Archiwa tagu: tarta
SYLWESTROWE PRZEKĄSKI
TARTA MAKOWO-CZEKOLADOWA
Przyznam się, że z makowca najbardziej lubię nadzienie, a że na świątecznym stole nie może zabraknąć maku, to u mnie pojawi się w formie tarty z nadzieniem makowym i polewą czekoladową. Kruche ciasto na spodzie, a na wierzchu pyszne nadzienie z maku, bakalii, czekolady i serka ricotta.
RUSTYKALNA TARTA Z CUKINIĄ I BURACZKAMI
Jesienno-zimowa tarta to połączenie francuskiego ciasta, bardzo lekkiego nadzienia z serka ricotta oraz pieczonych buraczków i kawałków cukinii. Bardzo prosta, a jednocześnie ciekawa w smaku. Buraczki o pięknym kolorze i delikatne spiralki z cukinii pięknie się prezentują i zachęcają do spróbowania.
TARTA Z KREMEM DYNIOWYM I JEŻYNAMI
Sezon dyniowy się rozkręca. To jedno z moich ulubionych jesiennych warzyw, więc często gości w mojej kuchni. Niedawno robiłam pastę z pieczonej dyni i dynię faszerowaną w całości, teraz przyszła pora na dynię w wersji deserowej. Tarta na kruchym spodzie z nutką cynamonu, delikatny krem na bazie purée z pieczonej dyni i mascarpone z aromatem… Dowiedz się więcej »
TARTA ŚLIWKOWO-KOKOSOWA
Sezon na śliwki rozpoczęłam w tym roku pysznym sosem śliwkowym. Teraz wykorzystałam śliwki, jako nadzienie do prostej tarty w rustykalnym stylu. Śliwkowo-kokosowa tarta to połączenie francuskiego ciasta, bardzo lekkiego nadzienia ze śliwek oraz pierzynki ze śmietany z wiórkami kokosowymi. Niezwykle prosta, a jednocześnie ciekawa w smaku. Śliwki pod wpływem temperatury są bardzo soczyste i słodkie,… Dowiedz się więcej »
RUSTYKALNA TARTA Z MORELAMI
Mamy już w sklepach kolejne dojrzałe letnie owoce, czyli morele. Nie są tak popularne jak truskawki, ale ja bardzo je lubię i czekam co roku, aż się pojawią. Morelowa tarta to połączenie francuskiego ciasta, bardzo lekkiego nadzienia z serka ricotta i mielonych migdałów oraz mnóstwa soczystych moreli. Bardzo prosta, a jednocześnie ciekawa w smaku. Morele… Dowiedz się więcej »
TARTA ZE SZPARAGAMI, POMIDORKAMI I SEREM GORGONZOLA
To jedna z ładniejszych tart, jakie kiedykolwiek upiekłam. Bardzo lubię ten przepis, bo jest prosty i szybki w wykonaniu, a efekt prezentuje się niezwykle ciekawie. Lekka tarta na cienkim spodzie z gotowego ciasta francuskiego, z chrupiącymi brzegami. Foremka z ciasta francuskiego wypełniona roztopionym serem, jędrnymi szparagami i soczystymi pomidorkami wygląda jak obrazek. Świetnie smakuje, jako… Dowiedz się więcej »
TARTA SERNIKOWA Z CZEKOLADĄ I TRUSKAWKAMI
Sezon truskawkowy powoli się rozkręca. Mamy już nasze wspaniałe słodkie truskawki. Wykorzystałam je jako dodatek do rustykalnej tarty składającej się z kilku warstw. Spód z kruchego ciasta, wyrazista warstwa czekolady, na niej delikatny krem przypominający sernik na zimno, a wierzch pełen soczystych truskawek otulonych listkami mięty. Pięknie wygląda i świetnie smakuje. Efektowny, lekki deser polecam… Dowiedz się więcej »
TARTA CZEKOLADOWO-CYTRYNOWA Z BITĄ ŚMIETANĄ (BEZ PIECZENIA)
Pyszna tarta z bogatym nadzieniem. Kruchy ciasteczkowy spód, którego nie trzeba piec, wypełniony dwoma warstwami. Jedna to lekki mus czekoladowy, a druga klasyczny krem cytrynowy “lemon curd”. Wierzch udekorowałam bitą śmietaną z odrobiną likieru pomarańczowego. Wierzch posypałam kandyzowaną skórką pomarańczową. Prosty deser, a jednocześnie bardzo apetyczny i bogaty w smaku. Super efekt gwarantowany 🙂 Przepis:… Dowiedz się więcej »