Niezwykle prosta i wyjątkowo smaczna rolada czekoladowa bez pieczenia. Łatwa do zrobienia z prostych składników, a jednocześnie efektowna. Idealny deser, jeśli nie macie piekarnika. Rolada czekoladowa bez pieczenia to deser, który zaskakuje pysznym smakiem i pięknym wyglądem. To ciasto bez pieczenia, wyróżniające się prostotą i łatwością przygotowania, aż trudno uwierzyć, że to ciasto z herbatników i banana. Lekkie nadzienie z mascarpone z cukrem waniliowym i miodem. Nadzienie nie jest bardzo słodkie, ale można dodać cukier puder, jeśli lubicie słodsze desery. Wierzch można udekorować bitą śmietaną, owocami lub polewą czekoladową. Gorąco poleca, warto się skusić 🙂
Przepis:
200 g herbatników typu petitki
1 średni, dojrzały banan
2 łyżki kakao
200 g mascarpone
1/2 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka miodu
Herbatniki rozdrabniamy w malakserze lub blenderze do konsystencji piasku, dodajemy kakao i rozgniecionego widelcem banana, zagniatamy dłońmi do uzyskania konsystencji ciasta, rozwałkowujemy pomiędzy dwoma kawałkami folii spożywczej na prostokąt o grubości około 5 – 6 mm, zdejmujemy wierzchnią folię. Mascarpone mieszamy z cukrem i miodem, rozkładamy na cieście pozostawiając około 1 cm wolnej powierzchni, zwijamy roladę pomagając sobie folią, owijamy całość folią, wkładamy do lodówki na około 2 – 3 godziny. Przed podaniem kroimy na około 2 cm plastry. Wierzch można udekorować bitą śmietaną i owocami. Smacznego 🙂
A co poponujesz zamiast banana ?
Może być ciepłe mleko, mniej więcej 100 ml 🙂
M
Jeszcze dodam, że z uwagi na ciepłe mleko, ciasto najlepiej włożyć do lodówki na 10 minut, aby mascarpone nakładać na zimne ciasto 🙂
M
Ależ ta rolada się smakowicie prezentuje <3
Boska, wezmę przepis!
Super, chętnie kiedyś wypróbuję ten przepis. 🙂
bardzo apetyczny deserek 🙂
Witam Cię serdecznie 🙂
Bardzo apetycznie wygląda rolada czekoladowa. Bardzo prosto się ją przyrządza i to jest w tym najważniejsze 😉 Wspaniały i przepyszny deser do kawy na podwieczorek 🙂
Pozdrawiam Cię cieplutko i życzę Tobie mega wspaniałego dnia,
Patryk
wow! świetnie się prezentuje, sama jeszcze nie robiłam takiego ciasto.
Oh my God that looks delicious
Ale świetne, muszę spróbować zrobić ❤️
Pozdrawiam serdecznie
Tego mi dzisiaj potrzeba 🙂
Oj rozmarzyłam się 🙂
Super pomysł, bardzo apetyczna ta rolada 😀