Efektowna, pyszna i bardzo prosta sałatka we włoskim stylu. Rukola z melonem, szynką parmeńską i mozzarellą, to świetne połączenie smaków. Całość bardzo dobrze komponuje z lekkim sosem. Myślę, że to idealna propozycja na letnią, wakacyjną sałatkę. Serdecznie polecam 🙂
Świetna sałatka z młodym bobem koniecznie do zrobienia w lecie. Bardzo smaczna, pożywna i kolorowa, oprócz bobu zawiera także sałatę, pomidory, fetę, prażone płatki słonecznika. Całość bardzo dobrze komponuje z lekkim sosem. Młody bób jest pyszny, jędrny i ma piękny kolor. W upalny dzień sałatka z bobem może zastąpić obiad. Serdecznie polecam 🙂
Rewelacyjna zupa z fasolką szparagową, koniecznie do zrobienia w sezonie wiosenno-letnim. Łatwa do zrobienia, z ziemniakami i marchewką, zabielona śmietaną, posypana świeżymi ziołami. Zupa z fasolką szparagową, prosta, smaczna i pożywna. W sezonie oczywiście najlepsza ze świeżej fasolki szparagowej, zielonej lub żółtej. Poza sezonem fasolka mrożona też się sprawdza w tej zupie i oszczędzamy na czasie, bo nie musimy jej myć i obierać. Zupa z fasolką szparagową świetnie smakuje też odgrzana następnego dnia. Warto się skusić 🙂
Kurczak słodko-kwaśny, czyli popularne i lubiane danie w wersji domowej. Kurczak miękki i soczysty, chrupiące warzywa i zbalansowany sos, z jednej strony słodki, a z drugiej kwaskowy. Kurczak słodko-kwaśny, to świetny sposób na szybki, smaczny i nietuzinkowy obiad. Danie najlepiej podać z ryżem.
Szaszłyki z łososia, cukinii i papryki, kolorowe, lekkie i bardzo smaczne. Idealna propozycja w sezonie grillowym, ale oczywiście można je też przygotować w piekarniku. Łososia wcześniej marynowałam, więc jest aromatyczny i lekko pikantny, świetnie pasuje do pozostałych składników.
Roladki z cukinii z pastą z suszonych pomidorów to świetne połączenie smaków. Danie idealne na przekąskę w ciągu dnia lub kolację. Grillowane plastry cukinii z wyrazistą pastą z suszonych pomidorów, bardzo smaczne i niebanalne. Roladki z cukinii z pastą z suszonych pomidorów łatwe do zrobienia, nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych, a warto się na nie skusić, bo to pyszna, sycąca i ciekawa potrawa.
Zupa szparagowa z jajkiem, bardzo smaczna i efektowna. Delikatna, lekka, prosta, a jednocześnie jedyna w swoim rodzaju. Z bardzo delikatną nutką czosnku i bazylii. Zupę szparagową często podaję z grzankami, ale tym razem z jajkiem, dzięki temu bardzo ładnie i zachęcająco wygląda. Sezon na szparagi jest krótki, dlatego warto go maksymalnie wykorzystać. Serdecznie zachęcam do spróbowania 🙂
Sałatka z arbuzem, fetą i grzankami oraz ogórkiem, to idealny sposób na pyszną orzeźwiającą przekąskę. Sałatka jest łatwa w przygotowaniu, pełna słodkiego arbuza, wytrawnej fety, soczystego ogórka i chrupiących grzanek, które świetnie się razem komponują. Wszystkie smaki łączy lekki limonkowy dressing.
Sałatka z arbuzem, fetą, grzankami i ogórkiem jest bardzo świeża, a dzięki dodatkowi grzanek również pożywna. Gorąco polecam 🙂
Sałatka grecka zawsze kojarzy mi się z wakacjami. Proste składniki, łatwa do zrobienia i pyszna, zazwyczaj z dodatkiem sera feta, ale tym razem to inny grecki ser, czyli halloumi. Sałatka grecka to fajne danie na kolację, ale może też zastąpić obiad w ciepły dzień. Do mojej sałatki oprócz pomidorów, ogórka, cebuli i papryki, dodałam też greckie oliwki kalamata i grillowany ser halloumi, który świetnie wzbogaca smak sałatki. Polecam gorąco 🙂
Kapusta zasmażana to jeden z najbardziej popularnych i tradycyjnych dodatków do klasycznych polskich obiadów. Młoda kapusta zasmażana smakuje pysznie, jest delikatna, można ją podać, jako dodatek do mięsa, ale ja bardzo lubię z ziemniakami i sadzonym jajkiem. Młoda kapusta zasmażana koniecznie z dużą ilością koperku, wtedy jest jeszcze lepsza. Serdecznie polecam 🙂