Pyszny domowy likier czekoladowy, którym możecie ugościć rodzinę lub przyjaciół w czasie świąt, urodzin albo na babskim spotkaniu. Wystarczy kilka składników, żeby przygotować wyborny domowy likier czekoladowy. Idealny dla wielbicieli słodkich alkoholi. Mój likier nie jest bardzo mocny, jeśli wolicie mocniejsze trunki, to zamiast wódki, możecie użyć spirytusu, lub wymieszać wódkę i spirytus pół na pół. Do likieru czekoladowego użyłam gorzkiej czekolady, ale deserowa czekolada też pasuje. Domowy likier czekoladowy to świetny dodatek do kawałka ciasta, rewelacyjnie smakuje i fajnie rozgrzewa. Ja wzbogacam smak likieru wanilią, sprawdzi się również dodatek cynamonu. Serdecznie polecam 🙂
Przepis:
200 g czekolady gorzkiej lub deserowej
200 ml wódki 40 %
250 ml mleczka zagęszczonego niesłodzonego w temperaturze pokojowej
1 łyżeczka ekstraktu wanilii lub cynamonu
Pokruszoną czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, dodajemy wanilię lub cynamon, mieszamy. Powoli wlewamy mleczko mieszając rózgą, następnie powoli wlewamy wódkę, cały czas mieszając do uzyskania jednolitego płynu. Likier przelewamy do butelki lub karafki i zamykamy. Przechowujemy likier w chłodnym miejscu, przed podaniem możemy zamieszać. Smacznego 🙂
Mmm chętnie bym się napiła 😀
Miłego dnia! 🙂 Pozdrawiam serdecznie!
PS. Dziękuję za komentarz u mnie 😉
Wildfiret
Też robię taki likier. Smakowity jest. I przepiękne zdjęcia:)
Apetycznie wygląda. Takiego likieru jeszcze nie piłam
Oj! Taki likierek musi smakować naprawdę zacnie 🙂
Moja ciocia coś podobnego robiła z kawą właśnie
Jak słodko! 🙂 Czekolada i wanilia… Uwielbiam.
Ciekawe połączenie smaków 🙂
Kiedyś lubiłam takie przysmaki. Aktualnie nie piję alkoholu
Aj wypiłabym i to nie jeden kieliszeczek 🙂
O mniam. Ależ to musi być pyszne 😉
O tak! Mam to od pół roku zapisane „na święta” 🙂
Zwłaszcza w święta lubię takie likiery 🙂
Witam Cię serdecznie 🙂
Bardzo wspaniały napój alkoholowy – coś dobrego dla osób lubiących likiery. 😉
Pozdrawiam Cię cieplutko i od serca 🙂 <3
musi byc pyszny!