Ryba po grecku, znane i lubiane danie w nowej wersji z aromatyczną przyprawą curry. Soczysta ryba pod intensywną w smaku kołderką z duszonym warzyw i pachnących przypraw. Idealne danie na święta Bożego Narodzenia, łatwe do zrobienia, efektowne i pyszne, warto się skusić 🙂
Pieczone soczyste żeberka, miękkie i aromatyczne, po prostu palce lizać. To połączenie soczystego mięsa, słodyczy miodu, wyrazistego czosnku oraz kremowego keczupu sprawia, że danie jest prawdziwą ucztą dla zmysłów. Dzięki marynowaniu mięso jest kruche, soczyste i bogate w smaku. Pyszne, proste do zrobienia, wyjątkowo smaczne. Gorąco polecam 🙂
Cukinia z mięsem mielonym to prosta i bardzo smaczna propozycja na obiad lub przystawkę. Trochę inna wersja cukinii faszerowanej mięsem, bo cukinia nie jest wydrążona tylko krojona na plasterki i przełożona mielonym mięsem doprawionym aromatycznymi przyprawami. Danie można podać z sosem pomidorowym lub na szybko z keczupem. Warto spróbować 🙂
Dynia faszerowana to bardzo smaczne i efektowne danie. Słodka dynia wypełniona farszem z ryżu, mielonego mięsa i aromatycznych przypraw, jak imbir, czosnek i papryka. To świetne danie na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi, na pewno dynia w takiej wersji zrobi wrażenie. Warto spróbować 🙂
Delikatne filety z piersi kurczaka w intensywnym, pysznym sosie na bazie octu balsamicznego, musztardy, miodu, przypraw i świeżych fig, to nietuzinkowy pomysł na obiad. Szybko się go robi, małym nakładem pracy, a smakuje wybornie i piękne wygląda. Dodatek fig sprawia, że zwykły kurczak staje się elegancki i niebanalny. Kurczaka z figami najlepiej podać ryżem lub ziemniakami i zielonymi warzywami. Kurczak z figami to wyjątkowe danie do zrobienia w sezonie na figi. Gorąco polecam 🙂
Naleśniki dwukolorowe, proste, pyszne, efektowne. Naleśniki to zawsze dobry pomysł, a dwukolorowe to prawdziwa gratka dla oczu i podniebienia. Naleśniki można podać z nadzieniem z sera lub owoców, posypane cukrem pudrem, albo polane jogurtem lub śmietaną. Pasują na śniadanie, obiad, podwieczorek lub deser. Naleśniki dwukorowe to łatwy i bardzo smaczny sposób na umilenie dnia, gorąco polecam 🙂
Soczyste śliwki otulone lekkim ciastem twarogowym. Pyszne knedle ze śliwkami, czyli klasyczne danie kojarzące się wielu osobom z dzieciństwem. Ciasto twarogowe ciasto jest lekkie i sprężyste, smakuje trochę inaczej, niż ciasto z dodatkiem ziemniaków. Knedle ze śliwkami idealne na rodzinny obiad. Knedle można podać z roztopionym masłem, posypane cukrem z cynamonem lub ze słodką śmietanką, albo jogurtem. Z każdym dodatkiem będą pyszne 🙂
Gołąbki to nasze narodowe dobro, lubimy do nich często wracać. Tym razem to rolada gołąbkowa, równie pyszna co tradycyjne gołąbki, ale w innej formie. Myślę, że rolada gołąbkowa jest łatwiejsza do zrobienia, niż klasyczne gołąbki. Gorąco polecam 🙂
Dynia, czyli pyszne, zdrowe i uniwersalne warzywo o wszechstronnym zastosowaniu w kuchni. Można z niej zrobić zupę, ciasto, sos, czy farsz. Dynia to królowa w jesiennej kuchni. Warto jeść dynię, bo ma bardzo mało kalorii (27 kcal w 100 g miąższu), jest pożywna i dostarcza dużo błonnika, zawiera beta-karoten, chroniący przed wolnymi rodnikami oraz potas i kwas foliowy. Wybrałam kilka świetnych przepisów na dynię 🙂
Pieczone ziemniaki w greckim stylu z serem feta, oliwkami i aromatycznymi przyprawami. Świetna przekąska lub smaczny dodatek do obiadu. Można je podać z greckim jogurtem lub sosem tzatziki. Pieczone ziemniaki w greckim stylu, pyszne, łatwe do zrobienia, do przygotowania o każdej porze roku. Gorąco polecam 🙂