Prosta sałatka tylko z czterech składników, ale to prawdziwa eksplozja smaków. Słodkie pieczone buraki, kwaśne ogórki małosolne, wytrawny ser pleśniowy i chrupiące orzechy. Całość skropiona sosem miodowo-musztardowym, który łączy wszystkie składniki w całość. Możemy wszystkie składniki wymieszać, ale układane warstwami fajniej wyglądają. Ta sałatka to prawdziwa petarda, polecam bardzo gorąco 🙂
Przepis:
(2 porcje)
2 średnie buraki (pieczone)
3 średnie ogórki małosolne
50 gr sera pleśniowego
2 łyżki orzechów włoskich
(sos)
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka octu winnego
1 łyżka oliwy
szczypta soli, pieprzu i tymianku
Buraki kroimy w cienkie plasterki, układamy dachówkowo na dużym talerzu. Ogórki kroimy lekko na ukos w plasterki, układamy na burakach, ser dzielimy na małe kawałki, układamy na ogórkach, wierzch posypujemy orzechami i skrapiamy sosem. Smacznego 🙂
Jak ona pięknie się prezentuje! Ciekawa jestem też smaku…
Dziękuję, najlepiej spróbować, polecam gorąco 🙂
M
Sałatka wygląda fantastycznie. Zastanawiam się, czy można użyć buraków gotowanych?
Ja akurat miałam pieczone, ale gotowane oczywiście też mogą być 🙂
Pozdrawiam,
M
Polubiłam połączenie buraków, orzechów i fety, i choć ta sałatka jest nieco inna – to myślę, że by mi posmakowała 🙂
Jestem zachwycona prezentacją!:) Superowa sałatka:) Podkradam pomysł i pewnie kiedyś zrobię ją u siebie, jeśli można:)
Dziękuję, będzie mi bardzo miło, jeśli zrobisz u siebie taką sałatkę 🙂
Pozdrawiam,
M
Bardzo ciekawie i smacznie się zapowiada 🙂 Super! 🙂
Dziękuję bardzo serdecznie 🙂
M
pyszna wersja sałatki 🙂 w sam raz na kolację 🙂
Tak, pasuje idealnie 🙂
M
ależ pysznie!
Dziękuję bardzo 🙂
M
Pycha, uwielbiam takie sałatki 🙂
Dziękuję, sałatki zawsze mile widziane i smaczne 🙂
M
Very delicious. That is a great recipe!
Thanks a lot 🙂
M
jaka kolorów pełna:)
Dziękuję, bardzo lubię takie kolorowe dania 🙂
M
Ciekawe połączenie składników 🙂
Dziękuję, warto się skusić 🙂
M
Wstawiam buraki, pięnkie i zdrowo:)
Super, serdecznie polecam 🙂
M
Ciekawa ta sałatka 😉
Bardzo się cieszę, że Cię zaciekawiła 🙂
M
Powiem Ci, że taką sałatkę ato ja bym chciała zjeść.
Wygląda rewelacyjnie. Po prostu piękna!
No i te buraczki.
Pozdrawiam 🙂
Dziękuję serdecznie za tak miły komentarz 🙂
M
Mniami, bardzo lubię takie smaczne i zdrowe połączenia 🙂
Super, zachęcam do spróbowania 🙂
Pozdrawiam,
M
Kilka popularnych składników i mamy pyszną kolację!
Tak jest, prosto i smacznie 🙂
M
Wykwintnie☺
Dziękuję, cieszę się, że tak wygląda 🙂
M
Hmmm nie wiem, czy ta sałatka by mi smakowała;)
Nie dowiesz się, jeśli nie spróbujesz 🙂
Pozdrawiam,
M
Sałatka wygląda bardzo wykwintnie 😀 Świetne połączenie smaków 🙂
Dziękuję, bardzo gorąco polecam 🙂
M
Jedno z naszych ulubionych połączeń z burakami 😀 Ale z ogórkami małosolnymi tej sałatki jeszcze nie jadłyśmy 😀
Taki pomysł mi wpadł do głowy, mam nadzieję, że spróbujecie 🙂
M
Bardzo fajny pomysł. Aż ślinka cieknie 🙂
Już na sami widok ślinka mi cieknie, pysznie!!!
That is a very simple recipe but very tasty.
Mmmm…już czuję te smaki. Przepyszne!
Już lubię tę sałatkę, bo bardzo smakują mi w sałatkach orzechy włoskie. Ciekawi mnie natomiast połączenie ogórków z burakami 🙂
Często robię podobną sałatkę, ale bez ogórka. Dodaję za to mix sałat i trochę gruszki lub figi 🙂