, np. czosnkowym. Gorąco polecam, pieczona brukselka może Was bardzo pozytywnie zaskoczyć 🙂
Sałatka z buraków z dodatkiem koziego sera, karmelizowanej gruszki i prażonych płatków migdałów smakuje rewelacyjnie. Poza smakiem ma też inne zalety, jest zdrowa, kolorowa i apetyczna. Uwielbiam takie połączenia smaków. Sałatka z buraków, koziego sera i karmelizowanej gruszki zawiera proste składniki, a efekt jest wyjątkowo smaczny. Bardzo serdecznie polecam 🙂
Cukinia faszerowana batatami i chorizo to fajne i proste danie, które nie wymaga wysiłku. Zielone cukinie wypełnione delikatnym farszem z batatów i wyrazistą kiełbasą chorizo świetnie sprawdzą się, jako dodatek do obiadu albo ciekawa przekąska. Cukinie z nadzieniem z batatów i chorizo fajnie wyglądają i dobrze smakują. Bardzo podoba mi się to połączenie smaków i kolorów. Przyznam, że to przepis powstały spontanicznie, a takie dania wychodzą zaskakująco dobrze i tak było i tym razem. Chorizo można zastąpić inną kiełbasą, albo w wersji wegetariańskiej podsmażoną cebulką. Gorąco polecam 🙂
Sałatka z kurczakiem i winogronami, bardzo smaczne, chociaż nietypowe połączenie smaków. Oprócz kurczaka i winogron sałatka zawiera jeszcze chrupiącą marchewkę, złocistą kukurydzę i orzechy uprażone na patelni. Całość fajnie komponuje się z lekkim sosem na bazie jogurtu, majonezu i soku z cytryny. Sałatkę można podać na kolację na liściach sałaty, albo zapakować, jako posiłek do pracy. Sałatka z kurczakiem i winogronami to też pyszny sposób na wykorzystanie resztek pieczonego lub duszonego kurczaka, można dodać filet z piersi kurczaka, ale inne kawałki też się sprawdzą. Warto spróbować 🙂
Nie miałam wielu okazji, żeby spróbować kuchni gruzińskiej, ale roladki z bakłażana z pastą orzechową posypane granatem (badridżani) pamiętam bardzo dobrze. Roladki z bakłażana z pastą orzechową to jedna z najsmaczniejszych potraw jaką jadłam kiedyś w gruzińskiej restauracji. Badridżani, to bardzo popularna przystawka i wcale się nie dziwię, bo grillowane plastry bakłażana z pyszną pastą orzechową smakują bardzo smacznie. Gruzińskie roladki z bakłażana z pastą orzechową nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych, a warto je zrobić, bo to pyszna, sycąca i ciekawa potrawa kuchni gruzińskiej. Gorąco polecam 🙂
Kuchnia holenderska nie jest bardzo popularna, ale ta sałatka podpatrzona w programie kulinarnym bardzo mnie zaciekawiła. Holenderska sałatka z tuńczykiem podobno jest bardzo popularna w Holandii i moim zdaniem może się podobać. Niebanalne połączenie smaków słonych, kwaskowych i słodkich świetnie się komponuje. Sałatkę podaje się trochę jak pastę kanapkową na pieczywie, można dodać liście sałaty, aby jeszcze wzbogacić smak, gorąco polecam 🙂