Archiwa tagu: obiad

GULASZ Z POLĘDWICZKI ZE ŚLIWKAMI

Jesienna pogoda chyba na dobre już u nas zagościła. Trochę to smutne, że nie mogliśmy się nacieszyć złotą, polską jesienią, ale na pociechę mamy pyszne śliwki,

KURCZAK Z GRZANKAMI

Kurczaka można przygotować na wiele sposób. To wersja o trochę włoskim charakterze. Wcześniej marynowane mięso jest soczyste i delikatne. Kawałki chleba

POLĘDWICZKA Z KURKAMI

Trochę się spóźniłam z otwarciem sezonu kurkowego, ale teraz nadrabiam zaległości. Kurki z polędwiczką świetnie do siebie pasują. Polędwiczka to

ŁOSOŚ Z GUACAMOLE

W lecie jem mniej mięsa, a więcej ryb i warzyw. Łosoś to jedna z moich ulubionych ryb i często przygotowuję smażonego łososia z różnymi dodatkami. Tym razem podałam go z nietypowym dodatkiem,

Pogoda ostatnio nas nie rozpieszcza, więc staram się, żeby chociaż na stole było kolorowo i apetycznie. Ciasto francuskie zawsze mam pod ręką, a pozostałe składniki zależą od tego na co akurat mamy ochotę.

MAKARON Z PESTO Z MŁODEGO BOBU

Sezon na szparagi niestety powoli się kończy, ale na szczęście mamy już młody bób, który też bardzo lubię. Na początku najczęściej zajadam ugotowany bób tylko z odrobiną masła, ale fajnie smakuje też

PIERŚCIENIE KALMARÓW NA PUREE Z ZIEMNIAKÓW

Kolejne wspomnienie kulinarne z wakacji, to danie podpatrzone w restauracji w Palermo na Sycylii. Można je podać, jako przystawkę lub danie główne. Prosty, a jednocześnie ciekawy sposób podania kalmarów

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z ŁOSOSIEM I POREM

Prosta zapiekanka, która może nie powala wyglądem, ale jest naprawdę bardzo smaczna. Na spodzie kremowa warstwa ziemniaków, w środku delikatne pory i mięsisty łosoś, a na wierzchu sos śmietanowy z rozpuszczonym serem.

KOTLECIKI Z DORSZA Z SOSEM TATARSKIM

Niedawno były kotleciki z niespodzianką, a dzisiaj mięciutkie, delikatne i pyszne kotleciki rybne. To świetna alternatywa dla tradycyjnych mielonych kotletów mięsnych.

KOTLECIKI Z PAPRYCZKAMI CZEREŚNIOWYMI I SEREM

Małe kotleciki, klopsiki i pulpeciki to jedne z moich ulubionych dań obiadowych. Tym razem przygotowałam nietypowe kotleciki, bo z niespodzianką w środku w postaci