SAŁATKA Z BURAKÓW, OGÓRKÓW, SERA I ORZECHÓW

przez | 10 września 2017

burak  2 (Medium)
Prosta sałatka tylko z czterech składników, ale to prawdziwa eksplozja smaków. Słodkie pieczone buraki, kwaśne ogórki małosolne, wytrawny ser pleśniowy i chrupiące orzechy. Całość skropiona sosem miodowo-musztardowym, który łączy wszystkie składniki w całość. Możemy wszystkie składniki wymieszać, ale układane warstwami fajniej wyglądają. Ta sałatka to prawdziwa petarda, polecam bardzo gorąco 🙂

Przepis:
(2 porcje)
2 średnie buraki (pieczone)
3 średnie ogórki małosolne
50 gr sera pleśniowego
2 łyżki orzechów włoskich
(sos)
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka octu winnego
1 łyżka oliwy
szczypta soli, pieprzu i tymianku

Buraki kroimy w cienkie plasterki, układamy dachówkowo na dużym talerzu. Ogórki kroimy lekko na ukos w plasterki, układamy na burakach, ser dzielimy na małe kawałki, układamy na ogórkach, wierzch posypujemy orzechami i skrapiamy sosem. Smacznego 🙂

45 myśli nt. „SAŁATKA Z BURAKÓW, OGÓRKÓW, SERA I ORZECHÓW

    1. makellba Autor wpisu

      Ja akurat miałam pieczone, ale gotowane oczywiście też mogą być 🙂
      Pozdrawiam,
      M

      Odpowiedz
  1. ~Ewa

    Jestem zachwycona prezentacją!:) Superowa sałatka:) Podkradam pomysł i pewnie kiedyś zrobię ją u siebie, jeśli można:)

    Odpowiedz
    1. makellba Autor wpisu

      Dziękuję, będzie mi bardzo miło, jeśli zrobisz u siebie taką sałatkę 🙂
      Pozdrawiam,
      M

      Odpowiedz
  2. ~Megly

    Powiem Ci, że taką sałatkę ato ja bym chciała zjeść.
    Wygląda rewelacyjnie. Po prostu piękna!
    No i te buraczki.
    Pozdrawiam 🙂

    Odpowiedz
  3. ~Iwona

    Już lubię tę sałatkę, bo bardzo smakują mi w sałatkach orzechy włoskie. Ciekawi mnie natomiast połączenie ogórków z burakami 🙂

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.