Archiwum kategorii: Deser

DROŻDŻÓWKI Z POŁÓWKAMI JABŁEK

Pyszne drożdżówki w formie warkoczy z połówkami jabłek , idealne na drugie śniadanie, deser lub przekąskę w ciągu dnia. Mięciutkie drożdżowe ciasto otulające soczyste połówki jabłek, pachnące cynamonem i wanilią. Drożdżówki w formie warkoczy wyglądają bardzo apetycznie i smakują rewelacyjnie, niezbyt słodkie, do ciasta dodaję tylko łyżeczkę cukru, ale możecie dodać więcej. Można je podać z kawą, herbatą, kakao lub szklanką mleka. Naprawdę warto się skusić, gorąco polecam 🙂

DESER KINDER COUNTRY (BEZ PIECZENIA)

Rewelacyjny deser inspirowany popularnym batonikiem Kinder Country. Przygotowuje się go niezwykle prosto na bazie dmuchanego ryżu, serka mascarpone, jogurtu, mleka i czekolady. Deser kinder country to trzy pyszne warstwy, na spodzie roztopiona gorzka czekolada wymieszana z ryżem preparowanym, miodem i odrobiną mleka. Druga warstwa zawiera roztopioną białą czekoladę wymieszaną z mascarpone, jogurtem, miodem, dmuchanym ryżem i odrobiną wanilii. Ostatnia warstwa to roztopiona mleczna czekolada, mleko i dmuchany ryż. Wierzch można udekorować dmuchanym ryżem, owocami lub orzechami. Deser kinder contry sprawdzi się na przyjęciach, urodzinach, świętach, oraz kinderbalach. Gorąco polecam 🙂

TARTA Z BUDYNIEM I JABŁKAMI (BUKIET RÓŻ)

Urocza tarta z budyniem i jabłkami w kształcie róż. Na spodzie kruche ciasto, warstwa kwaskowego dżemu, kremowy budyń waniliowy, a na wierzchu piękne róże z plasterków jabłek. Tarta z budyniem i jabłkami to prawdziwa uczta dla zmysłów, pasuje na Walentynki, Dzień Matki lub inne okazje. Ja przygotowałam tartę na rocznicę ślubu przyjaciół i była czarującą ozdobą stołu. Tarta z budyniem i jabłkami w formie bukietu róż nie jest trudna do zrobienia, ale wymaga trochę czasu i cierpliwości. Myślę, że jej zjawiskowy wygląd i wyborny smak rekompensują wysiłek. Gorąco polecam 🙂

TARTA Z KREMEM KOKOSOWYM I OWOCAMI W KSZTAŁCIE SERCA

Rewelacyjna krucha tarta z kremem kokosowym i owocami w kształcie serca pasuje na Walentynki, albo inną okazję, np. Dzień Matki. Pysznie smakuje i efektownie wygląda. Na spodzie kruche ciasto, na nim warstwa delikatnego kremu kokosowego, a na wierzchu owoce, to rewelacyjny deser dla dzieci i dorosłych. To też fajne ciasto, bo spód można upiec wcześniej, również krem można przygotować dzień wcześniej i przed podaniem posmarować ciasto kremem i ozdobić owocami. Do tej tarty pasują owoce sezonowe lub takie, jakie akurat macie pod ręką. Gorąco polecam, warto się skusić 🙂

SZARLOTKA Z POŁÓWKAMI JABŁEK

Niezwykle prosta i wyjątkowo smaczna szarlotka z połówkami jabłek. To łatwe do zrobienia i popularne ciasto z jabłkami, w którym pomiędzy dwoma częściami kruchego ciasta znajdują się całe połówki jabłek posypane cynamonem i cukrem waniliowym. Pod wpływem ciepła jabłka stają się mięciutkie, już podczas pieczenia w kuchni słodko pachnie ciastem, jabłkami, cynamonem i wanilią. Szarlotka z połówkami jabłek to przepyszne ciasto, które robi się szybko i bez wysiłku, szczególnie używając malaksera do zagniatania ciasta. Bardzo gorąco polecam 🙂

