Bardzo łatwe i bardzo smaczne ciastka z ciasta francuskiego z nadzieniem z sera, udekorowane truskawkami. Chrupiące ciasto francuskie, słodki twarożek i soczyste truskawki, całość pysznie smakuje, od razu ma się ochotę na dokładkę. Nie wymagają wysiłku, a smakują pysznie. Idealne w sezonie truskawkowym. Chciałam urozmaicić te ciasteczka, dlatego troszkę pokombinowałam z kształtem. Truskawki można ułożyć przed pieczeniem, ale myślę, że dodane na wierzchu po upieczeniu smakują lepiej. Gorąco polecam 🙂
Przepis:
1 opakowanie ciasta francuskiego
(masa serowa)
150 g twarogu półtłustego
1 łyżeczka masła
1 żółtko
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
Dodatkowo: truskawki pokrojone na połówki
żółtko do posmarowania wierzchu
Ciasto francuskie kroimy na 6 kwadratów. Każdy kwadrat delikatnie składamy na pół w trójkąt i środek trójkąta nacinamy na około 1cm od brzegu, nie przecinając do końca, jak na zdjęciu.
Kwadraty ponownie rozwijamy, górny brzeg przekładamy dołem, a dolny na górę, jak na zdjęciu.
Następnie przeciągamy mocniej, tworząc brzeg z zawiniętymi dwoma rogami. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Miksujemy w malakserze lub blenderze składniki nadzienia serowego. Nakładamy nadzienie na środek każdego ciastka, brzegi smarujemy roztrzepanym żółtkiem, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 – 25 minuty. Wyjmujemy, na wierzchu układamy połówki truskawek, posypujemy cukrem pudrem, smacznego 🙂
domyślam się jakie to musi być obłędnie smaczne:)
Nigdy nie robiłam. Już czuję, że będą smakowały każdemu kto je spróbuje
Bardzo smakowicie to wygląda. Jeszcze nie miałem okazji robić wyrobów cukierniczych z ciasta francuskiego, więc z miłą przyjemnością postanowię robić ciasto francuskie z serem na podwieczorek 🙂 b
Pozdrawiam Cię cieplutko i od serca 🙂 B <3
Patryk
Super propozycja. 🙂
Sezon na truskawki w pełni, więc przepis mi się przyda 🙂 Dziękuję!
Witam serdecznie ♡
O matko, wygląda obłędnie! Niesamowicie przepysznie 🙂 Jestem wielką fanką truskawek (w ogóle owoców), muszę koniecznie wypróbować twój przepis 🙂
Pozdrawiam cieplutko ♡
Na pewno jest pyszne
Wygląda przepysznie!
Bardzo mi się podoba taka słodkość!
Super, takie ciasteczka uwielbiam 😀
Szybkie i pyszne 🙂
fajna opcja na coś szybkiego i słodkiego