Archiwa tagu: ciastka

RÓŻE KARNAWAŁOWE

Koniec karnawału coraz bliżej, a ja nie mogłam się zdecydować ani na pączki, ani na faworki, w końcu skusiły mnie róże karnawałowe. Na tłusty czwartek i ostatki pasują idealnie. To prawda, że są trochę pracochłonne, jednak ich wygląd i smak wszystko rekompensuje. To jest tradycyjny przepis, bez dodatku śmietany, czy proszku do pieczenia. Warto się skusić, gorąco polecam 🙂

FRANCUSKIE ROGALIKI Z MAKIEM

Witajcie w nowym miejscu 🙂 Mak przynosi powodzenie, więc nie może go zabraknąć na świątecznym stole. Rogaliki francuskie z makiem, to prosty i smaczny sposób na makowe pyszności „last minute”. Możemy je też przygotować już teraz i podjadać w czasie świątecznych przygotowań. To również dobry pomysł na wykorzystanie resztek masy makowej, jeśli coś Was zostanie i nie wiecie co zrobić. Polecam serdecznie 🙂

BABECZKI Z PŁYNNĄ CZEKOLADĄ (LAVA CAKE)

Ekstremalnie czekoladowy deser. Pyszne babeczki z płynną czekoladą w środku, to raj dla podniebienia. Świetnie smakują i bardzo efektownie wyglądają. Przypominają ośnieżony stożek wulkanu z wypływającą gorącą lawą w postaci roztopionej czekolady. Przygotowanie jest bardzo proste,

MUFFINKI MARCHEWKOWE Z POLEWĄ TWAROŻKOWĄ

Ostatnio chodziło za mną ciasto marchewkowe. Muffinki marchewkowe bardzo przypominają ciasto marchewkowe, ale pieką się znacznie krócej. Proste w przygotowaniu, bardzo miękkie, wilgotne, lekko korzenne i niezbyt słodkie. Możemy je posypać cukrem pudrem lub udekorować plewą czekoladową, ale ja lubię białą polewę z twarożku, która ozdabia muffinki jak czapeczka ze śniegu z posypką. Muffinki mają… Dowiedz się więcej »

CANTUCCI Z CYNAMONEM I MIGDAŁAMI

Ostatnio zaniedbałam moją ukochaną kuchnię włoską i dlatego nadrabiając zaległości pomyślałam o małym co nieco do schrupania. Idealnie nadają się do tego ciasteczka cantucci, zwane też cantuccini. To twarde migdałowe ciasteczka, podwójnie wypiekane, trochę podobne do słodkich sucharków. Lubię, gdy chrupią podczas jedzenia, ale można je też zanurzać na chwilę w kawie lub słodkim winie… Dowiedz się więcej »