Na pewno znacie sałatkę warstwową o nazwie śledzie pod pierzynką. To jest podobna wersja, ale z kurczakiem pod pierzynką. Bardzo lubię takie kolorowe sałatki, podawane w szklanym naczyniu, lubię też, gdy pierzynka jest gruba i ma dużo różnych warstw. Przygotowanie zabiera trochę czasu, ale warto się postarać, bo efekt jest bardzo smaczny, a sałatka zawsze jest fajną ozdobą stołu. Polecam serdecznie na rodzinne spotkanie lub na imprezę 🙂
To już stało się u mnie tradycją, że na święta przygotowuję kaczkę pieczoną. To nie jest trudne danie, ale trochę czasochłonne. Wcześniej piekłam kaczkę z jabłkami, a w tym roku bardziej francuska wersja, bo z pomarańczami. Zabiera sporo czasu, ale naprawdę warto czekać, bo kaczka smakuje wybornie, jest bardzo miękka, soczysta i aromatyczna, z nutką tymianku i pysznym pomarańczowym sosem. To danie idealne na bardziej uroczysty obiad z rodziną lub przyjaciółmi. Warto się skusić 🙂
Deska owoców z sosem czekoladowym, to bardzo prosty i efektowny pomysł. Myślę, że nie trzeba specjalnie zachęcać do takiego deseru. W każdym razie u mnie sprawdził się na 100 %, bo goście pomimo zjedzenia obiadu, nie mogli się oprzeć takim pysznościom. Oczywiście możecie użyć takich owoców jakie lubicie, najważniejsze, żeby było kolorowo i różnorodnie. Same owoce smakują pysznie, ale dla większych łasuchów przyda się sos czekoladowy, wtedy to już prawdziwa uczta dla podniebienia, polecam serdecznie 🙂
Placki ziemniaczane to prosta i szybka potrawa, która kojarzy mi się z dzieciństwem, gdy najczęściej przygotowywał je mój tata. W moim domu pojawiają się wtedy, gdy brakuje mi pomysłu i wracam do klasycznych smaków i tradycyjnych dań. To placki dokładnie takie, jakie jadłam w dzieciństwie, jedyna różnica polega na starciu ziemniaków, ja robię to na tarce o małych oczkach, a mój tata zawsze ścierał ziemniaki na tarce, na której dla dzieci ściera się jabłka na mus. Placki możemy podać, jako samodzielne danie lub jako dodatek. Fajnie smakują z różnymi sosami, u mnie z pieczarkowym. Smacznego 🙂
Jajka i biała kiełbasa goszczą chyba na wszystkich Wielkanocnych stołach. Pieczona biała kiełbasa, faszerowane jajka świetnie smakują, ale te dwa produkty można też wykorzystać w inny sposób łącząc w jednej sałatce. Dodatki to sałata, rzodkiewka i szczypiorek, a wszystko komponuje się dobrze z sosem chrzanowym. To prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna sałatka w świątecznym stylu. Serdecznie polecam 🙂
Dzisiaj zapraszam na smaczne danie, które pasuje na świąteczny obiad. Polędwiczka z sosem z suszonych śliwek to smaczna alternatywa dla tradycyjnego schabu ze śliwką. Mięso jest delikatne, dlatego nie wymaga długiego smażenia, czy pieczenia. Mocno zrumienione i podpieczone polędwiczki pozostają jędrne i subtelne w smaku. Sos z suszonych śliwek ma wyrazisty smak i dodaje daniu charakteru. To prosta potrawa, a jednocześnie niebanalna. Zaletą jest także to, że sos możemy przygotować dzień wcześniej, a polędwiczka nie wymaga długiego pieczenia, więc nie będziemy musieli poświęcać dużo czasu na przygotowanie tej pysznej potrawy. Całość ładnie wygląda i może stanowić reprezentacyjne danie podczas świątecznego obiadu. Polecam serdecznie 🙂
Kopytka czy leniwe często jadało się w moim rodzinnym domu. W dzieciństwie bardzo lubiłam takie obiady. Teraz przyznam się, że niezbyt często je robię, ale taka różowa wersja fajnie
Takie placuszki na maślance robiłam już kilka razy z różnymi dodatkami. Można dodać do nich jabłka lub gruszki, a tym razem zawierają kawałki kwaskowych śliwek.
Prosta sałatka tylko z czterech składników, ale to prawdziwa eksplozja smaków. Słodkie pieczone buraki, kwaśne ogórki małosolne, wytrawny ser pleśniowy i
Takie placuszki to fajne danie, bo pasuje na śniadanie, obiad, deser lub na podwieczorek. Dodatek maślanki sprawia, że placuszki są pulchne i delikatne.