KRUCHE BABECZKI Z BUDYNIEM I OWOCAMI

Kuszące kruche babeczki z budyniem i owocami. Pięknie wyglądają i świetnie smakują. Babeczki z kruchego ciasta, wypełnione budyniem waniliowym, udekorowane owocami i posypane cukrem pudrem. Kruche babeczki z budyniem i owocami to fantastyczny deser, idealny do filiżanki kawy lub herbaty. Uwielbiam takie babeczki, łatwe do zrobienia, smakowite i efektowne. Możecie przygotować budyń kupiony w sklepie lub zrobić domowy, żeby babeczki smakowały jeszcze lepiej. Na końcu wpisu znajdziecie link do przepisu na domowy budyń waniliowy. Kruche babeczki z budyniem i owocami są takie pyszne, że od razu ma się ochotę na dokładkę. Gorąco polecam 🙂

CHARLOTTE KOKOSOWA Z BORÓWKAMI AMERYKAŃSKIMI (CIASTO BEZ PIECZENIA)

Świetne ciasto bez pieczenia, czyli charlotte kokosowa. Brzegi i dno tortownicy wyłożone biszkoptami, a w środku pyszny krem przypominający sernik kokosowy na zimno, wzbogacony borówkami amerykańskimi. Podobno charlotte została pierwszy raz przygotowana przez francuską kucharkę Marie-Antoine Careme, a swą nazwę zawdzięcza prawdopodobnie żonie angielskiego króla Jerzego III. Ciasto charlotte pochodzi z kuchni francuskiej, środek może zawierać różnego rodzaju kremy, np. bawarski, czy chantilly. Zawsze urzeka mnie smakiem, ale też pięknym wyglądem. Gorąco polecam 🙂

FIT BATONY Z PREPAROWANEGO RYŻU

Pyszna i zdrowa przekąska, czyli fit batony z preparowanego ryżu, dostarczają energii i zaspokajają apetyt na słodycze. Fit batony z preparowanego ryżu przypominają szyszki z dmuchanego ryżu, równie smaczne, a jednocześnie zdrowsze, bo zamiast masy z krówek ziarenka ryżu są połączone fit karmelem z daktyli z dodatkiem masła orzechowego. Fit batony z preparowanego ryżu mogą zastąpić sklepowe batony energetyczne. Proste, smaczne i sycące małe co nieco do przegryzienia w ciągu dnia. Pasują też jako drugie śniadanie lub lekki deser. Z roztopioną gorzką czekoladą na wierzchu i posypane posiekanymi pistacjami lub wiórkami kokosowymi ładnie się prezentują. Gorąco polecam 🙂

PLEŚNIAK

To ciasto idealne dla wielbicieli słodyczy. Na spodzie kruche ciasto, w środku kwaskowy dżem lub powidła, następnie beza i na wierzchu kruszonka. Każda warstwa smakuje pysznie. W pleśniaku podoba mi się wszystko oprócz dziwnej nazwy. Często w pleśniaku najgrubszą warstwę stanowi beza, ale moim zdanie wtedy pleśniak jest zbyt słodki, dlatego staram się, aby skomponować zrównoważony smak i nie przesadzać z wielkością części bezowej. Dzięki temu pleśniak smakuje jeszcze lepiej. Dla kontrastu najlepiej dodać kwaskowego dżemu, np. porzeczkowego, ja użyłam powideł śliwkowych, które też świetnie się sprawdzą w tym cieście. Serdecznie polecam, warto się skusić 🙂

KRUCHE BABECZKI Z KREMEM CZEKOLADOWYM

Rewelacyjne kruche babeczki z kremem czekoladowym. Pięknie wyglądają i pysznie smakują. Babeczki z kruchego ciasta, wypełnione na spodzie kwaskowym dżemem i lekkim, aksamitnym kremem czekoladowym to świetne połączenie smaków. Do kremu czekoladowego pasuje czekolada mleczna lub deserowa, zależy jaką bardziej lubicie. Babeczki można udekorować owocami i listkami mięty, albo tak jak ja z braku mięty, delikatnymi, ozdobnymi listkami. Kruche babeczki z kremem czekoladowym to przepyszny i efektowny deser, idealny do filiżanki kawy. Warto się skusić 🙂