Archiwa tagu: kuchnia polska

FRUŻELINA WIŚNIOWA

Frużelina wiśniowa, czyli pyszne owoce w słodkim żelu. Dzięki frużelinie każdy deser zyskuje dodatkowy smak i ciekawy wygląd. Świetnie sprawdza się jako dodatek do deserów, np. lodów, gofrów, budyniu, serników, panna cotty, albo słodkich placków, czy naleśników. Frużelina to coś pomiędzy lekko tężejącą galaretką, a kisielem. Dzięki dodatkowi żelatyny frużelina ma piękny połysk. Domowa frużelina z wiśni jest niezbyt słodka, lekko kwaskowa, idealna do wzbogacenia deseru lub podwieczorku. Warto się skusić 🙂

JAJECZNICA Z KURKAMI

Jajecznica z kurkami to rewelacyjne danie na śniadanie. Połączenie masła, jajek, cebuli i grzybów smakuje pysznie, już podczas smażenia pachnie bardzo apetycznie. Jajecznica z kurkami to świetne danie w sezonie kurkowym. Dzięki grzybom prosta jajecznica staje się potrawą bardziej wytworną i oryginalną. Gorąco polecam 🙂

DROŻDŻÓWKI Z JAGODAMI I SEREM

Mięciutkie i puszyste drożdżówki z delikatnym serkiem i soczystymi jagodami. Pysznie smakują i apetycznie wyglądają. Drożdżówki z jagodami i serkiem można podać na śniadanie z filiżanką kawy, na deser lub podwieczorek z filiżanką kakao lub herbatą. Już sam widok rosnących w piekarniku drożdżówek zachęca do jedzenia, a zapach drożdżowego ciasta kojarzy się z domem.

KNEDLE Z TRUSKAWKAMI

Delikatne knedle z ciasta twarogowego z soczystymi truskawkami. Knedle z truskawkami to danie idealne w sezonie truskawkowym. Ciasto twarogowe bez ziemniaków jest lekkie i sprężyste. Knedle z truskawkami to świetna propozycja na letni obiad, można je podać ze śmietaną, jogurtem lub masłem, w sezonie truskawkowym koniecznie do zrobienia, polecam gorąco 🙂

KNEDLE Z MALINAMI

Knedle, czyli klasyczne danie kojarzące się ze smakami dzieciństwa. Do ich przygotowania wystarczy kilka podstawowych składników takich jak ziemniaki, mąka, jajka i owoce. Knedle można nadziać truskawkami, morelami, śliwkami czy malinami. Te proste kluski pysznie smakują ze śmietaną, jogurtem lub z podsmażoną na maśle bułką tartą. Idealne na rodzinny obiad, serdecznie polecam 🙂

PODPŁOMYKI Z PATELNI

Podpłomyki, czyli pieczywo naszych słowiańskich przodków. Podpłomyki można podać na słodko lub wytrawnie. W bardzo dawnych czasach ciasto na podpłomyki zawierało tylko mąkę i wodę, a placki wypiekano na rozgrzanym kamieniu. Obecnie można spotkać różne warianty przepisu, w których poza mąką i wodą pojawia się także olej, oliwa, sól i inne przyprawy. Zaraz po usmażeniu są chrupiące, natomiast po zawinięciu w folię stają się miękkie i bardziej plastyczne. Warto spróbować 🙂

WAFLE Z GALARETKĄ

Wafle z galaretką to świetny pomysł na prosty i smaczny deser. Wafle z galaretką to idealna alternatywa dla sklepowych wafli, które najczęściej zawierają waniliowe lub czekoladowe nadzienie. Domowe wafle z galaretką są dużo lżejsze i ładnie wyglądają. Wafle z galaretką to przysmak kojarzący się ze smakami dzieciństwa, do których zawsze przyjemnie jest wracać. Gorąco polecam 🙂

MAZUREK WIELKANOCNY Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I DŻEMEM MALINOWYM

Pyszny i bardzo dekoracyjny mazurek, idealny na Wielkanoc. Na spodzie kruche ciasto, w środku kwaskowy dżem malinowy, a na wierzchu pyszna warstwa z białej czekolady. Mazurek wielkanocny z białą czekoladą i dżemem malinowym to efektowne ciasto, które mam nadzieję będzie niezapomnianą ozdobą świątecznego stołu i zrobi wrażenie na gościach. Gorąco polecam 🙂

TORT SAŁATKOWY

Efektowny tort sałatkowy na specjalne okazje, np. Wielkanoc. Tort sałatkowy na pewno zachwyci Waszych gości i będzie świetną ozdobą świątecznego stołu. Prosty do zrobienia, podobny do popularnej sałatki jarzynowej, ale w zupełnie nowej odsłonie. Zawiera składniki, które mamy w naszej kuchni lub znajdziemy bez problemu w najbliższym sklepie. Serdecznie polecam 🙂