Chrupiące ciasto francuskie, kremowy budyń i słodkie morele, to rewelacyjne połączenie. Pyszne i łatwe do zrobienia ciastka idealne na podwieczorek, deser lub przekąskę w ciągu dnia, albo drugie śniadanie. Ciasto francuskie świetnie sprawdza się w słodkich lub wytrawnych wypiekach, a z dodatkiem budyniu i moreli to świetny sposób na coś bardzo smacznego bez wysiłku. Warto się skusić 🙂
Lekkie, chrupiące, eleganckie ptysie z kremowym nadzieniem z zielonego groszku. Wytrawne ptysie umilą każde spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi. To efektowne danie idealne na przystawkę lub kolację. Ptysie z ciasta parzonego, które powstaje poprzez zaparzenie mąki z wodą i masłem, a następnie połączenie z jajkami. Po upieczeniu ptysie mają złocisty kolor i są chrupiące z zewnątrz, a w środku puste, dzięki temu są lekkie i możemy je nadziać ulubionym nadzieniem. Przepyszne, eleganckie, efektowne, lekkie jak obłoczek. Warto się skusić 🙂
Lekkie, chrupiące, efektowne ptysie z kremowym nadzieniem. Ptysie z ciasta parzonego, które powstaje poprzez zaparzenie mąki z wodą i masłem, a następnie połączenie z jajkami. Po upieczeniu ptysie złociste i chrupiące z zewnątrz, a w środku puste, dzięki temu są lekkie i możemy je nadziać ulubionym kremem lub bitą śmietaną. Palce lizać 🙂
Domowe pieczywo, apetyczne, pachnące, pyszne, nie ma sobie równych. Ciepłe bułeczki prosto z piekarnika, mięciutki w środku chlebek z chrupiącą skórką. Przygotowanie domowego pieczywa jest prostsze niż się wydaje, a dodatkowa zaleta jest taka, że wiemy co jemy. Zapraszam na osiem sprawdzonych przepisów, które z zrobicie bez problemu. Smacznego 🙂
Zachwycająca wyglądem i smakiem tarta na cieście francuskim ze szparagami i pomidorkami koktajlowymi. Kilka prostych składników, a efekt pięknie się prezentuje i pysznie smakuje. Do tarty dodałam też ser mozzarella, jako tło dla szparagów i pomidorków. Tarta z wyglądu przypomina obraz z łąką, dzięki temu wzbudza zachwyt i zapada w pamięć. Gorąco polecam 🙂
Rewelacyjny sposób, aby podać ziemniaki w elegancki sposób. Ziemniaczki księżnej nie tylko pysznie smakują, ale również przepięknie dekorują stół w czasie wyjątkowych okazji, np. świąt Wielkanocnych. Chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Przygotowanie ich jest proste i nie wymaga wielu składników. Taki dodatek sprawia, że nawet zwykłe danie obiadowe wygląda szykownie. Z ziemniaków można przygotować mnóstwo fajnych dań, jednym z nich są ziemniaki duchesse, danie pochodzące z kuchni francuskiej, a w Polsce często nazywane po prostu dufinki. Gorąco polecam 🙂
Omlet francuski to proste, a jednocześnie wykwintne i bardzo smaczne śniadanie. Wystarczą składniki, które mamy zawsze w domu, czyli masło i jajka. Omlet francuski to po prostu charakterystyczny sposób smażenia omleta, dzięki któremu jest on ścięty z zewnątrz i kremowy i delikatny wewnątrz. Już od dawna miałam ochotę na taki omlet i nie zawiodłam się, bo jest po prostu pyszny. Gorąco polecam 🙂
Urocze kruche babeczki kuszą smakiem i wyglądem. Babeczki z kruchego ciasta wypełnione kwaskowym dżemem i aksamitnym kremem chałwowym. Kruche babeczki z kremem chałwowym to fantastyczny deser, idealny do filiżanki kawy lub herbaty. Uwielbiam takie babeczki, łatwe do zrobienia, apetyczne i efektowne. Warto je zrobić 🙂
Francuski przysmak z ziemniaków. Cienkie plasterki ziemniaków zapiekane z sosem ze śmietanki, na wierzchu ze skorupką z tartego żółtego sera. Danie niepozorne z prostych składników o fantastycznym smaku. Gratin dauphinoise można podać, jako dodatek do obiadu, albo samodzielne danie lub przekąska. Gorąco polecam 🙂
Zupa nic może być powrotem do smaków dzieciństwa lub zupełnie nowym odkryciem kulinarnym. W smaku przypomina roztopione lody waniliowe z puszystymi piankami przypominającymi góry lodowe. Mleko gotowane z wanilią, zagęszczone żółtkami ubitymi z cukrem i podawane z rozpływającymi się w ustach gotowanymi piankami z ubitych z cukrem białek, całość posypana pachnącym cynamonem. To potrawa znana już w połowie XIX wieku, kiedyś podawana także z dodatkiem ugotowanego ryżu. Staropolska zupa nic przypomina francuski deser „pływające wyspy” (Iles flottantes). Serdecznie polecam 🙂