Archiwa tagu: jajka

WIELKANOCNE JAJKA FASZEROWANE

Cztery rewelacyjne pomysły na Wielkanocne jajka faszerowane. Pyszne, kolorowe, wyjątkowe, pięknie prezentują się na świątecznym stole. Gorąco polecam 🙂

Mięciutki i puszysty omlet biszkoptowy. Smakuje i dzieciom i dorosłym, idealny na śniadanie, deser lub podwieczorek. Sycący, ale nie ciężki, przypomina ciasto biszkoptowe, ale jest szybszy w przygotowaniu i nie trzeba włączać piekarnika. Omlet biszkoptowy można podać z dżemem, owocami, nutellą, miodem, bitą śmietaną lub gęstym jogurtem w lżejszej wersji. Warto się skusić 🙂

JAJKA FASZEROWANE CURRY

Jajka faszerowane pastą z dodatkiem egzotycznych przypraw, bardzo smaczne, wyjątkowe i efektowne. Gorąco polecam na Wielkanoc lub bez okazji. Ta wersja jajek faszerowanych na pewno jest niebanalna i bardzo kusząca. Nie wyobrażam sobie świątecznego Wielkanocnego stołu bez jajek. Jajka faszerowane pastą z curry smakują i ładnie wyglądają. To danie na pewno będzie ozdobą świątecznego stołu. Warto spróbować 🙂

ZUPA KREM Z BURAKA Z CHRZANEM

Zupa krem z buraka, nie tylko pyszna, ale też bardzo zdrowa, pełna cennych witamin i składników odżywczych. Świetnie wygląda, a wzbogacona odrobiną chrzanu smakuje jeszcze lepiej. Zupa krem z buraka z chrzanem to prawdziwa bomba smaków oraz minerałów. Dodatek jajka sprawia, że jest bardzo pożywna i jeszcze bardziej kolorowa. Słodycz buraków przełamuje dodatek chrzanu i soku z cytryny. Bardzo serdecznie polecam 🙂

ODŚWIĘTNA SAŁATKA JARZYNOWA

Znana od lat sałatka jarzynowa podana w odświętnej wersji pysznie smakuje i ładnie wygląda. Na pewno zaskoczycie swoich gości, gorąco polecam 🙂

OMLET FRANCUSKI

Omlet francuski to proste, a jednocześnie wykwintne i bardzo smaczne śniadanie. Wystarczą składniki, które mamy zawsze w domu, czyli masło i jajka. Omlet francuski to po prostu charakterystyczny sposób smażenia omleta, dzięki któremu jest on ścięty z zewnątrz i kremowy i delikatny wewnątrz. Już od dawna miałam ochotę na taki omlet i nie zawiodłam się, bo jest po prostu pyszny. Gorąco polecam 🙂

SERNIK Z JABŁKAMI I PIERNIKOWĄ KRUSZONKĄ

Obłędny sernik z jabłkami i piernikową kruszonką. Na spodzie cienka warstwa kruchego ciasta, na nim warstwa kremowego sernika, kwaskowe jabłka z cynamonem i piernikowa kruszonka, po prostu poezja smaków. Sernik z jabłkami i piernikową kruszonką to ciasto na bogato, zachwyca smakiem i aromatem. Warto się skusić 🙂

PLACKI JOGURTOWE

Placki jogurtowe idealne na śniadanie lub deser. Pyszne, puszyste, łatwe do zrobienia ze składników, które mamy zazwyczaj w kuchni. Placki jogurtowe można wzbogacić dodatkiem owoców, np. borówek amerykańskich. Najlepiej polane miodem, syropem klonowym lub śmietaną. Idealne dla dzieci, ale dorosłym też smakują. Do ciasta na placki można dodać trochę cukru, ale według mnie nie jest to konieczne. Gorąco polecam 🙂

STAROPOLSKA ZUPA NIC

Zupa nic może być powrotem do smaków dzieciństwa lub zupełnie nowym odkryciem kulinarnym. W smaku przypomina roztopione lody waniliowe z puszystymi piankami przypominającymi góry lodowe. Mleko gotowane z wanilią, zagęszczone żółtkami ubitymi z cukrem i podawane z rozpływającymi się w ustach gotowanymi piankami z ubitych z cukrem białek, całość posypana pachnącym cynamonem. To potrawa znana już w połowie XIX wieku, kiedyś podawana także z dodatkiem ugotowanego ryżu. Staropolska zupa nic przypomina francuski deser „pływające wyspy” (Iles flottantes). Serdecznie polecam 🙂

SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z FASOLĄ, JAJKIEM I OGÓRKIEM KISZONYM

Prosta, smaczna i łatwa do zrobienia sałatka śledziowa świetna na każdą okazję, nie tylko na święta. Słone śledzie, pożywna czerwona fasola, jajka, kwaśne ogórki kiszone, cebula i majonez, czyli kilka prostych składników, które bardzo dobrze się komponują. Sałatka śledziowa smakuje najlepiej, gdy postoi kilka godzin w lodówce, aby smaki się dobrze przegryzły. Sałatkę śledziową podajemy ze świeżym pieczywem. Serdecznie polecam 🙂